甘蔗含有豐富的糖分，汁多味甜有嚼勁，很多女性都喜歡吃甘蔗或?qū)⒏收嵴ブ取Ｄ敲矗袐D能吃甘蔗嗎？孕婦吃甘蔗要注意什么？快隨360常識網(wǎng)小編看一下吧！
孕婦可以吃甘蔗嗎？孕婦吃甘蔗上火嗎
孕婦可以吃甘蔗嗎？
醫(yī)學(xué)研究表明，甘蔗中含有豐富的糖分、水分。此外，還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、有機酸、鈣、鐵等物質(zhì)。甘蔗不但能給食物增添甜味，而且還可以提供人體所需的營養(yǎng)和熱量。一般人群均可食用，但脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜食用。
孕婦不宜常吃甘蔗。因為甘蔗含有大量糖份，吃的越多血糖就越高，處于特殊時期的各位孕媽媽當(dāng)然要提高警惕，謹防妊娠糖尿病。孕婦吃甘蔗時，如果當(dāng)血糖超過正常限度，會促進皮膚上的葡萄球菌生長繁殖，容易引發(fā)皮膚起小癤子或癤腫。如果病菌侵入皮膚深部，則可能引起菌血癥而威脅胎兒生存的內(nèi)環(huán)境。
孕婦吃甘蔗好處不明顯。過多的攝入糖分還可以使身體內(nèi)的酸性代謝產(chǎn)物產(chǎn)生過多，使血液變成酸性，也容易導(dǎo)致胎兒發(fā)生畸形。即使分娩后嬰兒正常，但有可能在成年后引發(fā)糖尿病。所以，孕婦對于甘蔗這樣含糖高的食物不要食之過多。
孕婦吃甘蔗上火嗎？
很多人都認為甘蔗糖分很高，所以是上火的，這種說法是錯誤的。其實上火跟糖沒什么關(guān)系。
甘蔗，謹記要分清蔗有兩種。皮色深紫近黑的甘蔗，俗稱黑皮蔗，性質(zhì)有些溫和滋補，喉疼熱盛者不宜。皮色青的青皮蔗，俗稱竹蔗，則味甘而性涼，有清熱之效，能解肺熱和腸胃熱肺熱咳嗽，痰多且痰色黃稠濃濁的人士，大可用竹蔗汁配梨子汁，增強潤燥清肺熱的功效。若煮成甘蔗粥”，很適合老年人虛熱咳嗽、口干舌燥等癥狀。
所以孕婦吃甘蔗是不會上火的，但是還是不要多吃，因為甘蔗過多的糖分會使血糖升高，對胎兒不利。
孕婦吃甘蔗的食用禁忌
在孕期如果非常想吃甘蔗，還是可以適量吃一點的，但是要注意以下幾項：
1、甘蔗一般在秋季上市，但很多超市里整個冬天，甚至是春天都有甘蔗出售，讓喜歡它的人隨時能吃到。不過，春季的甘蔗大多為秋季的存貨，儲存了一個冬天后，極易變質(zhì)，在甘蔗末端出現(xiàn)絮狀或茸毛狀的白色物質(zhì)。切開之后，斷面上還會有紅色的絲狀物。有人買甘蔗時沒有仔細挑選，切開后看到紅色絲狀物又以為是正常現(xiàn)象，結(jié)果食用后導(dǎo)致甘蔗中毒。
2、霉變的甘蔗毒性很大，里面含有一種神經(jīng)毒素3—硝基丙酸，中毒后的癥狀也以中樞神經(jīng)系統(tǒng)損傷為主。一般來說，在吃了甘蔗2—8小時后，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、頭疼、視力障礙，進而四肢僵直等現(xiàn)象，就是甘蔗中毒的明顯癥狀，嚴(yán)重的還會導(dǎo)致昏迷和死亡。
3、中醫(yī)上認為，甘蔗有滋補清熱的作用，對于治療低血糖、便秘、反胃嘔吐、肺燥引發(fā)的咳嗽、氣喘等病癥有一定療效，還能緩解咽喉疼痛。但是，有慢胃炎、胃潰瘍以及消化不良的人以及糖尿病患者不宜食用。
適合孕婦的甘蔗做法
1、甘蔗生姜汁
主料：甘蔗、姜汁。
制作工藝：將甘蔗取汁，備用。將甘蔗汁、生姜汁混合，隔水燙溫。
健康提示：甘蔗生姜汁清熱和胃，潤燥生津，降逆止嘔；適用于妊娠胃虛嘔吐者；甘蔗有滋陰潤燥、調(diào)中和胃的作用，是孕期的一款好食譜。
2、甘蔗牛奶
食譜原料：甘蔗汁，牛奶。
制作方法：將甘蔗汁與牛奶一起混勻即可。
適用人群：孕晚期準(zhǔn)媽媽
小編健康提示：甘蔗汁性寒味甘，含有豐富的糖類、多種氨基酸、有機酸、纖維素及硒等，可滋陰潤燥、清熱解毒。牛奶甘平微寒，可益肺氣、潤膚、潤腸通便，與甘蔗汁合用可降低甘蔗汁的寒性。妊娠后期胎火大，此飲品可改善懷孕后期胎火大、口干、便秘等癥狀，亦可美白皮膚。
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