寶寶補(bǔ)充維生素E是非常必要的，寶寶缺乏維生素E皮膚會(huì)粗糙干燥、容易脫屑，生長(zhǎng)發(fā)育也會(huì)遲緩。維生素E與維生素C、β胡蘿卜素有抗氧化的作用，可以增強(qiáng)寶寶腦神經(jīng)細(xì)胞的活力，促進(jìn)大腦發(fā)育。
寶寶如何補(bǔ)充維生素E？補(bǔ)充維生素E的食物
天然維生素E的作用
天然維生素E是一種脂溶性維生素，又稱生育酚，是最主要的抗氧化劑之一。維生素E對(duì)寶寶而言作用也很大，媽媽們不能忽視對(duì)其的補(bǔ)充。
1、維生素E與維生素C、β胡蘿卜素有抗氧化的協(xié)同互補(bǔ)作用。可以增強(qiáng)寶寶腦神經(jīng)細(xì)胞的活力，防止腦細(xì)胞老化和壞死。
2、維生素E對(duì)寶寶維持正常的免疫功能，特別是對(duì)T淋巴細(xì)胞的功能很重要。
3、維生素E對(duì)寶寶有保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)、骨髓肌、視網(wǎng)膜免受氧化損傷的作用。人體神經(jīng)肌肉系統(tǒng)的正常發(fā)育和視網(wǎng)膜的功能維持需要足夠的維生素E。
4、寶寶的斗雞眼，也可通過(guò)補(bǔ)充維生素E得以改善。
寶寶缺乏維生素E的癥狀
在嬰幼兒時(shí)期缺乏維生素E，主要表現(xiàn)為皮膚粗糙干燥、缺少光澤、容易脫屑以及生長(zhǎng)發(fā)育遲緩等。寶寶缺乏維生素E，牙齒變黃，會(huì)出現(xiàn)失眠、鼻炎、便秘、皮膚干燥落屑、頭部毛發(fā)脫落等癥狀。
維生素E是人體內(nèi)優(yōu)良的抗氧化劑，是一種脂溶性維生素，主要存在于蔬菜、豆類之中，在麥胚油中含量最豐富。媽媽可為為寶寶補(bǔ)充維生素E來(lái)改善不良癥狀。
寶寶缺維生素E的危害
維生素E可以增強(qiáng)寶寶腦神經(jīng)細(xì)胞的活力、加強(qiáng)身體的免疫功能、維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)和視網(wǎng)膜的正常發(fā)育。
健康寶寶如果缺乏維生素E，容易患溶血性貧血；對(duì)視力也會(huì)有影響，可使眼睛容易干澀、流淚；更會(huì)造成寶寶的認(rèn)知能力和運(yùn)動(dòng)發(fā)育不良；皮膚彈性變差，給身體造成危害。生活中媽媽要及時(shí)為寶寶補(bǔ)充維生素E，可從豐富的食物中來(lái)補(bǔ)充，如麥胚油、豆類品等。
寶寶如何補(bǔ)充維生素E
維生素E在寶寶生長(zhǎng)、代謝、發(fā)育過(guò)程中發(fā)揮著重要的作用。寶寶補(bǔ)充維生素E可從日常食物中獲取，其含量豐富可促進(jìn)寶寶的營(yíng)養(yǎng)吸收。
富含維生素E的食物有：各種油料種子及植物油，如麥胚油、玉米油、花生油、芝麻油，豆類，果蔬包括獼猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘藍(lán)、萵苣、甘薯、山藥。粗糧等都是維生素E的重要來(lái)源。某些谷類、堅(jiān)果和綠葉蔬菜中也含一定量的維生素E。
在嬰幼兒時(shí)期，寶寶缺乏維生素E會(huì)有皮膚粗糙干燥、面無(wú)光澤等延緩生長(zhǎng)發(fā)育的癥狀。一旦發(fā)現(xiàn)孩子出現(xiàn)了上述情況，父母應(yīng)該予以重視，及時(shí)給寶寶多吃相關(guān)維生素E含量豐富的食物。必要時(shí)，可以用維生素E片劑加以補(bǔ)充，但必須經(jīng)過(guò)醫(yī)生的指導(dǎo)方可服用。
補(bǔ)充維生素E的食物
多不飽和脂肪酸攝入量增多時(shí)建議與維生素E豐富的食物搭配食用。例如：金槍魚(yú)可以用玉米油煎或用花椰菜、小油菜做配菜等。其實(shí)很多食物中維生素E含量都很豐富，下面我們就具體來(lái)看看有哪些。
金槍魚(yú)：金槍魚(yú)屬于深海魚(yú)類的一種，含有大量的n-3多不飽和脂肪酸，有利于寶寶大腦的發(fā)育。另外，它還含有豐富的維生素E和硒，對(duì)所含的不飽和脂肪酸有很好的保護(hù)作用。
鱈魚(yú)：鱈魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的n-3多不飽和脂肪酸，對(duì)于寶寶的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育極為有利。鱈魚(yú)的口感較好，是寶寶日常補(bǔ)充不飽和脂肪酸的良好選擇。
核桃：核桃含有豐富的亞油酸和亞麻酸，并含有多種維生素，以及鈣、磷、鐵、鋅、錳、鉻等人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可磨碎后給寶寶食用。
花生：花生中含有豐富的亞油酸和亞麻酸，并含有多種維生素、卵磷脂、蛋白質(zhì)，能幫助寶寶大腦的發(fā)育。但由于可能會(huì)誤入寶寶的氣管，因而不適合給寶寶食用整粒花生。
芝麻：芝麻中含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、卵磷脂、維生素及多種礦物質(zhì)，這些都是寶寶大腦發(fā)育和身體代謝所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
榛子：榛子營(yíng)養(yǎng)豐富，除含有豐富的有利于寶寶智利發(fā)育的不飽和脂肪酸外，還含有各種寶寶必需的氨基酸，口感良好，可磨碎后給寶寶食用。
大馬哈魚(yú)：又名三文魚(yú)，屬于深海魚(yú)類的一種，同樣含有較多的n-3系多不飽和脂肪酸，并含有豐富的維生素D和鈣，有利于寶寶骨骼和牙齒的發(fā)育。
維生素C與維生素E都有抗氧化作用，且相互協(xié)同。小劑量維生素C可以節(jié)約維生素E，但大劑量維生素C會(huì)降低維生素E的抗氧化能力，因此需要相應(yīng)地增加維生素E的攝入量。
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