紅豆食譜 營養(yǎng)健康減肥快

紅豆減肥食譜原理：

1）紅豆中的維他命B1、B2，蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)有補血、利尿、消腫的功效。當中的石堿成分還能增加腸胃蠕動，減少便秘。

2）紅豆中含有豐富的膳食纖維，進食后可以起到良好的潤腸通便，促進排毒的作用，更有助于將體內(nèi)的鹽分和脂肪等廢物排出。

紅豆減肥食譜一：紅豆陳皮湯

材料：紅豆200克、陳皮5克、鹽少許。

做法：

1）用熱水把陳皮浸軟并洗凈備用。

2）先將紅豆浸泡半個小時，然后放進煮沸的開水中，約30分鐘后即可熄火。

3）放進備用的陳皮，上蓋燜10分鐘，最后加上一點鹽調(diào)味即可。

小編點評：

陳皮具有助消化、理氣去燥的作用，與紅豆一起煮更能減肥消腫。此湯應(yīng)在每日餐后飲用，至少堅持吃兩個星期。

紅豆減肥食譜二：紅豆綠豆瘦身粥

材料：紅豆100克、綠豆100克、山楂30克、大棗10顆。

做法：

1）先將紅豆和綠豆浸泡一個小時，然后洗凈。

2）把所有的材料都放進鍋里，加入1L的水后開始煮，直到豆煮爛為止。

3）煮好后直接把所有材料一起吃下即可。

小編點評：

綠豆和紅豆因為都是高纖維低脂肪的，所以都是排毒的圣品。而山楂又能消食減脂，紅棗卻能補血去燥，四者一起食用，一定能起到最好的減肥作用。

紅豆減肥食譜三：薏米紅豆粥

材料：薏米、紅豆。

做法：

1）先將紅豆和薏米放在水中浸泡3個小時，然后洗凈。

2）把洗凈的紅豆和薏米放在鍋里，加入適量的清水后，用大火煮開。

3）煮約30分鐘后即可熄火。為了口味更佳，熄火前可加入適量的紅糖調(diào)味。

小編點評：

薏米的營養(yǎng)很豐富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多種氨基酸成分和維生素B1、碳水化合物等營養(yǎng)成分，多吃能起到利水祛濕，健脾止瀉、清熱解毒的作用。