海參蛋白質含量極高，在代謝過程中可產生較多的尿酸，如果得不到及時的排泄，被人體吸收后可在關節中形成尿酸鹽結晶，加重患者的病情。海參是大補食品，在感冒期間進補，容易導致感冒遷延難愈甚或癥狀明顯加重，所以不適合食用。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
本文目錄
1、海參可以給痛風嚴重的人吃嗎？
2、痛風一定不能吃的食物有哪些
3、有痛風的人應該忌什么不吃
海參可以給痛風嚴重的人吃嗎？
由于引發痛風的主要因素是嘌呤代謝異樣而海鮮類更是含有大量的嘌呤，所以痛風的患者是決不能吃海鮮的，不過對于海參來講則是個例外，因海參的脂肪和嘌呤含量都是極低的，對于痛風病人來講海參是很好的高蛋白滋補品。不過痛風患者吃起來也要適量，小一點的一天一頭，大一點的一天半頭可以了，關鍵還是調節飲食。
痛風一定不能吃的食物有哪些
1、高嘌呤食物
海鮮海產品，尤其是貝類，嘌呤含量極高，必須注意，盡量少吃。此外，肉湯，特別是濃湯，也要少吃。這種肉湯的甲氨蝶呤（即嘌呤）含量往往高于肉類，而且含有更多的脂肪。這對控制尿酸和減少痛風是非常有害的。
2、雞精、蠔油等調味品
雞精、蠔油等是高嘌呤食品，放入食物中如果吃得太多，會增加尿酸，容易痛風。因此，這種調味品，應該注意少吃。
3、動物內臟
動物內臟器，如動物肝臟、腎臟等，都是高嘌呤食品。以100g為單位計算，鴨肝含有301.5mg嘌呤、雞肝293.5mg嘌呤、豬小腸262.2mg嘌呤。一旦攝入過多，會增加尿酸，甚至會引起并發癥，臨床上不存在“以形補形”，所以不要迷信。
有痛風的人應該忌什么不吃
痛風是現在很常見的一種代謝性疾病，主要是由于體內嘌呤、尿酸的漢朗過高導致形成，疾病發作時疼痛難忍。痛風在治療過程中飲食的忌口是十分重要的，像動物內臟、海鮮、燒烤、火鍋、肉湯、菠菜、紫菜、香菇、扁豆、豌豆等高嘌呤食物是需要忌口的，另外還有重要的一點就是遠離煙酒，尤其是啤酒，很容易導致病情加重。痛風患者平時要養成飲食清淡、低鹽、低脂、低嘌呤、高維生素飲食、多喝水、多排尿、適量運動、不熬夜、不勞累等良好的生活習慣。
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