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雞蛋殼里面有紅點(diǎn)是什么原因?感冒可以吃雞蛋嗎?
2021-04-29 10:07:20 來(lái)源: 】【繁體

在日常生活中雞蛋我們經(jīng)常的吃,雞蛋中含有高蛋白的營(yíng)養(yǎng)元素,吃雞蛋可以補(bǔ)充體內(nèi)的蛋白元素。那么,吃雞蛋有什么禁忌那吃雞蛋的時(shí)候要注意些什么呢雞蛋殼里面有紅點(diǎn)是什么原因?怎樣的雞蛋不能吃?下面,就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧!

本文目錄

1、雞蛋殼里面有紅點(diǎn)是什么原因?

2、怎樣的雞蛋不能吃?

3、感冒可以吃雞蛋嗎


雞蛋殼里面有紅點(diǎn)是什么原因?

雞蛋殼上有紅點(diǎn),是那種暗紅色的斑點(diǎn),這一般都是天生是,是因?yàn)槟鸽u身體健康出現(xiàn)了問(wèn)題所致,比如母雞患上了輸卵管炎癥,又或者免疫力出現(xiàn)問(wèn)題,其下的蛋就可能出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象。


怎樣的雞蛋不能吃?

1、裂紋蛋

雞蛋在儲(chǔ)存、包裝及運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中很可能會(huì)出現(xiàn)裂紋,這種雞蛋更易被細(xì)菌侵入,不宜食用。

2、粘殼蛋

這類雞蛋由于儲(chǔ)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng),蛋黃膜的韌性變?nèi),就?huì)粘附在蛋殼上。若貼皮處出現(xiàn)黑色,有異味,則不宜繼續(xù)食用。

3、散黃蛋

雞蛋散黃的原因有二。一是運(yùn)輸過(guò)程中會(huì)因震蕩導(dǎo)致蛋黃膜破裂,造成散黃;二是存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng),一些微生物經(jīng)蛋殼氣孔侵入蛋體,破壞其結(jié)構(gòu),導(dǎo)致蛋液稀濁,不宜食用。

4、發(fā)霉蛋

雞蛋受潮,蛋殼的保護(hù)膜會(huì)消失,細(xì)菌易侵入蛋內(nèi)發(fā)生霉變,若蛋殼上出現(xiàn)了黑斑點(diǎn),不能食用。


感冒可以吃雞蛋嗎

1、感冒了吃雞蛋會(huì)導(dǎo)致身體內(nèi)熱量過(guò)高、燒上加燒是一種誤會(huì),人在進(jìn)食后體溫都會(huì)略有升高。這是因?yàn)槭澄镌隗w內(nèi)氧化分解時(shí),除了本身釋放熱能外,還會(huì)增加人體的基礎(chǔ)代謝率,刺激人體產(chǎn)生額外的熱量,但這種熱量是微乎其微的。發(fā)燒時(shí)每天吃1—2個(gè)雞蛋,應(yīng)該沒(méi)什么問(wèn)題。

2、感冒發(fā)燒時(shí),人體能量消耗較大,抵抗力就會(huì)下降,也吃不下什么東西,缺乏營(yíng)養(yǎng),適當(dāng)補(bǔ)充雞蛋等蛋白質(zhì)比較高的食物,對(duì)身體的恢復(fù)是有好處的。

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