羊角蜜是一個甜瓜新品種，最近幾年在市場上十分熱銷，這種水果外觀細(xì)長，肉質(zhì)脆嫩，而且味道甘甜，人們使用它后能為身體補充豐富營養(yǎng)，并能緩解疲勞，羊角蜜是一種營養(yǎng)豐富，養(yǎng)生功效十分出色的美味水果，下面，和360常識網(wǎng)一起了解一下吧！
本文目錄
1、什么是羊角蜜
2、吃羊角蜜中間需要挖掉嗎
3、羊角蜜變苦是不是壞了
什么是羊角蜜
羊角蜜又叫梅豆角果子、蜜豆角，蘇北(尤其是江蘇徐州)，魯西南，皖北和豫東等地名點，白色，形狀像羊角和梅豆角，里面是蜂蜜，因其形態(tài)似山羊之角和梅豆角，內(nèi)含蜜糖而得名。相傳起源于楚漢相爭時期，隨著歲月的變遷，昔日楚王宮的御用名點逐步演化成古城徐州一種著名的特產(chǎn)點心。 此品系選用上等面粉、蜂蜜、白糖、麥芽糖、素油、糯米粉等為原料精制而成。
吃羊角蜜中間需要挖掉嗎
一般建議挖掉。
羊角蜜屬于甜瓜的一個品種，由于長相像羊角，于是被叫做羊角蜜，口感甘甜，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、纖維素、糖分等成分物質(zhì)，吃的時候會發(fā)現(xiàn)羊角蜜和哈密瓜一樣，里面有大量的籽以及瓜瓢，這些物質(zhì)并沒有毒性，是可以吃的；但口感不是很好，生活中一般很少人去吃，一般都是將其去掉，只吃果肉。
羊角蜜變苦是不是壞了
羊角蜜發(fā)苦了，可能是壞了，也可能是其他原因?qū)е碌模疾唤ㄗh繼續(xù)吃了。 羊角蜜甜瓜苦可能是它的瓤變質(zhì)或太過于成熟所導(dǎo)致的，也可能是在羊角蜜沒有成熟時就將其取下，這樣羊角蜜的內(nèi)部甘甜物質(zhì)較少，會有一股苦味。而大多數(shù)陌生食物中的苦味，都是因為變質(zhì)或者說含有一些生物堿等有害物質(zhì)，并不是建議食用了，以免對身體造成危害。
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