黃瓜是我們大家都熟悉的一種水果，我們很多人在購買黃瓜后都是用來炒菜吃，但也有不少人會生吃黃瓜，那么我們在這里便來了解一下吃黃瓜能降低血糖嗎？黃瓜有花是打了激素嗎？下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！

本文目錄

1、吃黃瓜能降低血糖嗎？

2、黃瓜有花是打了激素嗎？

3、生吃黃瓜的禁忌

吃黃瓜能降低血糖嗎？

黃瓜不能降血糖，因黃瓜內沒有能降血糖的物質。黃瓜的主要成分，90%以上是水分，它是一種低熱量、含水量極高的蔬菜。黃瓜的主要成分為水、少量碳水化合物、脂肪、蛋白質及少量維生素，所以，黃瓜是不能降血糖的。因進食黃瓜會造成體內有一種飽腹感，所以，會相應的減少其他食物的進食，這樣看起來血糖會保持的比較好，則給人一種感覺，覺得黃瓜是降血糖的。其實則不然，并不是黃瓜有降血糖的作用，而是進食黃瓜有助于體內血糖的控制。

黃瓜有花是打了激素嗎？

帶花的黃瓜，是因為在生長的過程當中，要傳粉的緣故，所以，黃瓜上面的花不會脫落，還有的種植人群為了更好的給黃瓜傳粉，打一些植物性的激素，只有傳完粉后，過一段時間才會脫落。也就是說，黃瓜上面帶花的反而在時間上是比較短的，是非常新鮮的黃瓜。而黃瓜上面沒有花的，也就是時間比較長的黃瓜了。植物激素只會作用在植物的身上，是不會影響到我們身體健康的。因此，對于這樣的黃瓜完全可以食用，喜歡吃嫩黃瓜的人群，就不妨買帶花的黃瓜。

生吃黃瓜的禁忌

1、要把黃瓜洗干凈后吃，生吃不干凈的黃瓜容易感染細菌，影響身體健康。

2、黃瓜性涼，腸胃不好的人不宜空腹食用。

3、黃瓜性涼，脾胃虛寒、久病體虛者宜少食，否則易致腹痛吐瀉。黃瓜具有除熱、利水、解毒、清熱利尿的功效，特別適宜熱病患者、肥胖和嗜酒人群以及高血壓、高血脂、水腫、癌癥等患者食用，糖尿病人也是可以放心食用的。但是，黃瓜性涼，脾胃虛弱、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽等患者應少吃。

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