臨床有關資料說明，許多心臟疾患與心肌的活動力正常與否有著密切的關系。因此，豬心雖不能完全改善心臟器質性病變，但可以增強心肌，營養心肌，有利于功能性或神經性心臟疾病的痊愈。下面，和360常識網一起了解一下吧！

本文目錄

1、豬心是發物嗎

2、哪些人不適合吃豬心

3、豬心可以給老人吃嗎

豬心是發物嗎

不是。

所謂的發物就是指的容易誘發某些疾病或加重已發疾病的食物，只是對某些特殊體質或者有一些相關疾病的才會誘發，而豬心只是豬肉類的一部分，食用之后并不會誘發或者加重某種疾病，對人體健康沒有傷害，所以豬心不是發物。

哪些人不適合吃豬心

1、膽固醇高者

豬心中含有大量的蛋白質、脂肪以及磷脂等成分，食用過量容易導致人體膽固醇含量增高，而膽固醇高者體內本身膽固醇含量較高，過量食用會加重其體內的病情，對他們的健康造成威脅。

2、腸胃不好者

豬心是一種高熱量食物，食用過量容易加重人體胃腸道負擔，導致消化不良的癥狀發生，而腸胃不好者的腸胃功能本身就不好，食用之后不利于他們的健康，所以一般不建議腸胃道不好者食用豬心。

豬心可以給老人吃嗎

豬心營養非常豐富，長身體所需要的各種營養基本都有。含蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸等成分，所以它具有營養血液、養心安神的作用。但是，豬心的膽固醇比較高，老年人已經沒有能力分解膽固醇中的有益部分，也不能消除其中的有害部分。所以老年人盡量少吃。

轉載請注明來源：360常識大全網 http://www.jewhye.com/