鯰魚營養豐富，每100克魚肉中含水分64.1克、蛋白質14.4克，并含有多種礦物質和微量元素，特別適合體弱虛損、營養不良之人食用。但是，鯰魚的卵有毒，誤食會導致嘔吐、腹痛、腹瀉、呼吸困難，情況嚴重的會造成癱瘓。下面，和360常識網一起了解一下吧！

本文目錄

1、孕婦可以吃鯰魚嗎

2、吃鯰魚對身體有哪些好處

3、怎么挑選鯰魚

孕婦可以吃鯰魚嗎

孕婦

鯰魚營養豐富，滋補作用強，但是它是一種肉食性魚類，其捕食對象多為小型魚類，所以它體內的重金屬—汞元素的含量也較其他草食性魚類要高，而孕婦體質比較特殊，若是攝入過多的汞元素，不僅會對自身的身體健康產生影響，汞元素進入體內后還容易影響胎兒的中樞神經發育，導致寶寶的認知能力低下，所以建議孕婦最好少吃鯰魚。

吃鯰魚對身體有哪些好處

1、去水腫

鯰魚口味微甜性質溫和，有補中益陽，使用可以使小便通常，由于其很少的脂肪含量，所以能起到一定的療水腫得功效。

2、催乳

鯰魚是孕后產婦選擇催乳的好食物，并有滋陰養血的功效、補人體內所缺中氣、具有開胃、利尿的作用，是我們的為病人選擇食療滋補的首選食物。

3、滋養身體

鯰魚營養豐富，魚肉中含含有大量的水分，還有豐富的蛋白質，鯰魚是名貴的營養佳品，礦物質的種類極其豐富和微量元素種類同樣也是，特別適合體弱虛損，營養不良之人食用。

怎么挑選鯰魚

鯰魚因種類不同，外形上有比較大的差異。一種是青灰色，一種是牙黃色，牙黃色的鯰魚身上有花斑。盡量不要選黑色的鯰魚，黑色的鯰魚土腥味最重。在挑選鯰魚的時候一定要選擇大小差不多的，不要選擇黑色的鯰魚，這樣的土腥味是比較重的。

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