沙丁魚含有豐富的能夠促進健康的Omega-3s、EPA和DHA。這些基本的脂肪酸能夠幫助身體里的血液流動暢通，保持一個健康的心臟，防止患心血管疾病的可能性。簡單來說，沙丁魚是保持一個健康心臟的重要方法。下面，和360常識網一起了解一下吧！

本文目錄

1、痛風患者可以吃沙丁魚嗎

2、沙丁魚不宜與哪些食物一起吃

3、怎么看沙丁魚好不好

痛風患者可以吃沙丁魚嗎

痛風對人體的影響非常大，往往會導致人體的器官出現多種病變的可能，有時候還可能會傷及到內臟等器官，引發(fā)嚴重的并發(fā)癥。大家在面對痛風問題的時候，一定要多注意一些飲食的注意事項，尤其是愛吃魚的人來說，痛風是不可以吃沙丁魚的，所以大家在生活中要養(yǎng)成一些飲食的健康習慣，盡量吃一些對痛風有影響的食物，讓自己的身體更健康。

沙丁魚不宜與哪些食物一起吃

1、啤酒、紅葡萄酒

食用沙丁魚飲用大量啤酒，會產生過多的尿酸，從而引發(fā)痛風。尿酸過多，會沉積在關節(jié)或軟組織中，從而引起關節(jié)和軟組織發(fā)炎。

2、寒涼食物

沙丁魚本性寒涼，最好在食用時避免與一些寒涼的食物共同食用，比如空心菜、黃瓜等蔬菜，飯后也不應該馬上飲用一些像汽水、冰水、雪糕這樣的冰鎮(zhèn)飲品，還要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免導致身體不適。

怎么看沙丁魚好不好

1、看眼睛

新鮮的沙丁魚眼睛澄清明亮，而且非常飽滿有神，如果顏色渾濁就不要購買。

2、看顏色

新鮮的沙丁魚表面光亮，整個身體顏色都是鮮亮透白的，如果表面暗淡就證明放了很長時間。

3、聞味道

一般靠近會有一些腥味，但并不是很重，如果聞到的是腥臭味道，而且很惡心，就證明魚已經不新鮮了。

4、看鱗片

沙丁魚鱗片是非常整齊的，就好像是特意排好的一樣，而不新鮮的沙丁魚會出現鱗片脫落現象，而且鱗片顯得非常的亂，這種沙丁魚也不要挑選。

5、看魚鰓

如果沙丁魚是新鮮健康的，那么腮蓋打開以后，腮絲非常的清晰呈現鮮紅色，這種沙丁魚營養(yǎng)價值很高，肉質也非常鮮美，而不新鮮的沙丁魚，魚腮呈現松弛的狀態(tài)，證明已經放了一段時間就不要再挑選了。

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