山竹是夏天很常見(jiàn)的水果之一，里面富含了很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是在購(gòu)買(mǎi)山竹時(shí)，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)有時(shí)候山竹里會(huì)有黃黃的顏色滲出來(lái)，這是山竹壞了嗎？還能不能吃呢？一起來(lái)看看360常識(shí)網(wǎng)帶來(lái)的介紹吧！

全文目錄

1、山竹里面的黃漿是黃曲霉素嗎

2、山竹里面黃黃的是什么可以吃嗎

3、如何避免誤食山竹核

山竹里面的黃漿是黃曲霉素嗎

不是的。

黃曲霉素主要是指一種劇毒物質(zhì)，人體食用后可能會(huì)出現(xiàn)腹脹，惡心，嘔吐等不適癥狀發(fā)生，對(duì)人體的健康造成威脅。

而山竹中的黃色分泌物，是自身分泌的，主要考慮是受到擠壓、損壞生成的，這種物質(zhì)并沒(méi)有毒素，是可以進(jìn)行食用的，因此它并不是黃曲霉素。

山竹里面黃黃的是什么可以吃嗎

只要是山竹沒(méi)有腐爛變質(zhì)，都是可以吃的。

山竹中黃色的東西，是山竹自分泌的物質(zhì)，正常情況下好的山竹不會(huì)有黃色分泌物，但要是山竹采摘的過(guò)程中受到了損傷，或者是輸運(yùn)的時(shí)候擠壓了，那么山竹出于自我保護(hù)，就會(huì)分泌出黃色的物質(zhì)，這種物質(zhì)對(duì)人體是沒(méi)有危害的，只要是山竹沒(méi)有出現(xiàn)變質(zhì)的情況，就可以進(jìn)行食用。

如何避免誤食山竹核

山竹核一般是在山竹肉瓣中，所以為了避免吃到山竹核，建議用手將山竹掰開(kāi)，將果肉和核分離之后再吃，這樣可以很好的避免吃到山竹核。

若是山竹核比較小，有時(shí)候山竹核可能在每個(gè)山竹肉的里面，這種情況下吃山竹的時(shí)候要小心的食用，最好一瓣一瓣的食用，不要一次食用幾瓣，小心的將山竹核吃出來(lái)。

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