金銀花泡水是很常見的一種養生方式，很多人體內火氣大時，都會選擇喝金銀花泡水。一般，金銀花泡水后是可以吃的，如果你喜歡這個口感的話，部分人用金銀花泡水喝完后都會倒掉，因為口感不好，不介意是可以吃的，沒什么影響。

全文目錄

1、金銀花泡水后可以吃嗎

2、金銀花泡了變綠色正常嗎

3、金銀花能反復泡幾次啊

金銀花泡水后可以吃嗎

可以吃。

金銀花是忍冬科忍冬屬植物忍冬的干燥花蕾或帶初開的花，纖維十分柔軟，食用下去不會對機體造成負擔，所以在泡水后是可以吃的。

只不過金銀花在經過泡水后，有效成分都已經基本被溶出水中，繼續食用也沒有什么醫療價值，而且做為一種藥材，食用的口感并不太好，因此金銀花泡水后大多人群都不會食用。

金銀花泡了變綠色正常嗎

正常。

金銀花中含有的藥理性成分綠原酸，在與空氣長期接觸后就會發生氧化，從而出現發綠現象，因此金銀花泡了變綠色是正常的。

只不過需要注意的是，氧化反應需要一定的時間，通常泡2個小時以上才會出現，而且在除了顏色變綠以外，沒有什么其他異常情況發生才是正常的。

金銀花能反復泡幾次啊

3-4次。

金銀花中的有效成分溶出率，是會隨著沖泡次數增加而逐漸減少的，一般第一次沖泡，可溶出百分之80左右，第二次可以溶出百分之10左右，第三次則可能只有百分之5左右了，因此金銀花一般泡3-4次即可。

而且金銀花泡水的味道隨著有效成分溶出的減少，也是會越來越淡的，也就是說當沒有什么味道的時候，就表明金銀花的有效成分已經基本被析出完畢，再繼續泡水飲用，也沒有什么飲用價值和醫療保健價值了，可以停止沖泡。

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