羊角蜜瓜是甜瓜的一種，非常適合夏天吃，可以去暑氣，它的營養(yǎng)成分一點也不輸西瓜，有的含量比西瓜還更豐富一些。羊角蜜瓜可以連皮帶瓤一起吃，直接啃或者切塊都是不錯的選擇。不過羊角蜜瓜一定要吃成熟了的，沒有熟透的甜瓜味道都不會很好吃哦。下面，就快和360常識網(wǎng)一起了解相關(guān)知識吧！

本文目錄

1、沒熟的羊角蜜瓜瓤是什么顏色的？

2、羊角蜜要不要削皮去籽？

3、買羊角蜜瓜挑什么樣的好吃

沒熟的羊角蜜瓜瓤是什么顏色的？

如果羊角蜜瓜的顏色是灰綠色或更深，則這種羊角蜜瓜是不成熟的，絕對不美味。無論您看多便宜，都不要買。相反，成熟的羊角蜜瓜是灰白色的且具有外觀。它光滑，有淺黃色條紋。這種羊角蜜瓜質(zhì)量更好，并且自然成熟。味道特別甜而脆。羊角蜜瓜如果按壓的時候感到硬，說明還沒有完全成熟；如果按下去有硬有軟，它就是成熟的羊角蜂蜜。

羊角蜜要不要削皮去籽？

羊角蜜的皮和籽都是可以直接一起吃的，連皮帶肉、連籽帶瓤都能吃，但是一定要洗干凈哦。羊角蜜的精華就在于其內(nèi)瓤。瓜籽不像普通甜瓜那樣堅硬。它們口感柔軟，咯吱咯吱，為吃瓜增加了層次感。不用咀嚼就可以吞下它們。

羊角蜜以其細長的形狀如“羊角”而得名，聞著香、咬著脆、吃著甜。羊角蜜最好的吃法是放到冰箱里面冷藏一下，拿出來切片。

買羊角蜜瓜挑什么樣的好吃

1、看瓜蒂

如果瓜蒂看起來更水靈，那這種羊角蜜一定是新鮮的，而且味道自然也不錯。

2、看形狀

有些羊角蜜的生長非常規(guī)則，一頭粗一頭細，比例勻稱，這種就是美味好吃的。而有些羊角蜜在某些地方粗，在某些地方細，還有的中間粗兩頭細。這種形狀很不規(guī)則的羊角蜜瓜，通常味道不好。

有些有蟲眼，咬開后里面有很多黑蟲眼。這種羊角蜜是被害蟲吃掉了，所以它的長形不夠規(guī)則。

3、看顏色

如果羊角蜜為灰綠色或較深的顏色，則羊角蜜不成熟。而羊角蜜為灰白色且表面光滑，表明羊角蜜已成熟。因此，當您選擇時，應(yīng)該選擇灰白色。

4、聞香味

天然成熟的羊角蜜散發(fā)著淡淡的水果香氣，無需太近即可聞到。相反，如果聞到青澀味，則意味著羊角蜜尚未成熟，味道和甜度將大大降低。

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