現(xiàn)在自然界中有一些野生柿子，因價(jià)值高更受大家的喜愛，野柿子的吃法有很多，其中最為簡單的一種就是用溫水泡柿子，水要一直恒定溫度，以不燙手為宜，泡兩天即可食用。下面，就快和360常識網(wǎng)一起了解相關(guān)知識吧！

本文目錄

1、柿子里面有黑點(diǎn)是怎么回事？

2、吃野生柿子有什么好處？

3、柿子怎么保存

柿子里面有黑點(diǎn)是怎么回事？

柿子中的黑點(diǎn)實(shí)際上是柿子中退化的種子，它們大多數(shù)存在于野生柿子中，人工栽培的柿子基本上沒有黑點(diǎn)。柿子經(jīng)過不斷的人工改良，因此柿子的雌花失去了受孕和結(jié)子的能力。果肉中只剩下柿子種子的種皮，所以柿子看起來完整無缺，但果肉中有黑色部分。柿子上的黑點(diǎn)就不會成為問題，并且對身體沒有影響，因此可以食用。一般來說，柿子中的黑點(diǎn)越小，柿子的澀味就越少。

吃野生柿子有什么好處？

1、補(bǔ)充營養(yǎng)

野生柿子是一種野生水果，但其營養(yǎng)價(jià)值特別高。這種水果不僅含有蔗糖果糖，而且富含蛋白質(zhì)和胡蘿卜素，還含有一些有益于人體的氨基酸和微量元素，人們可以食用它以滿足身體對不同營養(yǎng)的需要，并能維持人體正常的新陳代謝，提高人體的健康水平。

2、疾病預(yù)防和抗病

吃野生柿子的預(yù)防和抗病作用也是最重要的，人們在吃野生柿子時(shí)通常可以吸收一定量的碘，它能維持人體甲狀腺功能的穩(wěn)定，防止甲狀腺腫。此外，野生柿子也是人類心血管系統(tǒng)的保護(hù)者，它可以預(yù)防心血管功能障礙患者，預(yù)防高血壓和高脂血癥也可以減輕人的心臟負(fù)擔(dān)，對維持人體心血管功能的穩(wěn)定也有明顯的益處。

柿子怎么保存

1、存放在陰涼通風(fēng)處

如果估計(jì)購買的柿子要在1-2天內(nèi)食用，則只需將柿子放在陰涼的地方，通風(fēng)并保護(hù)其免受陽光直射。如果您購買了很多柿子，還可以考慮在室溫下放置1-2天的量，其余的保存在冰箱中進(jìn)行冷藏。

2、放在冰箱里冷藏

柿子的合適儲存溫度在7到13攝氏度之間。無需清洗，將冷藏的柿子裝在塑料袋或紙袋中，以防止水分從水果中蒸發(fā)。您也可以在塑料袋上打一些小孔，以保持通風(fēng)并防止水分積聚并導(dǎo)致柿子腐爛。

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