白玉菇是一種食用菌菇，它的蛋白質比一般的蔬菜要高，經常食用白玉菇，對身體有好處。白玉菇對大家來說是比較熟悉的，這是非常美味的一種菌類食物，而且在白玉菇中的營養物質也是很豐富的，能夠通過吃白玉菇的方法來幫助我們滋補。下面，和360常識網一起了解一下吧！

本文目錄

1、孕婦可以吃白玉菇嗎

2、孕婦吃白玉菇有哪些好處

3、白玉菇不能和什么一起吃

孕婦可以吃白玉菇嗎

可以吃。

白玉菇含有多種氨基酸 抗癌多糖和十多種微量元素 是一種高蛋白 低脂肪的美食。野生菌中的鐵、鋅、銅、硒、鉻含量較多。準媽媽經常吃可以充微量元素的不足。白玉菇含蛋白質較一般蔬菜為高，必需氨基酸比例合適，還有多種微量元素等人體必需物質，所以孕婦也是可以吃的。

孕婦吃白玉菇有哪些好處

1、補充蛋白質

白玉菇含有較高的蛋白質，因此，白玉菇的有效成分能夠增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵御各種疾病的免疫力，從而增強孕婦的免疫力，是胎兒健康發育。

2、營補充微量元素

白玉菇含有多種氨基酸、抗癌多糖和十多種微量元素，是一種高蛋白低脂肪的美食。比如，含有鐵、鋅、鈣、鎂、鈉、鉀等微量元素。所以，孕婦可以經常吃可以白玉菇，來補充人體所需的微量元素的不足，從而補充營養。

白玉菇不能和什么一起吃

1、菠菜

白玉菇中含有大量鐵元素，而菠菜中含有菜中含有大量的草酸，兩種食物一起食用會發生中和反應，減低白玉菇的營養吸收，還增加腎臟負荷。

2、番茄

白玉菇中含有豐富的生物化學物質，與含有類胡蘿卜素的番茄同食，會破壞番茄所含的類胡蘿卜素，從而影響身體對胡蘿卜素的吸收，使營養價值降低。

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