貴州的醬香型白酒品牌實(shí)在太多了，想知道貴州的醬香型白酒什么牌子好喝，首先要做的就是應(yīng)該知道如何在眾多醬香酒當(dāng)中挑選性價(jià)比較高的，雖然關(guān)于如何挑選好醬香酒，這個(gè)話題已經(jīng)很老，但是內(nèi)容總是推陳出新。今天就來跟大家探討一下，怎樣挑選一款好的醬香型白酒。
說到醬酒，很多人都會(huì)想到茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香茅臺(tái)，茅臺(tái)鎮(zhèn)地處我國醬酒核心產(chǎn)區(qū)的中心位置，釀造出的醬酒品質(zhì)普遍較高，很多喜歡喝醬酒的人，都想要在這個(gè)地區(qū)挑選一款性價(jià)比較高的口糧酒。可是茅臺(tái)鎮(zhèn)釀酒的商家實(shí)在是非常多，如何在眾多的醬酒當(dāng)中挑選到，性價(jià)比高便宜又好喝的口糧酒，已經(jīng)成為很多愛酒人士的難題。挑選一款醬香白酒，首先要明白三個(gè)關(guān)鍵詞，高質(zhì)量、高性價(jià)比的口糧酒，這才是生活當(dāng)中選擇醬香酒的標(biāo)準(zhǔn)。
一、高質(zhì)量
高質(zhì)量的醬酒，永遠(yuǎn)離不開好水、好糧、好工藝，好勾兌，將這些安在茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬酒上，就是當(dāng)?shù)氐某嗪铀醇t高粱，12987工藝及大師級(jí)勾調(diào)。但這些都非常專業(yè)化，一般都是行家們的術(shù)語，對(duì)于普通人來講，高質(zhì)量酒無非就是聞著香、喝著順，最后喝還不上頭。
二、口糧酒
口糧酒一般指的就是平時(shí)可以當(dāng)飯一樣喝的酒，具有長(zhǎng)期性和有益性的特點(diǎn)，所以需要滿足兩個(gè)特點(diǎn)。總之，就是要醬酒性價(jià)比，任何一個(gè)商家都不會(huì)選擇虧本的生意，因此按照醬香酒成本太低，幾十元一瓶基本不會(huì)出現(xiàn)坤沙醬酒，假酒居多。但隨著人們生活品質(zhì)在提升很多人，都會(huì)傾向于坤沙酒，因?yàn)槔ど秤兄】怠⒕G色、有機(jī)的標(biāo)簽，現(xiàn)在的人們都在追求養(yǎng)生健康的理念，所以，選擇一款口糧酒也要遵循健康，養(yǎng)生的理念。
三、性價(jià)比
推薦遵仁臺(tái)大曲醬香酒，遵仁臺(tái)酒是遵義市(仁懷市)酒業(yè)協(xié)會(huì)為傳揚(yáng)中國醬香酒文化而生產(chǎn)的茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒樣酒，它幾乎囊括了茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒的所有精髓，為的就是讓所有人都能喝上純正的茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒。同樣與茅臺(tái)產(chǎn)地相同，選擇當(dāng)?shù)嘏醇t高粱及赤水河水，堅(jiān)持一年一個(gè)周期，兩次投料，8次發(fā)酵，9次蒸餾，7次取酒，堅(jiān)持三高三長(zhǎng)的釀酒工藝，調(diào)酒師精心勾調(diào)，以酒勾酒，正宗醇厚的真滋味。其酒體微黃，基酒經(jīng)傳統(tǒng)陶壇貯存陳釀10年以上，酒體風(fēng)味，更加獨(dú)特，歷久彌香。
遵仁臺(tái)大曲醬香酒口感更加凸顯茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒的主體風(fēng)格，各味諧調(diào)、恰到好處。產(chǎn)品核心優(yōu)勢(shì):產(chǎn)自“茅臺(tái)鎮(zhèn)7.5平方公里醬酒核心產(chǎn)區(qū)”;傳承茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)醬酒釀造技藝，全程優(yōu)選，量質(zhì)摘酒，百里挑一;基酒經(jīng)傳統(tǒng)陶壇儲(chǔ)存陳釀10年以上，酒體風(fēng)味更加獨(dú)特、歷久彌香。
2021年5月，由曹大明、陳孟強(qiáng)、曾佐益、彭茵、陳興希、馮小寧、任義平、徐興江、蔡天虹、陳佐林、付宇豪、鄒明鑫、羅吉洪、鄧昌偉、李明金峰等十余位資深國家級(jí)白酒評(píng)委專家組成的白酒專家評(píng)審組，對(duì)貴州遵義仁懷產(chǎn)區(qū)的“遵仁臺(tái)”醬香酒從色、香、味、酒體風(fēng)格四個(gè)維度進(jìn)行了全方位品鑒。
綜合評(píng)委會(huì)意見，專家評(píng)審組最終給出了權(quán)威品評(píng)結(jié)果:“遵仁臺(tái)”具有“微黃透明，醬香突出，芳香舒適，酒體協(xié)調(diào)，醇和干凈，后味長(zhǎng)，大曲醬香酒風(fēng)格典型”的特點(diǎn)。
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