蜂蜜柚子茶一般不會(huì)有發(fā)苦的感覺，如果腸道苦味有可能是柚子皮放多了，也有可能是食材不新鮮，可以多加點(diǎn)蜂蜜來調(diào)節(jié)苦味。下面，我們來看看360常識(shí)網(wǎng)帶來的熬蜂蜜柚子茶什么時(shí)候加蜂蜜吧！
全文目錄
1、為什么自己做的蜂蜜柚子茶發(fā)苦
2、熬蜂蜜柚子茶什么時(shí)候加蜂蜜
3、蜂蜜柚子茶熬苦了怎么補(bǔ)救
為什么自己做的蜂蜜柚子茶發(fā)苦
柚子皮放多了
在熬蜂蜜柚子茶的時(shí)候需要加入適量柚子皮，這樣能去除蜂蜜柚子的甜膩感，從而提升口感，同時(shí)還能增強(qiáng)營養(yǎng)，提高蜂蜜柚子茶的顏值。但是柚子皮當(dāng)中含有一定的柚皮苷成分，該成分具有一定的苦味，所以如果柚子皮放太多的話，就會(huì)導(dǎo)致蜂蜜柚子茶口感發(fā)苦。
腌制不夠充分
在熬制蜂蜜柚子茶的時(shí)候，需要用鹽對(duì)柚子皮進(jìn)行腌制，這樣能起到殺菌消毒的作用，同時(shí)還能幫助去除柚子皮當(dāng)中的苦味，如果腌制不到位的話，也會(huì)導(dǎo)致蜂蜜柚子茶口感發(fā)苦。
食材不新鮮
在熬制蜂蜜柚子茶的時(shí)候一定要選擇新鮮的食材，這樣才能保證成品的品質(zhì)，如果使用的蜂蜜或者柚子已經(jīng)不新鮮，甚至是出現(xiàn)了變質(zhì)情況的話，熬出來的蜂蜜柚子茶就會(huì)有發(fā)苦的口感。
熬蜂蜜柚子茶什么時(shí)候加蜂蜜
柚子熬好放溫后再加。
在熬蜂蜜柚子茶的時(shí)候需要最后放蜂蜜，并且最好是柚子熬成黏稠狀，并且稍微放溫一點(diǎn)再加蜂蜜，因?yàn)榉涿壑泻泻芏嗷钚悦肝镔|(zhì)，而這些活性酶物質(zhì)并不耐高溫，如果在還沒關(guān)火的時(shí)候直接加蜂蜜的話，就會(huì)破壞其中的營養(yǎng)成分，從而會(huì)導(dǎo)致蜂蜜柚子茶的營養(yǎng)受損，同時(shí)口感也會(huì)大打折扣。
蜂蜜柚子茶熬苦了怎么補(bǔ)救
分情況而定。
如果是因?yàn)殍肿悠ぴ驅(qū)е碌姆涿坭肿硬璋l(fā)苦的話，可以在喝的時(shí)候多放一點(diǎn)蜂蜜或者是冰糖，這樣能中和蜂蜜柚子茶的苦味，能使其口感得到提升。
但如果是因?yàn)槭巢牟恍迈r而導(dǎo)致的蜂蜜柚子茶發(fā)苦的話，則不建議再繼續(xù)補(bǔ)救，這樣的蜂蜜柚子茶也不建議再喝，因?yàn)槔锩嬗泻芏嗟募?xì)菌微生物，再繼續(xù)食用會(huì)對(duì)健康造成不好影響。
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