現在注意養生保養的人，都會注重于食補，比如花膠就是很常見的食療方式，如果在家時間比較多，可以自己用花膠煲湯來滋補身體。下面，我們來看看360常識網帶來的花膠在什么時候吃最好相關介紹。

全文目錄

1、花膠一個人一次吃多少合適

2、花膠在什么時候吃最好

3、什么樣的花膠才是好花膠

花膠一個人一次吃多少合適

建議15-20克為宜。

從中醫角度看，花膠極有滋補食療作用和藥用價值，其中含有的蛋白質及膠質對體弱人群有良好的滋補效果，然而花膠不是吃得越多越好。

如果一次吃太多花膠，脾胃負擔過重不能消化完的話，可能會導致蛋白質堆積在腸胃內出現消化不良現象，使得身體對蛋白質的吸收沒有達到最佳狀態，因此一般建議每人每次吃花膠在15-20克是比較合適的。

花膠在什么時候吃最好

推薦在早上吃比較好。

早上是人體消化能力最好的時候，此時胃腸消化系統的內容物經過一晚的時間已經消化完畢，空腹狀態下食用花膠可以使花膠所含的營養成分充分與消化壁接觸，不受其他食物的干擾，人體能最大程度的吸收利用花膠的營養物質，從而讓花膠的食用價值發揮到最好，而且早上吃花膠也能為上午的工作學習提供充足的體能。

什么樣的花膠才是好花膠

看外觀

挑選花膠要選外表干凈，沒有血筋、瘀血雜質的花膠，同一品種的花膠要盡量挑選個頭大一些的，個頭越大說明膠身越厚，營養也就越豐富。

聞味道

好的花膠聞起來沒有臭味，腥味較淡，而質量較差的花膠會聞到比較明顯的魚腥味。

看色澤

花膠顏色越深一般表示是陳年花膠，其價格也越貴，滋補效果更好，營養也容易被人體吸收。

摸干濕

花膠摸著厚而干爽，且呈半透明狀的是質量比較好的，如果在燈光照射下花膠周邊透光，中間顏色混濁的話，說明花膠可能中間沒有干透，放久了會有腐爛發霉風險。

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