水果的甜度是由專業的測糖儀器檢測出來的，而不同的水果，所具有的甜度含量不同，并且即便是同一種水果，所生長的環境、品種都不相同，甜度都會有一定區別，所以車厘子的甜度是多少，并沒有明確的規定。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！

本文目錄

1、車厘子所有品種規格是一樣的嗎？

2、車厘子怎么挑甜的

3、車厘子的食用禁忌

車厘子所有品種規格是一樣的嗎？

規格主要是根據車厘子的大小劃分的，車厘子大小不一樣，等級規格也不一樣。

j是車厘子主產國家如智利、阿根廷、澳大利亞等使用較多的等級劃分標準，j一般稱單勾，指車厘子果實直徑在26-28mm間。xj、sj、jj一般稱為雙勾，指車厘子果實直徑在28-30mm間。g、p、xsj、sxj、xxj、ssj、jjj一般稱為3勾，指車厘子果實直徑在30-32mm間。xg、sg、xp、sp、xxxj、xxsj一般稱為4勾，指車厘子果實直徑32mm以上。此外，小于j級的車厘子稱為xl和l，xl車厘子果實直徑在24-26mm間，l車厘子果實直徑在22-24mm間。

車厘子怎么挑甜的

1、看外表

好的車厘子表皮光滑，外觀有光澤度，顏色比較鮮紅，建議不要挑選購買顏色暗淡、褶皺的車厘子。

2、看軟硬程度

一般質感較硬的車厘子會比較新鮮，口感和甜味都比較好，但是如果用手輕輕一捏就軟下去了，建議不要購買，因為這樣的車厘子不新鮮，放置時間較長。

3、看果柄

還可以從車厘子果柄的顏色狀態看出車厘子的品質好壞，其中果柄顏色越請，說明車厘子越新鮮，食用起來味道也就越好，而如果果柄顏色暗淡，同時還伴有破損的話，那可能是不新鮮的。

車厘子的食用禁忌

1、車厘子性溫，體質過于燥熱者，不宜食太多。因為吃太多容易出現惡心嘔吐、上火等不適，有些甚至會流鼻血。

2、一般人群都可吃車厘子，但有潰瘍癥狀者、上火者要慎食，糖尿病者應少吃或不吃。

3、患有患有熱病、咳嗽、哮喘者不宜食用，以免加重病情。

4、車厘子購買后應盡快食用外，以免出現肉質軟化的現象，在保存的時候也不能沾水，易腐爛。

5、車厘子在吃之前一定要清洗干凈，如果發現車厘子有苦味，應該避免進食。

6、車厘子因含鐵多，且其核含有一定量的氰甙，若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒，所有食用時要記得不要吞核又或者長時間咬核。

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