豆漿是營養價值很高的飲品，不少人都在家自制豆漿，有的人不想早起，甚至晚上打磨豆漿后，放入保溫杯里第二天喝，其實，這樣不利于健康，豆漿并不能在保溫杯里存放太久，最多只能保存4個小時，所以現磨先喝的豆漿才能發揮出最大的功效。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
本文目錄
1、豆漿放保溫杯第二天喝可以嗎？
2、怎么看豆漿壞沒壞
3、怎樣打的豆漿又香又濃
豆漿放保溫杯第二天喝可以嗎？
不能。
喝不完的豆漿可以存放在冰箱中，但蓋上蓋子之前應煮沸并冷卻，或在冷藏前用保鮮性更好的保鮮膜密封。冷藏前不要加糖，邊喝邊加糖。豆漿的冷藏時間最好控制在12至24小時內。
許多人認為豆漿在冷藏之前已經煮熟，進食時可以將其稍微加熱一下。但是為了安全起見，建議從冰箱中取出的豆漿在飲用前應先煮沸。
保溫杯的豆漿不適合保溫，因為保溫瓶內部溫暖潮濕的環境非常有利于細菌的生長。此外，豆漿中的皂苷還可以溶解熱水瓶中的水垢，喝了會危害人體健康。
怎么看豆漿壞沒壞
1、看豆漿的顏色。好的豆漿是均勻的乳白色或淺黃色，而變質的豆漿則會顯示為白色。
2、看豆漿的狀態。優質豆漿細膩，無團塊，很少沉淀。變質豆漿會分層，并且會很多沉淀。
3、聞豆漿的味道。優質豆漿沒有任何其他異味，變質的豆漿有輕微的燒焦或豆腥味。豆漿在夏天放在室外時很容易變質，冬天可以保存較長的時間。最好購買新鮮的豆漿并飲用。
怎樣打的豆漿又香又濃
1、豆子最好選擇粒粒飽滿、無蟲害、無損傷、無發霉變質的優質大豆。打磨前先用清水洗凈，放入清水中浸泡，可以增加出漿率，也使豆漿更加香滑。
2、黃豆泡好后，可以用手用力搓一會，把黃豆表面的皮全部去掉，因為皮有明顯的苦澀味，會影響豆漿后的口感。用去皮的黃豆做豆漿，口感會像牛奶一樣香滑。
3、可以讓豆漿機工作兩次，這樣做出來的豆漿會香濃濃稠，因為豆漿打一次很難把所有的豆都磨碎，如果可以反復打磨，豆渣會變得更細。而且可以出更多的豆漿，這樣成品豆漿口感會更好。
4、加入一些帶脂肪的堅果，比如花生、核桃、甜杏仁和芝麻。注意堅果的量不要放太多，手抓一小把即可。另外，加入堅果后的豆漿拿出來之后可以放入鍋中在煮一煮，這樣調制出來的豆漿會更香、更濃稠、更絲滑。
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