沙窩蘿卜是很常見的蘿卜種類，比一般的蘿卜水分要高，吃起來會很有口感，很適合和羊肉一起燉，這樣會更好吃一些。那么，沙窩蘿卜里面有黑點還能吃嗎？一起來看看360常識網帶來的介紹吧！

全文目錄

1、沙窩蘿卜可以燉羊肉嗎

2、沙窩蘿卜里面有黑點還能吃嗎

3、沙窩蘿卜可以腌制嗎

沙窩蘿卜可以燉羊肉嗎

可以用來燉羊肉。

沙窩蘿卜也是屬于蘿卜中的一種，其中含有較多的水分，吃起來口感十分鮮嫩多汁、水多無渣，其中所含的芥辣油，具有特有的辣味，能夠對羊肉起到去味提鮮的作用，是可以用來燉羊肉的。

而且沙窩蘿卜的性質偏涼性，用來燉羊肉的話還可以中和羊肉的熱性，防止在食用羊肉之后出現上火的癥狀。

沙窩蘿卜里面有黑點還能吃嗎

一般不建議再吃了。

如果沙窩蘿卜里面已經有了黑點的話，那么此時的沙窩蘿卜不僅口感會變差，而且還有可能會滋生較多的微生物，并會產生較多的毒性代謝產物。

此時如果再繼續吃的話那么就有可能會使人體出現腹痛腹瀉、惡心嘔吐、頭暈乏力等不適的癥狀，并且會對人體的健康造成一定的危害，所以是不建議再繼續吃的。

沙窩蘿卜可以腌制嗎

可以腌制。

沙窩蘿卜中含有較多的水分，其本身的質地十分細膩、而且味道脆甜，一般是可以用來腌制的，而且用沙窩蘿卜腌制出來的蘿卜干吃起來口感也會要更加清脆一些。

但是需要注意的是，在腌制的過程中因為水分的脫去，再加上食鹽的作用，可能會使沙窩蘿卜流失一定的營養成分，并會增加亞硝酸鹽的含量，所以建議平時最好還是多吃新鮮的沙窩蘿卜，少吃腌制的。

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