松樹菌又名松菇、松口蘑等，日本國稱其為"松茸"，是名貴的野生菌。中國各地對松樹菌的叫法頗多;其中應該包括不同科屬的很多種野生食用菌。如:紅汁乳菇，松乳菇，鉚釘菇屬，乳牛肝菌屬，等多種真菌。下面，和360常識網一起了解一下吧！

本文目錄

1、痛風可以吃松樹菌嗎

2、松樹菌有哪些功效

3、松樹菌不能和什么一起吃

痛風可以吃松樹菌嗎

痛風患者在飲食上是需要注意的，特別是不可以吃一些嘌呤含量較高的食物，而菌類食物屬于高嘌呤的食物，患者食用后會加重痛風疾病。患有痛風時除了高嘌呤的食物，對于尿酸成分較大的食物，也是不可以吃的，這些物質對痛風影響特別大。

松樹菌有哪些功效

1、增強免疫力

平時人們多吃松樹菌能提高身體免疫力，因為松樹菌中含有豐富的高質量蛋白，它們進入人體后，能加快人體內免疫球蛋白合成，并能促進人體內抗體產生，這種情況下，人體自身免疫功能會明顯增強，身體免疫力也會隨之提高。

2、預防癌癥

平時人們多吃松樹菌，還能提高身體的抗癌能力，因為這種野生食用菌中含有豐富的天然多糖，它是一種特殊的雙鏈活性成分，被人體吸收后能防止人體細胞出現基因突變，并能阻止人體內滋生癌細胞，能防止人體出現癌變也能提高人體自身的抗癌能力。

3、保護肝臟

肝臟是人體內最重要的內臟器官，毒素排出的重要通道，在日常生活中應該注意肝臟的保護，而松樹菌就是一種能保護人類肝臟的健康食材，人們在使用它以后能清理身體內的過氧化脂質和自由基，可防止這些有害物質對人類肝臟產生傷害，又能修復受損的肝細胞，增強人類肝臟解毒功能，能提高肝臟健康水平防止多種肝類疾病發生。

松樹菌不能和什么一起吃

1、海鮮

松樹菌還不能和海鮮食材搭配在一起吃，特別是常見的螃蟹和一些水產魚類，因為它們都是性質微寒的食物，如果搭配在一起吃，會讓人體吸收過多的寒性成分，容易讓人們出現腹瀉便溏和腹部冷痛等多種不良癥狀會危害人類身體健康。

2、鵪鶉肉

松樹菌還不能和鵪鶉肉搭配在一起吃，雖然它們的營養價值都特別高，但這兩種食材是相克的存在，如果把它們搭配在一起吃容易出現食物中毒，會讓人們出現惡心嘔吐和腹痛等多種不良反應，這時必須進行必要的解毒處理，不然會出現嚴重后果。

3、土豆

土豆是生活中特別常見的一種食材，但它不能和松樹菌搭配在一起吃，因為松樹菌中含有的某些營養與土豆中含有的一些成分會產生反應，而且會生成色素，容易讓這些色素在人類皮膚表面堆積，會讓人類皮膚表面出現色斑也會影響人們的膚質。

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