青團的熱量大概是每100g224大卡左右。由于青團中的主要材料是糯米粉，糯米粉中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、纖維素以及淀粉等成分物質(zhì)，因此青團的熱量并不高，每100克青團中大約含有222大卡左右的熱量，下面，就快和360常識網(wǎng)一起了解相關(guān)知識吧！

本文目錄

1、青團什么時候吃？

2、青團怎么吃避免長胖

3、吃青團的寓意

青團什么時候吃？

清明節(jié)的時候吃。

青團是清明節(jié)首當(dāng)其沖的特色食物之一。青團是用糯米粉和上艾草汁制作而成的，有的地區(qū)會用其他一些野菜汁混合在糯米粉里面制作成青團。青團吃上去有草的香味，同時里面會包裹一些甜的餡料，比如芝麻，花生或者豆沙餡。也可以包上一些咸的口味，比如青菜豬肉，薺菜肉或者是肉松蛋黃等餡料，吃上去軟糯可口，非常的美味。而且清明節(jié)吃青團是從古至今流傳下來的一種飲食習(xí)俗，因此現(xiàn)在大家也繼續(xù)在延續(xù)它。

清明是食用青團子的好時節(jié)，這種青團子是江南人在清明節(jié)必須食用的傳統(tǒng)食物。青團子象征著春天，由“漿麥草”磨成汁拌在糯米粉里，里面包上豆沙餡，重點就是包豆沙餡的時候要包上一塊豬油，這是青團子好吃的關(guān)鍵，然后上鍋蒸熟，出鍋時把熟菜油刷在青團上面提色。現(xiàn)在青團子已經(jīng)已經(jīng)成為了網(wǎng)紅食品，賣的十分火爆，不僅在清明節(jié)能夠吃到。

青團怎么吃避免長胖

1、一天只吃一個

青團熱量不低，需適量吃，最好一天只吃一個。如果超量的話，容易導(dǎo)致體內(nèi)的糖分、脂肪含量超標(biāo)。

2、不要晚上吃

青團原料是糯米，糯米本就不容易消化，加上晚上運動量少，這樣更會增加腸胃的負(fù)擔(dān)，以及脂肪的累積。建議中午吃，應(yīng)該會好一些。



3、吃些助消化的食物

吃青團后最好食用一些有助于消化的食品，如山楂等。因為這些食品可以減少腸胃道消化青團等糯米食品的消化負(fù)擔(dān)，有利于青團在體內(nèi)的吸收。

4、不要和肥肉混吃

青團不要和肥肉混吃，糯米這樣的難消化食物若和油脂混在一起，會加重腸胃負(fù)擔(dān)，容易引起消化不良。再說，油脂也是增加胖的風(fēng)險。

5、加強鍛煉

吃青團后怕長胖，不妨加強鍛煉，可以幫助代謝。所以，減肥者喜歡吃青團的話，一定要注意增加鍛煉的時間，一定要有熱量的代謝才能夠避免發(fā)胖。

吃青團的寓意

清明時吃青團的寓意是為了紀(jì)念先人、團圓的意思。而且吃艾草做的青團子還可以預(yù)防疾病，提高自己的身體免疫力。

其實在一些地方過年吃青團是寓意來年甜甜蜜蜜，或者說，是希望來年一帆風(fēng)順，因為青團中的線大部分都是甜甜的，所以說這個寓意比較好，但是因為有一些青團的餡是咸的，所以就會寓意來年一帆風(fēng)順。

清明時吃青團在南方很常見這個習(xí)俗，使用艾草搗碎了后擠壓出綠色的汁液來，然后跟糯米粉混合后揉面，然后再來包裹上各種餡料，做成青團了。青團子的餡心可以是紅棗的、豆沙的，或者是肉餡也可以。做好之后放入蒸屜里面蒸熟就可以了，這個美味的青團子就做好了。其實清明吃吃青團就是為了預(yù)防疾病，同時也是為了在寒食節(jié)的時候吃，因為清明節(jié)這幾天家里不讓生火，所以做點青團來在這幾天吃。

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