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青團什么時候吃?青團怎么吃避免長胖
2022-03-26 07:09:53 來源: 】【繁體

青團的熱量大概是每100g224大卡左右。由于青團中的主要材料是糯米粉,糯米粉中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、纖維素以及淀粉等成分物質(zhì),因此青團的熱量并不高,每100克青團中大約含有222大卡左右的熱量,下面,就快和360常識網(wǎng)一起了解相關(guān)知識吧!

本文目錄

1、青團什么時候吃?

2、青團怎么吃避免長胖

3、吃青團的寓意


青團什么時候吃?

清明節(jié)的時候吃。

青團是清明節(jié)首當(dāng)其沖的特色食物之一。青團是用糯米粉和上艾草汁制作而成的,有的地區(qū)會用其他一些野菜汁混合在糯米粉里面制作成青團。青團吃上去有草的香味,同時里面會包裹一些甜的餡料,比如芝麻,花生或者豆沙餡。也可以包上一些咸的口味,比如青菜豬肉,薺菜肉或者是肉松蛋黃等餡料,吃上去軟糯可口,非常的美味。而且清明節(jié)吃青團是從古至今流傳下來的一種飲食習(xí)俗,因此現(xiàn)在大家也繼續(xù)在延續(xù)它。

清明是食用青團子的好時節(jié),這種青團子是江南人在清明節(jié)必須食用的傳統(tǒng)食物。青團子象征著春天,由“漿麥草”磨成汁拌在糯米粉里,里面包上豆沙餡,重點就是包豆沙餡的時候要包上一塊豬油,這是青團子好吃的關(guān)鍵,然后上鍋蒸熟,出鍋時把熟菜油刷在青團上面提色。現(xiàn)在青團子已經(jīng)已經(jīng)成為了網(wǎng)紅食品,賣的十分火爆,不僅在清明節(jié)能夠吃到。


青團怎么吃避免長胖

1、一天只吃一個

青團熱量不低,需適量吃,最好一天只吃一個。如果超量的話,容易導(dǎo)致體內(nèi)的糖分、脂肪含量超標(biāo)。

2、不要晚上吃

青團原料是糯米,糯米本就不容易消化,加上晚上運動量少,這樣更會增加腸胃的負(fù)擔(dān),以及脂肪的累積。建議中午吃,應(yīng)該會好一些。

3、吃些助消化的食物

吃青團后最好食用一些有助于消化的食品,如山楂等。因為這些食品可以減少腸胃道消化青團等糯米食品的消化負(fù)擔(dān),有利于青團在體內(nèi)的吸收。

4、不要和肥肉混吃

青團不要和肥肉混吃,糯米這樣的難消化食物若和油脂混在一起,會加重腸胃負(fù)擔(dān),容易引起消化不良。再說,油脂也是增加胖的風(fēng)險。

5、加強鍛煉

吃青團后怕長胖,不妨加強鍛煉,可以幫助代謝。所以,減肥者喜歡吃青團的話,一定要注意增加鍛煉的時間,一定要有熱量的代謝才能夠避免發(fā)胖。


吃青團的寓意

清明時吃青團的寓意是為了紀(jì)念先人、團圓的意思。而且吃艾草做的青團子還可以預(yù)防疾病,提高自己的身體免疫力。

其實在一些地方過年吃青團是寓意來年甜甜蜜蜜,或者說,是希望來年一帆風(fēng)順,因為青團中的線大部分都是甜甜的,所以說這個寓意比較好,但是因為有一些青團的餡是咸的,所以就會寓意來年一帆風(fēng)順。

清明時吃青團在南方很常見這個習(xí)俗,使用艾草搗碎了后擠壓出綠色的汁液來,然后跟糯米粉混合后揉面,然后再來包裹上各種餡料,做成青團了。青團子的餡心可以是紅棗的、豆沙的,或者是肉餡也可以。做好之后放入蒸屜里面蒸熟就可以了,這個美味的青團子就做好了。其實清明吃吃青團就是為了預(yù)防疾病,同時也是為了在寒食節(jié)的時候吃,因為清明節(jié)這幾天家里不讓生火,所以做點青團來在這幾天吃。

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科學(xué)飲食,健康生活,家有妙招,快樂生活一點通,生活小常識大全網(wǎng)! 作者: 責(zé)任編輯:常識大全
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