生豬肉有點(diǎn)臭味怎么處理是大家經(jīng)常討論的，不過遇到這種小編建議大家最好別吃了，如果味道不是很明顯的話，還是可以食用的。想吃的話焯水是減輕腐臭味的好方法。下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
本文目錄
1、拿過生豬肉的手怎么清洗？
2、豬肉哪買的會(huì)安全一些
3、肉壞到什么程度不能吃
拿過生豬肉的手怎么清洗？
拿過生豬肉的手怎么清洗是大家常聊的，畢竟現(xiàn)下太多寄生蟲的新聞出現(xiàn)在大家的視野中，其實(shí)清洗手的辦法有很多不是隨便在水龍頭下沖沖，要不你的手就是塊“生肉”啊。而是要用肥皂和流動(dòng)的水至少洗手20秒。此外平時(shí)接觸過生肉的器皿、菜刀等等都需要進(jìn)行充分清洗，肉類需要徹底煮熟后才能吃。
豬肉哪買的會(huì)安全一些
肉類有寄生蟲的判斷。應(yīng)該選用檢疫站檢疫的豬肉，到正規(guī)菜場(chǎng)和超市購(gòu)買。購(gòu)買豬肉，應(yīng)認(rèn)真檢查，看有無腐敗、變色和異常現(xiàn)象。絳蟲感染的豬肉為“米豬肉”，有米粒形的囊狀物分布，內(nèi)含囊尾蚴。其它寄生蟲感染較少，在豬肉內(nèi)分布罕見。變質(zhì)和寄生蟲感染的豬肉不能吃，食用豬肉應(yīng)充分制熟，防止疾病流行。發(fā)現(xiàn)有寄生蟲感染的豬肉出售，應(yīng)及時(shí)向當(dāng)?shù)毓ど毯褪袌?chǎng)管理部門報(bào)告。
肉壞到什么程度不能吃
生豬肉或其他肉放的時(shí)間長(zhǎng)了又異味就不能吃了，就是給寵物吃也有癮患，肉毒桿菌是最厲害的，有人做豆腐乳或咸菜豆子不甚感染肉毒桿菌吃了也中毒的，還有用切過有毒肉桿菌的刀再切黃瓜，吃黃瓜中毒住院的，所以不吃為好。如果你有經(jīng)驗(yàn)，肉有很輕微變質(zhì)，可把外圍四周六面都切很切凈扔了，在把肉放老式高壓鍋內(nèi)高溫高壓消毒，做好后給其他動(dòng)物吃，沒事人再吃，還是要注意安全。
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