蓮霧是生活中比較常見的一種水果，它吃起來味道香甜可口，口感脆脆的，營養(yǎng)價(jià)值高，深受人們喜歡。蓮霧的甜度不是很高，但是并不代表蓮霧不甜，如果有些蓮霧比較甜，這個(gè)可能和種植有一定關(guān)系，并不是打了甜蜜素或甜味劑。下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！

本文目錄

1、吃了爛了的蓮霧會(huì)怎么樣？

2、蓮霧很甜是不是打了甜蜜素

3、蓮霧怎么挑選好的

吃了爛了的蓮霧會(huì)怎么樣？

1、沒有異常反應(yīng)

一些腸胃功能比較好，身體免疫力也比較強(qiáng)的，將蓮霧爛掉的地方削掉再吃，可能并不會(huì)出現(xiàn)異常的反應(yīng)。

2、引起腸胃炎

也有部分體質(zhì)比較差的，或者腸胃比較差的，吃了爛蓮霧這類之后可能會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛等腸胃炎癥狀。

蓮霧很甜是不是打了甜蜜素

一般不會(huì)打甜蜜素。

甜蜜素作為一種人工合成甜味劑，價(jià)格低廉。甜蜜素可以在冷凍食品、水果罐頭、果醬、面包、糕點(diǎn)等食品中使用。但是新鮮水果，并沒有列入允許適用范圍。只要在符合規(guī)定的范圍內(nèi)使用甜蜜素，對(duì)身體健康沒有影響。

專家介紹，甜蜜素必須在低濃度下才是甜的，像結(jié)晶這種高濃度的甜蜜素其實(shí)是有苦味，噴灑甜蜜素得不償失。

像水果自身有一層天然的保護(hù)機(jī)制，通過浸泡噴灑等方式甜蜜素并不會(huì)進(jìn)入水果內(nèi)部。因此，蓮霧打甜蜜素會(huì)變甜也是謠言。

蓮霧怎么挑選好的

1、顏色

一般越成熟的蓮霧，顏色越紅，甜度就越高，吃起來口感比較好，而顏色比較淡的蓮霧甜度沒有那么高。

2、重量

蓮霧由于質(zhì)地比較硬，所以也有一些重量，一般他同樣大小的情況下，越重的蓮霧水分越多，果肉的含量也比較高，所以在挑選的時(shí)候可以選擇重一點(diǎn)的。

3、肉質(zhì)

選蓮霧時(shí)還可以通過判斷肉質(zhì)來判斷蓮霧是否好，可以通過用手捏蓮霧，如果肉質(zhì)厚實(shí)，表示質(zhì)量好，如果感覺比較軟，則建議不要挑選，因?yàn)槔锩婷逘钗锟赡鼙容^多，這樣的蓮霧不是十分好吃。

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