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吃海鮮不能喝什么

2011-08-25 22:01:21 來源：飲食常識【大中小】【繁體】

　　吃海鮮不能喝啤酒。邊吃海鮮邊喝啤酒可能是很多人的習慣吃法，不過有營養專家指出：海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分；啤酒則含有維生素B1，是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。

吃海鮮不能喝啤酒

　　嘌呤、苷酸與維生素B1混合在一起，會發生化學作用，導致人體血液中的尿酸含量迅速增加，破壞原來的平衡；尿酸不能及時排出體外，就以鈉鹽的形式沉淀下來，形成結石或痛風。這種病人嚴重時，滿身紅疙瘩，疼癢不止，滿地打滾，無法行走。

簡單的說，吃海鮮喝啤酒容易拉肚子，喝點白酒最好，殺菌。還要多吃點大蒜哦。

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作者:生活小常識責任編輯：360常識網

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