2020年的食品行業，“代餐”無疑是當之無愧的今年的品類熱詞，一大批主打健康代餐概念的品牌紛紛成為資本青睞的寵兒。

代餐市場的快速增長正吸引越來越多的企業前來掘金，同時，代餐產品的種類也越來越豐富。除了大家熟悉的代餐零食、營養棒外，代餐奶昔品近來出現了不少新品，獲得了市場關注。

據清暉智庫統計，預計2020年中國代餐市場將達到1000億元，2022年有望突破1500億元。以往代餐奶昔多以固體沖調粉末為主，消費者在飲用時需要把粉末倒到杯子里再加水攪拌。近來，便攜式粉末代餐奶昔開始流行起來，其方便性和口感較此前的產品大大提升，受到不少消費者喜愛。

在這樣的行業大背景下，由深圳市薇妮生物科技有限公司（以下簡稱薇妮生物科技）旗下的新型營養代餐品牌元氣素膳銷量一路領先，在2020年創造了逆勢揚的鮮活案例。

近日，薇妮生物科技旗下明星傳奇品牌的新品「元氣素膳」在傳奇APP商城正式開始對外公開銷售。這是一款營養代餐粉，明星傳奇將其稱為“元氣餐”，產品外包裝采用氣素膳選用韓國高科技包裝袋，消費者只需要加入溫水充分搖晃后即可飲用。

“元氣餐”核心賣點是輕體塑顏，補充營養，對比市面單一的代餐產品設計元氣素膳添加了復合維生素和復合礦物質，從而降低了食用代餐可能產生營養不良的風險，做到真正的營養代餐，可以提供一餐所需的營養物質，同時膳食纖維和奇亞籽相配合則能夠帶來飽腹感。用“元氣餐”可以達到補充能量和補充膠原的效果。產品包括分別是青稞牛油果、藍莓黑枸杞以及紅豆薏仁三種口味。 主打“美麗健康吃出來”的口號。

據了解，元氣素膳精選來自全世界各地的13種優質進口原料。這些都是原料的優質產地，優質的土壤和水源保證了谷物顆粒飽滿、營養豐富。包裝采用了口味元素，突出產品滋補、營養、養顏的功效。

值得一提的還有元氣素膳的生產工藝，采用時下流行且領先的細胞破壁技術，將植物細胞進行分解，讓營養物質更容易被人體吸收，生產過程中全部采用自動化生產線，做到安全衛生。除了上述方面表示，產品不添加色素、香精、防腐劑，保留食材自然色澤和美味，讓消費者吃得放心。

每天食用一袋元氣素膳，每袋產品含有5000mg的小分子膠原蛋白肽，小分子膠原蛋白更容易被人體吸收，因為它可以直接被腸道吸收轉化令人體達到膠原蛋白補充和美顏凍齡的功效。

元氣素膳除了含有平衡食養的膳食細纖、膳食高纖外，還含有多款具有天然養顏的養生、富含各種維生素和礦物質營養，經過上萬次科學配比，還特別添加了代餐產品中的明星成分植物源蛋白肽——大豆肽，完美改善皮膚粗糙、過敏等狀態，自拍完全不用開美顏！

據悉，元氣素膳一經亮相，相信元氣素膳將要成為代餐+抗衰行業里備戰2021年的爆品之一，更有業內人士稱，元氣素膳順應了食品行業未來創新趨勢，有望創造新的市場奇跡！

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