2020年12月31日—2021年1月2日，以“團餐下半場發現新勢能”為核心的第六屆中國中小團餐企業發展高峰論壇在廣州番禺盛大召開。

本次活動由中膳國際團餐產業聯盟主辦、廣東優鏈云科技有限公司承辦;廣州市黑豆企業咨詢有限公司執行;云食城控股集團、希達金服集團 、觀麥集團共同協辦;出席會議嘉賓有:中國飯店協會團餐委員會理事長孔德順、廣東省團餐配送行業協會秘書長陳翔、福建省安溪縣人民政府副縣長林毅敏、福建省安溪縣藍田鄉黨委書記殷清發、中膳國際團餐產業聯盟輪值主席黃智勇、中膳國際團餐產業聯盟理事長李力強、中膳際團餐產業聯盟榮譽主席張偉來、優鏈云聯合發起人&云食城董事長鄭金仰、優鏈云聯合發起人&云食城控股CEO納維佳、觀麥科技CEO鹿寬、潘多拉董事長徐傳佳、中膳主發起人黃瑞種、中膳主發起人陳政帥、廣州公交集團生產部部長陳偉波、廣西烹飪餐飲行業協會團餐專業委員會理事長唐杰赟，還有希達金服集團、廣東雪印集團有限公司、深圳市中農網、廣東粵農股權投資基金管理公司等企業代表及藍田鄉政府領導一行、來自全國各地300名團餐同仁、上下游合作伙伴共同參會。

本次會議采用主、分會場形式舉辦;12月31日，匯聚團餐行業國內頭部企業掌門人、專家學者，資本投行在分會場:云食城開啟賦能展覽篇，共同見證成立團餐數智化供應鏈一站式服務平臺、帶領參會嘉賓參觀全國首個24萬㎡云端餐飲供應鏈產業園、發布全國首個全菜單研究所、舉辦全國首個為“中小團餐企業”賦能解決方案館，從:團餐企業信息化 建設、門店數字化運營、門店創新經營、團餐全菜單設計、團餐前置倉規劃、中央廚房建設規劃、管理咨詢服務等七大維度賦能中小團餐企業增強核心競爭力，真正擺脫困局，在團餐新格局中，打造持續競爭發展的能力。

2021年，是“十四五規劃”的開局之年;1月1日，第六屆中國中小團餐企業發展高峰論壇第二篇章:行業發展篇在主會場舉辦，邀請權威專家學者解讀“十四五規劃”團餐產業鏈最新趨勢;解析全球經濟下中國團餐企業的出路，剖析團餐供應鏈數智化集群平臺商業模式，還有希達金服集團董事長茍旭杰老師助力中小團餐企業頂層設計、打造值錢企業規劃，實現業績快速裂變。

團餐下半場發現新勢能 | 第六屆中國中小團餐企業發展高峰論壇

1月2日，攜手中商團隊開啟未來共贏篇，邀請了全國法制與廉政文化教育中心常務副主任、陜西中心主任，招商融資路演戰略實戰導師，中國服務貿易協會直播電商委員會秘書長吳帝聰老師作專題匯報，包括:團餐區域合伙人模式、前置倉全過程落地方案、合伙人招募系統應用、前置倉合伙人的發展商機等內容。

在第六屆中國中小團餐企業發展高峰論壇上，優鏈云開館暨線上平臺正式啟動，目前優鏈云食城廣州產業園已經落地建成，建筑面積24萬平方，擁有20萬噸現代化三溫高標準倉儲，中央廚房，凈菜，肉類，水產品生產加工中心，300余輛專用菜籃子運輸，運力覆蓋粵港澳大灣區，服務超過5000家餐飲機構。未來，中膳將在重慶、廣西等更多地方設立供應鏈產業園，在全國逐步完善團餐供應鏈的地域布局，重點城市、區域覆蓋團餐前置倉，打造團餐供應鏈生態系統。

由于本次參會人員對優鏈云合伙模式、特別是前置倉模式非常感興趣，詢問人數較多。順應各位同仁的要求，1月20日，優鏈云將在廣州舉辦區域前置倉合伙人發布會，具體信息，稍后發布!

本次大會特別鳴謝:益海嘉里金龍魚糧油食品股份有限公司、鴻海(蘇州)食品科技股份有限公司、樂活倉供應鏈管理有限公司、大正(廣東)食品科技有限公司、東檬智慧(廣州)農業科技有限公司、廣州奧昆食品有限公司、鄭州思念食品有限公司、廣州邁享酒業有限公司、順升貿易(廣州)有限公司、眾食聯(云科技)股份有限公司、尚界制服(廣州)有限公司、歐鈦貢(廣州)貿易有限公司、深圳市賽卓塑業有限公司的大力支持!

團餐下半場發現新勢能 | 第六屆中國中小團餐企業發展高峰論壇

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