秋季，人體毛孔變粗，我們的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)隨之而散發(fā)，而且加上秋季的天氣干燥，風(fēng)塵比較多，這種情況下很容易導(dǎo)致肝病的復(fù)發(fā)，秋季如果保肝護(hù)肝的好，會(huì)帶來(lái)整年的健康安壽，那么秋季如何養(yǎng)肝護(hù)肝呢？
1、多飲水
肝臟作為人體最大的解毒器官，體內(nèi)所有的毒素幾乎都要通過(guò)肝臟代謝排出體外，這個(gè)過(guò)程需要大量的水。由于秋季氣候干燥，人體水分蒸發(fā)加速，更需要補(bǔ)充大量水分，增強(qiáng)血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，讓體內(nèi)毒素及時(shí)排出。減輕對(duì)肝臟的危害。
2、少飲酒
初秋時(shí)節(jié)，寒氣漸盛，少量飲酒有利于通經(jīng)、活血、化淤和肝臟陽(yáng)氣之升發(fā)。但不能貪杯過(guò)量，因?yàn)楦闻K代謝酒精的能力是有限的，多飲必傷肝！
3、睡眠要足夠
以中醫(yī)觀點(diǎn)而言，晚上11點(diǎn)至凌晨3點(diǎn)，血液流經(jīng)肝、膽，此時(shí)應(yīng)讓身體得到完全的休息，否則肝的修復(fù)功能受到影響，體力無(wú)法恢復(fù)，連帶思考能力也會(huì)變得遲緩。睡眠品質(zhì)不佳，也會(huì)造成肝火上升。因此專家建議，晚上不適宜從事太過(guò)耗損腦力的工作，容易影響睡眠品質(zhì)。適當(dāng)?shù)男菹t有助于強(qiáng)化肝臟，平時(shí)累了就要休息。對(duì)肝最好的方式，就是每天找時(shí)間休息。我們的身體很敏感，只要忙了、累了，就隨時(shí)調(diào)節(jié)、抓空檔休息，比如中午睡午覺(jué)，通常疲倦的感覺(jué)都可以清除。
4、心情舒暢
由于肝喜疏惡郁，故生氣發(fā)怒易導(dǎo)致肝臟氣血淤滯不暢而成疾。要想肝臟強(qiáng)健，首先要學(xué)會(huì)制怒，即使生氣也不要超過(guò)3分鐘，要盡力做到心平氣和、樂(lè)觀開(kāi)朗、無(wú)憂無(wú)慮，從而使肝火熄滅，肝氣正常生發(fā)、順調(diào)。如果違反這一自然規(guī)律，就會(huì)傷及肝氣，久之，易導(dǎo)致肝玻。
5、適量運(yùn)動(dòng)
從護(hù)肝角度看，一要選好運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地，以場(chǎng)地寬廣、視野開(kāi)闊、空氣清新的地方為佳；二要選擇好鍛煉項(xiàng)目，以鍛煉體力和耐力為目標(biāo)的全身性低強(qiáng)度動(dòng)態(tài)運(yùn)動(dòng)為好，如慢跑、快速步行（每分鐘大約110~120步）、騎自行車、上下樓梯、爬坡、打羽毛球、踢毽子、拍皮球、跳舞、跳繩、游泳、打太極拳等。每天1次，每次持續(xù)20~30分鐘，以運(yùn)動(dòng)后疲勞感于10~20分鐘內(nèi)消失為宜。
6、注意飲食平衡
不要暴飲暴食或常饑餓，這種饑飽不勻的飲食習(xí)慣，會(huì)引起消化液分泌異常，導(dǎo)致肝臟功能的失調(diào)。所以，飲食要保持均衡，食物中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等要保持相應(yīng)的比例；盡量少吃辛辣食品，多吃新鮮蔬菜、水果等。
7、以酸入肝
以酸入肝是指食用酸味食物或藥物可以養(yǎng)肝。在日常飲食中，可以適當(dāng)食一些酸味食品，如山楂、橘子、葡萄等；酸味食物并不是一年四季都適宜吃，比如肝氣旺盛時(shí)，就不可以吃太多酸味食品，否則會(huì)造成肝氣過(guò)盛，影響人體健康。
8、控制食量
每餐七分飽，晚餐吃得少，睡前不零食，是養(yǎng)生保肝的不變準(zhǔn)則。攝入優(yōu)質(zhì)蛋白，每天保證“四個(gè)一”即“一袋脫脂奶（250毫升）、一個(gè)煮雞蛋、一兩豆制品、一兩精瘦肉”；同時(shí)，每周2至3次的清蒸魚(yú)（每次3至4兩）則是為優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入錦上添花。
電腦族如何養(yǎng)肝明目
秋天氣候干燥，長(zhǎng)時(shí)間盯著電腦的電腦一族，可能出現(xiàn)過(guò)眼睛干澀、視力模糊、眼睛酸脹等癥狀中的一種或幾種。無(wú)論出現(xiàn)哪種現(xiàn)象，都是眼睛在向你“抗議”。要想養(yǎng)肝明目，具體做法如下：
1、吃青色的食物。按中醫(yī)五行理論，青色的食物可以通達(dá)肝氣，起到很好的疏肝、解郁、緩解情緒作用，屬于幫助肝臟排毒的食物。中醫(yī)專家推薦青色的橘子或檸檬，連皮做成青橘果汁或是青檸檬水，直接飲用就好。
2、枸杞提升肝臟的耐受性。除了排毒之外，還應(yīng)該提升肝臟抵抗毒素的能力。這種食物首推枸杞，它具有很好的保護(hù)肝臟的作用，可以提升肝臟對(duì)毒素的耐受性。食用時(shí)以咀嚼著吃最好，每天吃一小把。
秋季養(yǎng)肝護(hù)肝的食物
1、多吃新鮮水果，如蘋(píng)果、生梨、香蕉、葡萄、柑橘等。水果不但含有豐富的營(yíng)養(yǎng)如維生素、微量元素，而且能夠幫助消化。
2、多吃新鮮蔬菜，如青菜、芹菜、菠菜、黃瓜、番茄等。此類蔬菜里還有肝臟所需要的葉酸，可以調(diào)節(jié)肝功能，很有利于肝病患者康復(fù)。
3、多攝取蛋白質(zhì)食品，食物蛋白質(zhì)的一種極為重要的生理功能是維持人體組織生長(zhǎng)、更新和修復(fù)的需要。壞死的肝細(xì)胞需要蛋白質(zhì)（經(jīng)過(guò)生化作用）來(lái)修復(fù)、更新。
4、常吃核桃仁、開(kāi)心果之類的堅(jiān)果，以疏肝理氣、緩解焦慮。但已發(fā)展為肝硬化的患者需低脂、低鹽、無(wú)渣、軟食。
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