科學(xué)養(yǎng)生 9方讓大腦“減齡”
目錄：
第一章：簡單9方幫大腦“駐齡”
第二章：9個方法有效增強記憶力
第三章：老人記憶力差多吃黑色食物
生活壓力太大了，感覺自己經(jīng)常忘東忘西的，年紀輕輕就跟老年人一樣的記憶力。怎么辦呢？怎么樣才能讓自己的記憶力變得像以前一樣的好呢？下面小編就給大家介紹一下吧！
簡單9方幫大腦“駐齡”
現(xiàn)代人壓力大，經(jīng)常感到大腦疲勞，其實大腦也需要保養(yǎng)。英國《每日郵報》近日載文指出，保持大腦最佳狀態(tài)有9種方法。
多用腦抗衰老
科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，大腦用得越多，神經(jīng)元儲備越多，認知和記憶能力就越強。
說話快助記憶
說話快，詞匯重復(fù)的頻率就高，有助于提高短時記憶力。但難記的事情最好寫出來，有助記得更牢。
練記憶不言遲
工作記憶在20歲前處于發(fā)育階段，30多歲達到峰值，之后隨著衰老進程，大腦每10年大約萎縮2%，記憶會有少許下降，但在60多歲前通常不會有任何感覺。因此，任何人在任何年齡，都宜鍛煉記憶力。
物品分類記憶
讀音差別大的詞比讀音接近的詞更容易記憶。因此，列購物清單時，盡量不要將易混淆的商品排在一組。
消除TOT現(xiàn)象
話在嘴邊說不出來(TOT)被認為是記憶障礙的表現(xiàn)。使用詞語的頻率越多，就越不容易忘記，而且在說到一個詞時，可以盡量用其他詞幫助解釋。
常玩智力游戲
猜字謎、接龍游戲是提高大腦效率的極好方法。可以給自己制定一個目標(biāo)，比如，30秒內(nèi)盡量多地說出動物名稱，或1秒鐘說出一種動物。
努力減輕壓力
壓力太大會導(dǎo)致大腦中負責(zé)吸收新信息的海馬區(qū)皮質(zhì)縮小。而且，壓力會導(dǎo)致高血壓，進而增加認知損傷危險。
每天運動一刻鐘
科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，每天鍛煉15分鐘可有效改善睡眠，從而使白天更加神清氣爽，腦子更靈。
環(huán)境常換常新。散步時，最好經(jīng)常改變路線。因為，經(jīng)常走同一條路，每天看相同的樹木花草會讓大腦產(chǎn)生“厭倦感”，不利大腦健康。而變換路線，能給大腦新的刺激，讓你感覺更新鮮、有趣。
9個方法有效增強記憶力
1、喝點可可飲料
英國諾丁漢大學(xué)的科研人員從可可中檢測到一種抗氧化劑黃烷醇，它能增加血管的血流量，讓大腦獲得充足的氧氣和營養(yǎng)物質(zhì)，改善老人的腦功能，對老年性癡呆和腦卒中患者有一定的治療功效。
2、多與人交往
美國密歇根大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，社交能夠讓思維更敏捷，閑聊10分鐘后，人腦的反應(yīng)速度迅速提升。
3、學(xué)一門外語
加拿大多倫多大學(xué)的研究顯示，掌握兩門語言的老人患老年性癡呆的時間要比其他人推遲4年。學(xué)外語可以增加大腦海馬體區(qū)域的灰質(zhì)密度，增強人的記憶力和注意力。
4、跑跑步
美國伊利諾伊州立大學(xué)的研究人員表示，跑步能促進腦細胞的再生，延緩記憶力的下降速度。運動專家建議跑步采取“間隔訓(xùn)練”方式，即先快跑30秒，再慢跑90秒，并重復(fù)6個周期。每周堅持做2次。
5、早餐吃雞蛋
不吃早餐的人，血糖水平迅速下降，缺乏“養(yǎng)料”的大腦因此變遲鈍。專家建議早餐吃一些富含纖維和蛋白質(zhì)的食物，如煎蛋、全麥面包、粥。
6、葡萄干當(dāng)零食
美國農(nóng)業(yè)部科研人員發(fā)現(xiàn)，每天攝入3.2毫克硼(25克葡萄干的含量)，記憶力和注意力均提高10%。硼是一種重要的營養(yǎng)物質(zhì)，研究證實它能提高手與眼睛的協(xié)調(diào)性，延長注意力時間。
7、隨身帶個筆記本
好記性抵不上爛筆頭。英國蘇塞克斯大學(xué)的神經(jīng)科學(xué)專家表示，隨身備個筆記本，每天上床前寫好明天要做的事情，并按重要程度分為“必要”“重要”和“不重要”三個等級。按照優(yōu)先權(quán)每做完一項就畫掉一項，這樣會大大提高處理工作的能力。
8、每天少吃1/3
德國的一項研究發(fā)現(xiàn)，減少每天的熱量攝入能增強記憶力。少攝入一些熱量會減少體內(nèi)各種炎癥和自由基的產(chǎn)生，使得腦細胞在更健康的狀態(tài)下發(fā)揮功能，從而有助記憶。
9、照顧孩子
美國里士滿大學(xué)的克雷格·金斯利教授稱剛做母親的女性會分泌大量雌激素，以提升自身敏感性和注意力。對老人來說，每天照顧孩子也會鍛煉大腦的靈活性。
老人記憶力差多吃黑色食物
很多老人都抱怨記憶力越來越差，說話做事常常丟三落四。可很多人也許想不到，這跟缺鐵有很大關(guān)系。所以，老人們應(yīng)該對癥下藥，日常生活中注意補點鐵。
中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品研究所研究員介紹說，隨著老年人年齡的增長，各項生理機能也相應(yīng)減退，大腦容易感到疲勞，影響他們的記憶力。補充鐵，能使血紅蛋白增加，增強血液的攜氧能力，為大腦提供充分的氧氣，這就有效緩解了老年人的大腦疲勞，從而在一定程度上增強老年人的記憶力。另外，補充適量的鐵，對于改善老年人的腦功能也是很有益的。
在我國，多以植物性食物為主，并且在我們吃的主食里(如小麥、大米等)，都含有鐵吸收抑制劑。所以，我國的老人更應(yīng)該注重補鐵。
“補鐵最好的方式就是合理膳食，植物性食物和動物性食物要搭配著吃。”專家介紹說，黑色和紅色的食物一般都富含鐵，例如黑棗、黑木耳、紫菜、黑麥、黑米、黑芝麻等。老人不能一味懼怕動物性食物，因為紅色的肉類，如動物肝臟，不僅含有大量的鐵，還富含促進鐵吸收的因子。除此之外，青棗、獼猴桃、柑橘等水果中所含的維生素C，也是一種鐵吸收劑，可以促進鐵吸收。
但不是所有老人都有條件做到合理膳食，專家建議，老人平時可以食用鐵強化醬油。這種醬油好吸收，含鐵量也很豐富，同樣可以達到補鐵的效果。
老年人補鐵有沒有量的限制呢？專家介紹，一般老年人每人每天應(yīng)攝入10～12毫克的鐵。但是，鐵的攝入量有上限，年輕人每天補鐵量不能超過60毫克，老人要更少一些，每天不能超過30毫克，過量補鐵對老年人的健康有害。
結(jié)語：不管是工作還是學(xué)習(xí)的時候，適當(dāng)?shù)慕o自己點時間放松一下，不要逼自己太緊。有時候放松是為了更好的學(xué)習(xí)和工作，不是嗎？(文章原載于《益壽文摘》，刊號：2012/03，作者：陳希，版權(quán)歸作者所有;轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表360常識網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題，請盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時間刪除內(nèi)容)。
