調(diào)理癌癥病人的飲食 增加治愈幾率
癌癥并不是絕癥，現(xiàn)在還是有很多癌癥治愈的案例的。所以癌癥病人重要的是心態(tài)，家人也要癌癥病人信心，從生活的細(xì)節(jié)上關(guān)愛癌癥病人。
障礙一：食欲減退
常在癌癥發(fā)病初期即表現(xiàn)出來。其原因包括癌瘤增大、毒素產(chǎn)生、化療藥物及放射線的作用等。病人的食欲可大為減退，導(dǎo)致進(jìn)食量銳減，有的僅達(dá)到發(fā)病前的三分之一甚至更少。
對策：
應(yīng)強(qiáng)調(diào)少量多餐，每日進(jìn)餐次數(shù)不限，鼓勵(lì)病人進(jìn)食，想吃時(shí)就吃，并盡量多吃。若在進(jìn)餐過程中感覺疲倦或不適，可休息片刻后再進(jìn)食。盡量滿足病人對食物及烹調(diào)方法的要求并不斷變換花樣，特別注意色、香、味、形的搭配。注意軟硬搭配、干稀搭配。
可試用適量的開胃品(如山楂等)等以增進(jìn)食欲。適量增加鹽分的攝入對有的癌癥患者提高食欲有一定效果。進(jìn)餐前后應(yīng)保持輕松愉快的心情。過甜或油膩的食物會(huì)進(jìn)一步降低食欲，應(yīng)注意避免。
障礙二：味覺改變
產(chǎn)生原因包括癌瘤增大、化療的副作用和藥物的作用、放射線對味蕾的破壞及缺乏微量元素鋅等。
很多癌癥病人對甜味和酸味的感覺減弱，而對苦味較為敏感。對咸淡的感覺因人而異，變異較大。
對策：
可試用糖或檸檬以增強(qiáng)甜味和酸味，選用香菇、洋蔥等味道獨(dú)特的食物。盡量不用或少用苦瓜、芥菜等苦味重的食物，并根據(jù)病人對咸淡的感覺調(diào)節(jié)食鹽的用量。我們曾觀察到，采用涼拌菜并加以適量的調(diào)味品對味覺改變較大的癌癥患者有吸引力。
這樣的食物搭配雖不能提供足夠的營養(yǎng)，但往往可改善癌癥患者的胃口，在其口味“怪異”的不利情況下，為他們開啟一道攝食的門。
障礙三：惡心嘔吐
主要因放、化療引起。
對策：
在放療或化療前2小時(shí)內(nèi)不宜進(jìn)食。食物需清淡而避免過甜或油膩，特別不能攝食油炸、油煎的食物及奶油類食物，不要一次大量攝入飲料。冷和熱的食物不可同時(shí)攝入，以避免對胃腸的刺激。實(shí)踐表明，適量選用酸味食物往往對有惡心嘔吐的癌癥患者改善進(jìn)食狀況有效。若嘔吐嚴(yán)重，可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用止吐劑，并注意靜脈補(bǔ)液，避免水和電解質(zhì)代謝的紊亂。
障礙四：口腔潰瘍
主要因放、化療引起，亦可因癌瘤本身及病毒感染引起。患者可因口腔潰瘍導(dǎo)致不能攝食和咀嚼。
對策：
采用液體的腸內(nèi)營養(yǎng)制劑，可口服，也可管飼，輔助以少量新鮮果汁以促消化。采用少量多餐的原則，并注意進(jìn)食腸內(nèi)營養(yǎng)制劑的“三度”以減少進(jìn)食后的不耐受反應(yīng)：
1、溫度：與皮膚溫度相似即可;
2、速度：每次口服或管飼不宜超過200毫升，速度不宜過快;
3、濃度：不宜超過25%，一般可按腸內(nèi)制劑上的說明配置，粉劑的腸內(nèi)制劑與兌水的體積比例一般為1：4至1：6。
總結(jié)：本文從各個(gè)細(xì)節(jié)上解析了如何去關(guān)愛癌癥病人。癌癥并非絕癥，也是可以治愈的，癌癥的早期癥狀會(huì)給病人帶來痛苦，要給病人足夠的信心，要給病人生活的希望，這樣治愈的希望就更大了。(文章原載于《中外健康文摘》，刊期：2012.8A，作者： 于康，版權(quán)歸作者所有;轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表360常識網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題，請盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容)。
