如何識別偽劣食品，避免中毒
2017-05-31 22:50:37 來源：360常識網
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導語：容易中毒的蔬菜會引起食用者胃炎癥狀，極易誤診。仔細挑選是關鍵。
廣大消費者還可從五個方面識別偽劣食品：
一、賣價偏低，對于銷售價格低于成本價格的要格外注意;
二、顏色、味道夸張的食品;
三、過分推銷要防范;
四、商標、標示、品名、產地近似名牌、容易混淆的食品要注意;
五、“早產”食品有貓膩，節令食品、保質期短的食品要注意。
同時，注意“十不事項”：即不買不食腐敗變質、污穢不潔及其他可能含有毒有害物質的食品;不購買無廠名、廠址和保質期等標識不全的定型包裝食品;
不光顧無證無照的流動攤檔和衛生條件不佳的飲食店;不食用在室溫條件下放置超過2個小時的熟食和剩余食品;不私自采食瓜果蔬菜和野生植物;不食用他人丟棄的、來歷不明的食品;
不飲用未經煮沸的自來水或者其他不潔凈的水;直接食用的瓜果在食用前應用潔凈的水徹底清洗干凈并盡量去皮;進食前、便后應將雙手洗凈;在進食的過程中如發現食物感官性狀異常，應立即停止進食。
