中醫(yī)上面一提到大棗就被賦予了諸多的功效，其實(shí)補(bǔ)氣血是最常說的，那么大棗真的能補(bǔ)氣補(bǔ)血嗎？回答是肯定的，我們不需要有任何的疑問的，那么對(duì)于大棗的應(yīng)用具體有哪些呢？下面我們一起來了解一下吧！

大棗的作用真的是蠻多的，尤其是對(duì)于女性來講好處更多的，那么我們應(yīng)該如何運(yùn)用呢？

大棗的作用

一說起大棗，大多數(shù)人會(huì)說大棗是補(bǔ)血的。其實(shí)，這是不準(zhǔn)確的。我們先來看資料：

《中藥學(xué)》是這樣說的：“大棗，性味甘，平。入脾經(jīng)。補(bǔ)脾胃，養(yǎng)營(yíng)安神，緩和藥性。此外，本品與甘遂、大載、蕪花等峻瀉藥配伍，既能緩和藥性，又能補(bǔ)脾和胃。如與生姜同用，既能協(xié)調(diào)營(yíng)衛(wèi)，又可和理脾胃。”

《中國(guó)藥典》則說大棗：“補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神。”《中藥大辭典》則記載為：“補(bǔ)脾和胃，益氣生津，調(diào)營(yíng)衛(wèi)，解藥毒。治胃虛食少，脾弱便溏，氣血津液不足，營(yíng)衛(wèi)不和，心悸怔忡，婦人贓躁。”

《神農(nóng)本草經(jīng)》中的記載是：“主心腹邪氣，安中養(yǎng)脾，助十二經(jīng)。平胃氣，通九竅，補(bǔ)少氣、少津液，身中不足，大驚，四肢重，和百藥。”

如此看來，我們可以總結(jié)大棗的作用應(yīng)該有：

1. 益脾胃，因?yàn)楦饰度肫ⅲ苎a(bǔ)養(yǎng)脾胃之氣;

2. 養(yǎng)營(yíng)陰，營(yíng)是血液的組成部分，為血液的營(yíng)養(yǎng)精微部分。大棗專善補(bǔ)營(yíng)，營(yíng)旺則血生，營(yíng)旺則津液生。所以，大棗也具有間接的養(yǎng)血和生津作用。

3. 安心神，當(dāng)人營(yíng)血不足時(shí)，血不能養(yǎng)心，就會(huì)失眠、多夢(mèng)，甚至心神散亂，如見鬼神之狀。而大棗最善養(yǎng)營(yíng)，故能安神寧心。

所以，簡(jiǎn)單的說大棗是養(yǎng)血的，確實(shí)不夠準(zhǔn)確。大棗在《中藥學(xué)》中是列在補(bǔ)氣藥中的。其所有作用的發(fā)揮，都依賴于強(qiáng)壯脾胃之氣和養(yǎng)營(yíng)的。

大棗的應(yīng)用

說起大棗的應(yīng)用，我們必須從使用大棗最多的《傷寒雜病論》說起。我曾帶著一個(gè)問題去讀《傷寒論》，為什么同樣是甘味藥物，有的方子用了大棗，而有的方子就故意避開大棗不用而用甘草，而有的方子卻甘草、大棗都用？比如茯苓桂枝白術(shù)甘草湯，用甘草而不用大棗。而茯苓桂枝大棗甘草湯卻用大棗甘草，去掉了白術(shù)……

后來，經(jīng)過總結(jié)發(fā)現(xiàn)凡是用大棗的地方都存在汗、吐、瀉三種已經(jīng)導(dǎo)致或可能導(dǎo)致氣血津液受損的情況。比如桂枝湯為治療汗出惡風(fēng)的方子，汗出而營(yíng)陰不足就是用這里用大棗的原因。比如小柴胡湯有嘔吐的癥狀，嘔吐也會(huì)使氣血津液受損，所以這里用了大棗。再比如半夏瀉心湯、甘草瀉心湯、生姜瀉心湯這些方子，都有或吐、或?yàn)a的癥狀，所以也都用了大棗。

還有，十棗湯為逐水重劑，為防止甘遂等劇毒逐水藥逐水的同時(shí)傷了人的正氣，所以加了大棗以養(yǎng)營(yíng)氣。同時(shí)甘味藥物還能緩和甘遂等藥物的烈性。而在水飲、水濕較重，且無汗、吐、瀉等氣血津液受損因素時(shí)，大棗是絕對(duì)不會(huì)用的，比如小青龍湯、苓桂術(shù)甘湯等。

因此，我們就可以看出大棗常被應(yīng)用于過多的出汗、嘔吐、腹瀉而導(dǎo)致身體出現(xiàn)或即將出現(xiàn)周身乏力、心慌、口干渴這些營(yíng)陰不足的情況時(shí)才被應(yīng)用。而濕濁、水飲泛濫、或?qū)嵒鹛⑹墙^對(duì)不能用的。

所以，我們可以將大棗的應(yīng)用歸納為：

1. 出汗太多，甚至出現(xiàn)口中干渴、心慌等情況時(shí);

2. 急性胃腸炎而發(fā)生嘔吐腹瀉后，周身疲乏、酸懶無力、心慌氣短、小便短少等應(yīng)用大棗煎湯服用，伴惡心者還可加生姜數(shù)片同煎。這種方法比吃水果和補(bǔ)液鹽更利于身體恢復(fù);

3. 氣血虛弱，面色淡白無華或萎黃不澤，可用大棗煎湯常服以養(yǎng)血益氣;

4. 失眠同時(shí)伴有以上氣血虛弱癥狀，可用大棗煎湯常服，以養(yǎng)血安神。

紅棗身邊最好的補(bǔ)氣血寶

1.健脾益胃

脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參、白術(shù)共用，能補(bǔ)中益氣、健脾胃，達(dá)到增加食欲、止瀉的功效;紅棗和生姜、半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等癥狀。

2.補(bǔ)氣養(yǎng)血

紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品，食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體、滋潤(rùn)氣血。臺(tái)大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時(shí)多吃紅棗、黃耆、枸杞，能提升身體的元?dú)猓鰪?qiáng)免疫力。

3.養(yǎng)血安神

女性躁郁癥、哭泣不安、心神不寧等，用紅棗和甘草、小麥同用〈甘麥大棗湯〉，可起到養(yǎng)血安神、舒肝解郁的功效。

4.緩和藥性

紅棗常被用于藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的副作用，并保護(hù)正氣。如：「十棗湯」中，用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性，保護(hù)脾胃不受傷害。

結(jié)語：通過以上文章介紹我們是不是對(duì)紅棗的相關(guān)知識(shí)介紹有了一定的了解了呢，紅棗的好處還是蠻多的，我們可以根據(jù)自身的需要選擇適合自己的使用方法的，相信紅棗補(bǔ)氣血的效果不會(huì)讓我們失望的。