讓“熬夜族”熬夜不傷身的飲食秘寶
目錄：
第一章：熬夜MM有妙招 如何宵夜不傷身
第二章：對(duì)于熬夜女性來(lái)說(shuō)，喝哪些果汁對(duì)身體最有利？
第三章：MM熬夜后6大補(bǔ)救措施
熬夜也要有技巧，才能依然身體硬朗，否則，鐵打的身體，也受不了如此的日夜操勞呢～因此，熬夜的網(wǎng)管，錢沒(méi)賺到，身體跨了，何等不值啊！
熬夜MM有妙招 如何宵夜不傷身
為了工作熬夜迫不得已，對(duì)于熬夜女性來(lái)說(shuō)，為什么也要特別注意飲食？有哪些比較好的飲食法則？
熬夜女性：精力復(fù)原美食法則
法則一：晚餐熱量提高
可占全天膳食總熱量的30%~40%，熬夜前兩小時(shí)進(jìn)餐為宜，這樣就不會(huì)特別需要額外補(bǔ)充。
法則二：補(bǔ)充維生素A
熬夜容易導(dǎo)致視覺(jué)疲勞，維生素A是參與調(diào)節(jié)視網(wǎng)膜感光的重要物質(zhì)——視紫紅質(zhì)合成的重要成分，能保護(hù)眼睛。
法則三：藥膳調(diào)養(yǎng)
適當(dāng)補(bǔ)充藥膳，能更有效地緩解疲勞，補(bǔ)充精力。
熬夜女性拒絕熬夜偽提神食品
甜食可以補(bǔ)充熱量，但只會(huì)越補(bǔ)越肥胖
偽提神一：咖啡
因雖然提神，相對(duì)地會(huì)消耗體內(nèi)與神經(jīng)、肌肉協(xié)調(diào)有關(guān)的維他命B群，缺乏維他命B群的人本來(lái)就比較容易累，更可能形成惡性循環(huán)，養(yǎng)成酗茶、酗咖啡的習(xí)慣，需要量愈來(lái)愈多，效果卻愈來(lái)愈差。因此，必須熬夜時(shí)，多補(bǔ)充些維他命B群，反而比較有效。
偽提神二：甜食
可以補(bǔ)充熱量，其實(shí)甜食也是熬夜大忌。晚餐后或熬夜時(shí)，不要吃太多甜食，高糖雖有高熱量，剛開(kāi)始讓人興奮，卻會(huì)消耗維他命B群，導(dǎo)致反效果，也容易引來(lái)肥胖問(wèn)題。
偽提神三：方便面、薯片
這些垃圾食品不易消化，還會(huì)使血脂增高，對(duì)健康不利。
偽提神四：提神口服液
市場(chǎng)上所謂專門針對(duì)熬夜人士的提神口服液，其主要成分是維生素B、C、咖啡因、中藥成分等，對(duì)提神有一定的效果，但常喝會(huì)產(chǎn)生依賴，而且其潛在負(fù)面影響尚未可知，因此最好敬而遠(yuǎn)之。
對(duì)于熬夜女性來(lái)說(shuō)，喝哪些果汁對(duì)身體最有利？
1、適量的蘋(píng)果、胡蘿卜、菠菜和芹菜切成小塊，加入牛奶、蜂蜜、少許冰塊，用果汁機(jī)打碎，制成營(yíng)養(yǎng)完全而且豐富的果蔬汁。
2、香蕉、木瓜和優(yōu)質(zhì)酸奶放在一起打碎，營(yíng)養(yǎng)豐富而且能夠補(bǔ)充身體所需的很多能量。
3、兩個(gè)獼猴桃、4只橙子、一個(gè)檸檬所組成的新鮮果汁中含有豐富的維生素C，補(bǔ)充體能而且美容。
4、3個(gè)柚子剝皮后榨汁，一串葡萄打碎成葡萄汁，再加上兩湯匙蜂蜜，酸酸甜甜別有滋味。
5、一根新鮮黃瓜、1/2升豆?jié){、3片薄荷，一同打碎攪拌后制成清涼的黃瓜汁，消暑又解乏。
經(jīng)常熬夜的女性，飲食方面要注意哪些？比如需要多吃些什么，少吃些什么？
合理安排科學(xué)營(yíng)養(yǎng)的晚餐：
熬夜族的視力最容易受損害，加之白天接受日光紫外線照射時(shí)間不足，因而對(duì)維生素A、D的需要量往往較非熬夜族要高很多。也就是說(shuō)，熬夜族更易缺乏營(yíng)養(yǎng)素：蛋白質(zhì)、維生素B、維生素C和適量的熱量。那么，熬夜族如何正確安排科學(xué)營(yíng)養(yǎng)的晚餐？
在飲食中首先要注意補(bǔ)充上述營(yíng)養(yǎng)素。維生素A可通過(guò)調(diào)節(jié)視網(wǎng)膜感光物質(zhì)的合成，提高熬夜者對(duì)昏暗光線的適應(yīng)力，防止視覺(jué)疲勞。其最好來(lái)源是各種動(dòng)物的肝臟、魚(yú)肝油、奶、蛋。
植物性食物以胡蘿卜、莧菜、菠菜、韭菜、青椒、白薯以及水果中的橘、杏、柿和紅棗等含量最多。維生素B族，包括葉酸、煙堿酸、維生素B6、維生素B12等，它們不僅參與新陳代謝，提供能量，保護(hù)神經(jīng)組織細(xì)胞，而且對(duì)安定神經(jīng)、舒緩焦慮緊張也有助益，并且能夠提高記憶力，防止疲勞。
它們多存在于動(dòng)物肝臟、紅肉、魚(yú)、粗糧、大豆食品、蔬果、牛奶、乳酪、深綠色葉菜類植物中。維生素C可減少腎上腺素等激素的分泌，西紅柿、橙類中含量頗豐。盡量多曬太陽(yáng)也有利于維生素D的合成。
熬夜族要多喝白開(kāi)水，因?yàn)榘疽棺迳眢w很容易缺水。但不宜飲用咖啡或濃茶，因?yàn)榭Х然驖獠钑?huì)引起失眠，也會(huì)相對(duì)消耗體內(nèi)B族維生素，缺乏B族維生素的人容易疲勞，如果常飲咖啡或濃茶可能因此形成惡性循環(huán)。
不妨使用藥膳適當(dāng)進(jìn)行調(diào)養(yǎng)，使精力充沛
中醫(yī)認(rèn)為，經(jīng)常熬夜的人容易導(dǎo)致陰虧陽(yáng)亢而產(chǎn)生陰虛內(nèi)熱的癥狀，不妨使用藥膳適當(dāng)進(jìn)行調(diào)養(yǎng)，使精力充沛。
生地?zé)貘喌?/strong>
每次用生地20克、鴨蛋1至2個(gè)，加水適量隔水燉之，蛋熟后去殼，再放入汁中燉20分鐘，冰糖調(diào)味，食蛋飲汁，每日1次或每周2至3次。有滋陰清熱、生津止渴等功效，適用于熬夜后口燥咽干、牙齦腫痛者食用。
豬腰燉杜仲
每次用杜仲25克、豬腰子1個(gè)，水適量隔水燉1小時(shí)，每日或隔2至3日服食1次，有滋補(bǔ)肝腎，強(qiáng)壯筋骨之功效，適用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。
蓮子百合煲瘦肉
每次用蓮子（去芯）20克、百合20克、豬瘦肉100克，加水適量同煲，肉熟爛后加鹽調(diào)味食用，每日1次。有清心潤(rùn)肺、益氣安神之功效，適宜于熬夜后干咳、失眠、心煩、心悸等癥者食用。
粉葛生魚(yú)湯
每次用粉葛250克洗凈切成小塊，生魚(yú)一條去腮及內(nèi)臟，加水適量共煲，魚(yú)熟后放入姜絲、油鹽調(diào)味，食魚(yú)飲湯，每月或隔日1次。有舒筋活絡(luò)、益氣和血、解肌痛等功效，適用于勞力過(guò)度熬夜后的肌內(nèi)酸痛、頸肌脹痛者服用。
夏枯草煲瘦肉
每次用夏枯草10克、豬瘦肉50至100克，水適量共煲，肉熟后加鹽少許調(diào)味，吃肉喝汁，每日1次。有清肝火，降血壓之功效，適用于患有高血壓病人熬夜后頭暈頭痛及眼紅者服用。
枸杞茶
1.材料：枸杞一小把、紅棗3～4粒
2.做法：直接將枸杞一小把及紅棗放入大水杯中，以開(kāi)水沖泡服用，或以鍋水煮服用。
3.提醒：
a.如口干舌燥非常嚴(yán)重，或火氣非常大可另加菊花1～2朵一起沖服。
b.沖服時(shí)，麻煩在沖完熱開(kāi)水后不要立即服用，讓其入味再喝，效果有些好。
c.紅棗可先剪開(kāi)
熬夜加班，也要有技巧，才能依然身體硬朗。否則，鐵打的身體，也受不了如此的日夜操勞呢！因此，想要熬夜的您，千萬(wàn)記住：
1、 熬夜的時(shí)候我們會(huì)感覺(jué)很累，但是無(wú)論多累，中間最好不要上床休息，就像機(jī)器一樣，突然開(kāi)突然關(guān)的，對(duì)身體非常不好。
2、若困乏的時(shí)候事情還沒(méi)有忙完，則可喝咖啡或茶水等有一定的刺激性的飲品來(lái)提神，但要注意應(yīng)熱飲，濃度不要太高，以免傷胃。
3、 熬夜時(shí)，大腦需氧量會(huì)增大，應(yīng)時(shí)時(shí)做深呼吸。
4、開(kāi)始熬夜前，來(lái)一顆維他命B群營(yíng)養(yǎng)丸。維他命B能夠解除疲勞，增強(qiáng)人體抗壓力。
5、熬夜前千萬(wàn)記得卸妝，或是先把臉洗干凈，以免厚厚的粉層或油漬，在熬夜的煎熬下，引發(fā)滿臉痘痘。
6、熬夜之后，第二天中午時(shí)千萬(wàn)記得打個(gè)小盹。
7、凌晨7、8點(diǎn)鐘，若要睡覺(jué)，一定要收心，即使不上床睡覺(jué)，也要坐在椅子上收心。
深綠色葉菜類及豆類植物，都含豐富葉酸鹽，有助于細(xì)胞修補(bǔ)，預(yù)防感染和貧血;肝臟、魚(yú)、全谷類、大豆食品、蔬果中有維生素B6或煙堿酸，可以維持皮膚健康、減緩老化;至于與記憶力、注意力有關(guān)的維生素B12，在紅肉、牛奶、乳酪中都吃得到。
MM熬夜后6大補(bǔ)救措施
一、 重視晚睡前的“晚餐”
皮膚在得不到充足睡眠的情況下，會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)（水分、養(yǎng)分）的過(guò)度流失，在晚餐時(shí)多補(bǔ)充一些含維生素c或含有膠原蛋白的食物，利于皮膚恢復(fù)彈性和光澤。
晚餐包括：
富含膠原蛋白的食物如“動(dòng)物肉皮”，大量的水果中都富含維生素c，或者口服1～2片維生素c片。
晚餐應(yīng)杜絕：
辛辣食品，防止皮膚中的水分過(guò)度蒸發(fā)。敏感性皮膚應(yīng)盡量少食海鮮。酒精類飲料對(duì)皮膚的養(yǎng)分吸收和保有大打折扣，因而盡量少用。
二、 給足充沛的水分
在熬夜時(shí)，應(yīng)該注重讓室內(nèi)空氣保持通暢并有一定的濕度。
如果無(wú)法改變身處的環(huán)境質(zhì)量（如酒吧、飯店、工廠生產(chǎn)線等），就更要在護(hù)理上稍微用心了——使用含有充足水分和養(yǎng)分的乳液，易于皮膚吸收。
三、 “晚睡”卻不“晚洗”
一般而言，皮膚的作息時(shí)間是在晚上10∶00～11∶00點(diǎn)之間進(jìn)入晚間保養(yǎng)狀態(tài)。
如果有條件的晚睡族群，在這段時(shí)間里，一定要進(jìn)行一次皮膚清潔和保養(yǎng)。用溫和的潔面用品清潔之后，涂抹前述的保濕營(yíng)養(yǎng)乳液。
這樣，皮膚在下一個(gè)階段雖然不能正常進(jìn)入睡眠，卻也能正常得到養(yǎng)分與水分的補(bǔ)充。
四、 喧囂中的“鎮(zhèn)靜”
由于睡眠的缺失，喝濃茶或咖啡、酒類等維持興奮是晚睡人習(xí)慣采用的方法。這樣卻容易出現(xiàn)黑眼圈、眼袋、皮膚晦暗無(wú)光等。
五、熬夜人士護(hù)胃有法
經(jīng)常熬夜的人，中醫(yī)稱之為陰虛火旺之人，此類人也常有腸胃毛病，可通過(guò)食療改善，達(dá)到護(hù)胃目的。
食療方一：生地瘦肉湯
材料：生地15g、瘦肉250g
制法：煲湯飲用
適用：2-3人量
食療方二：鮮百合銀耳糖水
材料：鮮百合30g、銀耳30g、雪梨1個(gè)、燕窩10-30g、冰糖適量。
制法：放冰糖與其他材料燉糖水
適用：2-3人量，有養(yǎng)陰涼血之健胃作用
食療方三：土茯苓芡實(shí)湯
材料：土茯苓30g、芡實(shí)30g
制法：煲湯飲用
適用：2-3人量，適合大便濕熱、便溏者，可清熱，令大便恢復(fù)正常。
食療方四：玉竹湯
材料：玉竹30g、瘦肉半斤
制法：材料共煲湯
適用：2-3人量，適合大便燥熱便秘者。
六、熬夜過(guò)程中的注意事項(xiàng)
1、熬夜的時(shí)候我們會(huì)感覺(jué)很累，但是無(wú)論多累，中間最好不要上床休息，就像機(jī)器一樣，突然開(kāi)突然關(guān)的，對(duì)身體非常不好，一定要等事情忙完再休息。
2、若困乏的時(shí)候事情還沒(méi)有忙完，則可喝咖啡或茶水等有一定的刺激性的飲品來(lái)提神，但要注意應(yīng)熱飲，濃度不要太高，以免傷胃。
3、 熬夜時(shí)，大腦需氧量會(huì)增大，應(yīng)時(shí)時(shí)做深呼吸。
4、 事情忙完后，一定要收心，即使不睡覺(jué)，也要坐在椅子上收心。
熬夜后的補(bǔ)救措施
1. 睡前或起床后利用五至十分鐘敷一下臉（可使用保濕面膜），來(lái)補(bǔ)充缺水的肌膚。
2. 起床后洗臉時(shí)利用冷、熱交替剌激臉部血液循環(huán)
3. 涂抹保養(yǎng)品時(shí)，先按摩臉部五分鐘；
4. 早上起床后先喝一杯枸杞茶，有補(bǔ)氣養(yǎng)身之效。
5. 做個(gè)簡(jiǎn)易柔軟操，活動(dòng)一下筋骨，讓精神旺起來(lái)。
6. 早飯一定要吃飽，但是不能吃涼的食物。
結(jié)語(yǔ)：整體說(shuō)來(lái)，熬夜的預(yù)防保健仍取決于日常飲食，必須均衡攝取6大類食物。但為了熬夜，晚餐時(shí)多吃富含維生素B群的食物，絕對(duì)有必要！維生素B群成員頗多，包括葉酸、煙堿酸、維生素B6、維生素B12等，它們不僅參與新陳代謝，提供能量，保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞，對(duì)安定神經(jīng)、舒緩焦慮也有助益。
