水果應(yīng)該算是我們平時(shí)生活非常常見的一種食物，而且?guī)缀趺恳晃粻I(yíng)養(yǎng)學(xué)專家都說(shuō)水果是一種富含營(yíng)養(yǎng)元素的好東西。但是事實(shí)真的就是這樣嗎？水果真的像大家認(rèn)為的這么好嗎？下面就讓我們了解一下到底有哪些水果偏方是不正確的。

流言1：木瓜豐胸

木瓜豐胸，應(yīng)該幾乎所有MM都知道吧，也有很多朋友親身嘗試過(guò)對(duì)不對(duì)，真的那么有效果嗎？

其實(shí)木瓜中含有的有效生物活性物質(zhì)就是木瓜酵素，普通的一種酶類物質(zhì)，吃完就能讓胸部變大完全不靠譜。但是對(duì)于產(chǎn)后媽媽來(lái)說(shuō)，木瓜到是能促進(jìn)乳汁分泌。

流言2：香蕉蜂蜜餐能快速減肥

香蕉富含膳食纖維，可以刺激胃腸蠕動(dòng)，幫助噗噗，但是前提是一定是熟透了的香蕉。偏生的香蕉不僅沒(méi)有這個(gè)功效，還可能造成便秘。香蕉沾蜂蜜，兩種食材都是能夠刺激胃腸蠕動(dòng)的好東西，而且熱量很低，的確可以達(dá)到減肥的目的。但是，長(zhǎng)期吃香蕉沾蜂蜜，身體就會(huì)發(fā)出營(yíng)養(yǎng)不良的信號(hào)，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)、礦物質(zhì)攝取太少，著實(shí)不利于健康。

流言3：葡萄柚代替晚餐能瘦身

先從減肥這一方面來(lái)講吧，的確葡萄柚的糖分應(yīng)該算是水果中比較低的，而且它的熱量也很低，Vc含量也非常的高，確實(shí)能算的上是減肥的佳品了。

但是如果晚餐只吃葡萄柚，首先你需要強(qiáng)大的自制力，因?yàn)樗崴岬钠咸谚謺?huì)讓你倍感饑餓;其次，葡萄柚比較酸，對(duì)空空的腸胃是個(gè)刺激，如果胃腸功能不好的話，最好還是先吃幾片蘇打餅干，這樣既不會(huì)吃多，還不會(huì)胃痛。

流言4：檸檬醋可以養(yǎng)顏美容

檸檬富含維生素C，當(dāng)然有一定的抗老作用，檸檬+醋的搭配更能促進(jìn)分解脂肪，飯后來(lái)一小杯，絕對(duì)能美容瘦身。但是請(qǐng)注意，檸檬醋的酸度很高，絕對(duì)不適合空腹飲用;其次檸檬屬于感光食物，就是白天喝了黑色素細(xì)胞活力增強(qiáng)，很容易變黑，所以要是喝一定要晚餐后飲用。

流言5：多吃菠蘿可以變漂亮

菠蘿富含維生素B1，能夠促進(jìn)新陳代謝，消除疲勞感，豐富的膳食纖維又能讓噗噗變得很順利，當(dāng)然是一款可以讓肌膚狀態(tài)更好的食物。菠蘿中含有的菠蘿酵素是菠蘿中的生物活性物質(zhì)，但是空腹吃菠蘿，酵素會(huì)傷害腸胃，而且菠蘿吃多了嘴里會(huì)澀澀的，這也是因?yàn)椴ぬ}酵素的緣故。

常見的幾種水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、柑桔

柑桔應(yīng)該算是我們生活中非常常見的一種水果，它在我們生活中出現(xiàn)的方式也有很多種，除了新鮮的果實(shí)之外，還會(huì)被加工成各種罐頭、果醬、果汁、果酒等。

柑桔的種子富含維生素E，果皮維生素A、B較多，其維生素p含量比果肉高1-3倍。在海綿層中還含有近似維生素p的桔皮甙，是制脈通劑的好原料。果皮還可作鹽漬、蜜餞，提煉果膠、香精油等。據(jù)《日本農(nóng)業(yè)新聞》(2001年4月29日)報(bào)道，柑桔的含糖量越高，它的β-玉米黃質(zhì)(一種具有防癌功效的物質(zhì))含量就越多，從而它的抗癌功效也就越好。

2、梨

梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，既可生食，又可制成梨酒、梨膏、梨脯、梨汁和罐頭等。在100克可食部分中含：蛋白質(zhì)0.1克，脂肪0.1克，碳水化合物12克，鈣5毫克，磷6毫克，鐵0.2毫克，胡蘿卜素0.01毫克，硫胺素0.01毫克，核黃素0.01毫克，尼克酸0.2毫克，維生素C3毫克。

3、桃

桃果外觀艷麗，風(fēng)味優(yōu)美，且具有特有香氣，營(yíng)養(yǎng)豐富。其果肉含糖7-12%，有機(jī)酸0.2-0.9%，還含有少量蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、無(wú)機(jī)鹽、鈣、鐵、胡蘿卜素、維生素C等物質(zhì)。桃果實(shí)除供生食外還可制罐，制桃干、桃脯、果汁、果酒和果醬等。此外，桃仁可供藥用，有的還可食用(甜桃仁)。

4、葡萄

葡萄果實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，鮮果含糖10-30%，含有多種對(duì)人體有益的礦物質(zhì)和維生素。除生食制干外，是釀酒工業(yè)的重要原料，如以它為原料釀制而成的長(zhǎng)城干紅、張?jiān)Ｆ咸丫频取＝陙?lái)，一些法國(guó)護(hù)膚品公司將葡萄中的某些成分提取出來(lái)制成高檔的美容護(hù)膚品，這是因?yàn)椋咸炎寻幰约案缓匦柚舅岬挠椭笳邔?duì)肌膚極具柔軟及保濕功能。其次，葡萄果肉這部分可說(shuō)得上是天賜予的最佳有效成分來(lái)源，因?yàn)樗诵玛惔x不可缺少的水溶性維他命B群、糖分、鉀、鈣、磷、鎂等維他命及礦物質(zhì)成分，以及許多讓有機(jī)組織正常運(yùn)作的微量成分。其實(shí)葡萄最精華的營(yíng)養(yǎng)在于外層果皮及果柄，也就是多酚含量最多的部分，實(shí)驗(yàn)證明，葡萄多酚是一種防御自由基產(chǎn)生相當(dāng)有效的元素，它的抗氧化功能遠(yuǎn)比維他命E、C高出數(shù)十倍，能夠?qū)∧w提供完整的防護(hù)作用。

5、蘋果

蘋果果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，色、香、味具佳，用途廣。每公斤果實(shí)含碳水化合物122克，蛋白質(zhì)1.6克，脂肪0.8毫克，鈣90毫克，磷74毫克，鐵2.4毫克，抗壞血酸40毫克，胡蘿卜素0.64毫克，硫胺素0.08毫克，尼克酸0.8毫克。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，皆為人體健康所必需。蘋果果實(shí)，除主供鮮實(shí)外，還可加工制作果酒、果醬、果干、果脯、蜜餞、罐頭等加工品。

6、香蕉

香蕉是熱帶、亞熱帶地區(qū)的重要水果，也是我國(guó)華南四大名果之一。其果實(shí)質(zhì)地柔軟清甜而芳香，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，據(jù)分析每100克果肉中，含碳水化合物20克，蛋白質(zhì)1.2克，脂肪0.6克，粗纖維0.4克，鈣18毫克，磷28毫克，鐵0.5毫克，維生素C24毫克，維生素B10.08毫克等。每100克果肉的發(fā)熱量為90千卡，果實(shí)可供鮮實(shí)，還可制香蕉醬、香蕉干、香蕉粉和釀酒。

結(jié)語(yǔ)：對(duì)我們?nèi)祟悂?lái)說(shuō)，水果確實(shí)是一種所含食物營(yíng)養(yǎng)非常豐富的食物，但是水果的有些功能也確實(shí)被我們的專家給夸大了，大家在以后的生活中一定要做到合理飲食，均衡營(yíng)養(yǎng)才行，絕不能盲目的親信一些水果秘方。