不吃早餐的危害 不吃早餐竟和它們掛鉤

現在減肥的人是越來越多了，很多人為了減肥更是選擇節食，尤其是不吃早餐，很多人都以為 不吃早餐會減肥，但是你錯了，不吃早餐只會讓你越來越肥，而且不吃早餐的危害還和這些疾病有關系呢！接著往下面看你就知道了。

合理的早餐對我們對身體健康是一種幫助，是不會出現增肥的情況的，所以說不吃早餐的危害是很大的，不僅會增肥，還會讓你惹上一身疾病呢！

經常不吃早餐和死之間沒有必然聯系，哦不對！有的……中午飯餓的吃太猛噎死，嗯嗯……經常不吃早餐對健康有危害是有大量科學依據的。用數據來說話吧。

1、不吃早餐和肥胖

很多人的觀念是，不吃早餐減肥。實際上，不吃早餐反而會增肥！

2010年Am JClinNutr.雜志上一項研究報告，納入9-15歲的小志愿者，隨訪10年。

分為四組

兒童期和成年時期都不吃早飯(1359人)

僅兒童期不吃(224人)

僅成年期不吃(515人)

兒童期成年期都吃早飯(86人)

結果顯示

兩個時期都不吃和兩個時期都吃早餐的人比較：前者腰圍更大，空腹胰島素水平更高，總膽固醇，低密度脂蛋白。整體表達的意義就是肥胖。

Tip： 空腹胰島素水平高，預示著糖尿病的來臨。

另外，2012年10月，public Health Nutrition上一項研究，納入5316個年輕人：

23.8%不吃早餐

16.5%吃即食麥片

59.7%早餐吃麥片外的其他食物

研究結果發現不吃早餐和早餐吃即食麥片比，體重指數BMI更高，低密度脂蛋白較高(低密度脂蛋白過高，預示血脂代謝旺盛，和肥胖正相關，增加冠心病發生的風險。同理高密度脂蛋白過低，也有相同作用)，血壓過高比例多，最主要的是：腹型肥胖比例顯著增加！

還有一點就是，健康的早餐對減少肥胖也很重要，雖然非即食麥片類早餐腹型肥胖比例和不吃早餐組沒有差異，但是其他幾項指標預示，早餐吃燕麥以外的東西的組仍然是優于不吃早餐組的。

2、不吃早餐和糖尿病

先放結論：不吃早餐甚至會增加糖尿病和代謝綜合征患病風險！！

幾乎每天都吃組，3-5天/周，1-2天/周，0天/周吃早餐組和每天都吃早餐組比較，發生糖尿病的風險比分別是1.06，2.07， 1.37， 2.12。如此可見，每天都不吃早餐組發生糖尿病的風險比每天都吃組要高兩倍！

3、不吃早餐和冠心病

大家一聽到冠心病，心梗，內心不禁一顫。雖然說冠心病不會立刻致死，但是也差不多走上人生的倒計時了。

4、不吃早餐和消化性潰瘍

關于這一點，很多上班族深有體會。這里教大家一招：如果你最近工作壓力大，飲食不規律，肚子有饑餓感，甚至疼痛，尤其表現在飯前，睡前，而且一吃完東西就好了，恭喜你，你光榮得了知識分子病——十二指腸潰瘍。

那么不吃早餐和十二指腸潰瘍究竟有沒有關系。網上有的說法是：不吃早餐，但是機體仍然會釋放消化酶和胃酸，導致胃腸道粘膜受損云云。首先這樣觀點挺正確，但是到底有沒有還要事實說話。

2002年發表在 Saudi Med J雜志的一篇研究：Risk factors for duodenal ulcer disease，即研究十二指腸潰瘍的危險因素，其中提到的就有不吃早餐(breakfast skipping)，結論就是不吃早餐增加十二指腸潰瘍發生的風險。但是該雜志影響因子只有0.5分，而且是一篇論證等級較低的病例對照研究，所以真實可信程度有待提高。其他數據尚缺乏證實不吃早餐和消化性潰瘍的關系。

5、不吃早餐和其他

不吃早餐和代謝綜合征的關系，結論已經在1當中說過了。

綜上所述，不吃早餐會增加多種疾病發生的風險，只不過是時間問題。好好吃早餐啊！工作有健康重要嗎？和大家一起共勉！

補充

1、不吃早餐組肥胖比例更高，這不是在告訴 BMI<18的朋友不吃早餐可以增肥，請不要嘗試。

2、有人說怎么解釋不吃早餐肥胖反而增高。首先該文獻討論部分討論說，有可能是不吃早餐的人中午更容易吃多……另外文中的研究只是給出一個隨訪了 20 年的觀察性的結果，就好比一開始統計學家發現吸煙和肺癌呈正相關一樣，直到過了很多年以后才慢慢揭示吸煙和肺癌的機制關系。所以你要問我為什么，我不知道。我只知道結果就是這樣。

3、還有朋友問，我早上起得晚，那我吃的還算不算早飯。這已經超越了我回答的范圍……起不來，食堂已經關門了這問題……食堂說：怪我咯。

結語：以上就是360常識網為您介紹的內容，早餐是經過一晚上的消耗之后身體必須要進行補充能量的一種方式，所以大家一定要吃早餐，并且要吃的營養，不要吃一些油膩的辛辣的食物，一大早吃這些對我們的腸胃是一種傷害哦！