眼看著還有十幾天就到春節(jié)了，要過(guò)好年，首先就要準(zhǔn)備充足的年貨，可能很多人到了集市上或者是到超市里看著琳瑯滿(mǎn)目的商品都有些眼花繚亂了，不知道應(yīng)該買(mǎi)什么。小編的媽媽就是從來(lái)都不喜歡帶小編出門(mén)買(mǎi)東西，因?yàn)樾【庂I(mǎi)的東西從來(lái)都是用不到的，放著占地方，扔了怪可惜，所以說(shuō)我們過(guò)年一定要買(mǎi)自己能用得到的年貨，就算是食物，也要買(mǎi)健康的。

春節(jié)辦年貨都是趁早準(zhǔn)備，在家里的話(huà)，有自己的長(zhǎng)輩準(zhǔn)備，但是在他鄉(xiāng)度過(guò)新春的時(shí)候，毫無(wú)經(jīng)驗(yàn)的人應(yīng)該置辦什么年貨呢？不僅是在家里還是在他鄉(xiāng)，我們都應(yīng)該按照傳統(tǒng)來(lái)度過(guò)新春，不僅是因?yàn)閷?duì)于傳統(tǒng)的繼承，也是為了能夠在新年里有一個(gè)更好的開(kāi)始。

1.肉類(lèi)養(yǎng)生年貨首選魚(yú)類(lèi)

中國(guó)人的春節(jié)家宴，年夜飯是少不了魚(yú)的，而且一般都不會(huì)把魚(yú)一頓全部吃完，以求年年有余的美好心愿。

過(guò)年的肉類(lèi)年貨，我們最好買(mǎi)魚(yú)類(lèi)的食物多一些，在采購(gòu)活魚(yú)的時(shí)候，我們要注意選擇那些活潑好動(dòng)對(duì)外界刺激有著敏銳反映的魚(yú)類(lèi)，一般都是沒(méi)有傷殘的、不掉鱗、體色發(fā)亮，喜歡在魚(yú)池底部和中間游動(dòng)的。

如何挑選健康的魚(yú)

做好一道鮮美的魚(yú)肉是需要非常多種工序的，最基礎(chǔ)的就是你能否選購(gòu)到肉質(zhì)鮮嫩的好魚(yú)，但是很多人會(huì)做魚(yú)，卻不會(huì)挑魚(yú)，健康吃魚(yú)是有講究的，快來(lái)看一下應(yīng)該如何挑魚(yú)吧！

不要挑過(guò)紅過(guò)白的魚(yú)肉

魚(yú)因?yàn)槠贩N不同，所以本身就存在金槍魚(yú)這樣的紅肉魚(yú)和帶魚(yú)這樣的白肉魚(yú)之分，但是如果魚(yú)的顏色過(guò)于鮮紅了或者是呈現(xiàn)出亮白色，那么很有可能就是染色劑的功勞了。

個(gè)頭挑選八分大的

魚(yú)的個(gè)頭決定了魚(yú)的口感和安全性，太小的魚(yú)沒(méi)有長(zhǎng)大成熟，肉質(zhì)不夠鮮嫩，魚(yú)刺也很多。但是太大的魚(yú)意味著年齡老肉質(zhì)粗糙，體內(nèi)可能積攢了很多的有害物質(zhì)，所以買(mǎi)魚(yú)選擇個(gè)頭八分大的是最好的了。

魚(yú)眼睛渾濁的不要買(mǎi)

現(xiàn)在買(mǎi)魚(yú)的時(shí)候，應(yīng)該先觀察魚(yú)眼睛，新鮮的魚(yú)眼球飽滿(mǎn)，角膜透明清亮。但是如果魚(yú)的眼球不飽滿(mǎn)，眼角膜起皺或者是渾濁的，最好就不要買(mǎi)了，這就是時(shí)間很長(zhǎng)的魚(yú)。

2.飲料類(lèi)養(yǎng)生年貨首選乳制品

在春節(jié)期間，肯定是有很多親戚朋友聚在一起吃飯的，所以要提前采購(gòu)好飲料以備招待拜年的親友，最常見(jiàn)的飲料莫過(guò)于碳酸飲料了。

但是碳酸飲料當(dāng)中除了糖分可以給身體補(bǔ)充一點(diǎn)能量之外，幾乎是不含其他的營(yíng)養(yǎng)素的，而且碳酸飲料當(dāng)中的二氧化碳對(duì)胃部有刺激作用，如果大量飲用，釋放出的二氧化碳很容易引起腹脹，影響自己的食欲，甚至還會(huì)造成腸胃功能紊亂。

小編自己就有這種感覺(jué)，在飯桌上喝完涼涼的碳酸飲料，就覺(jué)得已經(jīng)飽了，吃不下飯了，其實(shí)我們的胃里空空如也，全部都是一些氣體。

碳酸飲料酸度過(guò)高還會(huì)腐蝕青少年的牙齒，而且還會(huì)影響鈣質(zhì)的吸收，兒童時(shí)期和青春期是骨骼發(fā)育的最重要的濕氣，要避免過(guò)量飲用。

所以專(zhuān)家金建議，在買(mǎi)養(yǎng)生年貨的時(shí)候，首選乳制品的飲品。

3.油類(lèi)養(yǎng)生年貨首先健康油

中國(guó)的年夜飯和拜年招待的飲食菜譜，無(wú)論是什么菜式都需要好油炒出來(lái)的。隨著民眾保健意識(shí)的增強(qiáng)，過(guò)年選購(gòu)健康油作為食用油的朋友越來(lái)越多，那么什么樣的食用油是健康油呢？

首先是橄欖油，橄欖油無(wú)論是價(jià)格還是營(yíng)養(yǎng)角度都是很高的，隨后就是菜籽油、花生油、葵花籽油、豆油、芝麻油、玉米油、米糠油、棕櫚油、豬油、茶油等。

橄欖油可以通過(guò)很多方面來(lái)保護(hù)我們的心血管系統(tǒng)，而且橄欖油當(dāng)中的單不飽和脂肪酸可以降低膽固醇的氧化，食用橄欖油可以有效的減少膽囊炎和膽結(jié)石的發(fā)生。

橄欖油可以促進(jìn)血液循環(huán)，而且還能改善消化系統(tǒng)功能，保護(hù)身體皮膚，提高身體內(nèi)分泌系統(tǒng)功能，對(duì)于骨骼系統(tǒng)也是有益處的，并且防癌的效果非常強(qiáng)大。

4.堅(jiān)果類(lèi)養(yǎng)生年貨首選南瓜子

茶余飯后聊聊家常，磕點(diǎn)堅(jiān)果是再好不過(guò)的了，這也是春節(jié)探親訪(fǎng)友期間比較輕松愜意的事情。很多人在過(guò)年的時(shí)候大量采購(gòu)開(kāi)心果、松子、葵花籽和西瓜子，但是專(zhuān)家建議，在過(guò)年期間，可以食用一些南瓜子，南瓜子的保健效果還是非常有作用的。

結(jié)語(yǔ)：買(mǎi)年貨是非常有講究的，因?yàn)椴粌H要自己吃著健康，親戚朋友吃著也要健康，所以說(shuō)在肉類(lèi)方面，可以多買(mǎi)一些魚(yú)，因?yàn)槌贼~(yú)要比吃其他的肉類(lèi)健康很多;在買(mǎi)堅(jiān)果方面，可以選擇保健效果比較強(qiáng)的南瓜子;在買(mǎi)油類(lèi)這一方面，可以選擇營(yíng)養(yǎng)全面的橄欖油等;飲料方面可以選擇健康的乳制品。小編也在這里提前給各位拜個(gè)早年，希望朋友們新的一年全家歡樂(lè)，團(tuán)團(tuán)圓圓！