洋姜是生活當(dāng)中十分常見的食材，但是它又不同于生姜，吃洋姜是有禁忌的，吃某些食物的食物就不可以和洋姜一起吃，另外洋姜的功效也是有很多的，那么吃洋姜有哪些作用呢？下面大家就一起來看一看吧！

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洋姜，也被稱為是鬼子姜、菊芋。其實(shí)洋姜的生長是很快的，它的功效也有很多，經(jīng)常吃一點(diǎn)洋姜有調(diào)節(jié)血壓的作用。

另外，洋姜還能抗癌抗菌、降低血脂、增強(qiáng)免疫力等等，對于熱病、腸熱下血、跌打骨傷、消渴也有很好的作用。

將它做成菊芋湯，可以治療水腫、小便不利、糖尿病。

將它做成菊芋汁，可以清熱涼血、治療腸熱便血。

也可以將它做成粥，非常適合糖尿病、浮腫、小便不利的人。

上述介紹的就是洋姜的作用以及吃法，生活當(dāng)中大家可以經(jīng)常吃一些洋姜哦，這對于健康是有好處的哦！

洋姜的作用有哪些

1、洋姜能治小便不利和水腫

洋姜對人類的小便不利和身體水腫有很好的治療功效，平時治療時可以把新鮮的洋姜一百克，切成片狀，加清水煎制，煎好以后服用湯汁，食用洋姜即可，另外這種方法對人類的糖尿病也有很好的治療作用，可以降血糖也能減少糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生。

2、洋姜能治腸熱便血

洋姜能治腸熱便血，它能清熱去火，也能加快腸胃蠕動，平時治療時可以把新鮮的洋姜六十克搗碎，取出汁液，然后加入蜂蜜或者白糖進(jìn)行調(diào)味，調(diào)勻以后直接食用，就能讓人們腸熱便血的癥狀好轉(zhuǎn)，同時也調(diào)理腸胃，預(yù)防一些腸胃疾病的發(fā)生。

3、洋姜能降血糖

洋姜還是一種可以降血糖的食材，它含有一些有類似于胰島素的天然成分，能提高胰島功能，可以讓過高的血糖降下來，能有效減少糖尿病的發(fā)生。平進(jìn)治療時可以新鮮的洋姜一百克，用清水洗凈，再把一百大米淘好，一起入鍋加清水煮制成粥，煮好以后加食鹽調(diào)味，調(diào)勻以后直接食用即可。

4、洋姜有鎮(zhèn)痛的作用

洋姜其實(shí)還有緩解疼痛的作用，相信這一點(diǎn)很多人不是特別清楚，這一點(diǎn)和生姜還是有點(diǎn)相似的。洋姜也會被做成鎮(zhèn)靜劑，洋姜見效很快，可以緩解疼痛。

生姜和洋姜的區(qū)別

味道

洋姜屬菊科多年生草本植物。洋姜的味道味甘、微苦、性涼。生姜屬姜科姜屬多年生宿根草本。生姜的味道非常芳香，并且有辛辣味。所以從味道其實(shí)就可以很簡單的判斷出那個是洋姜，哪個是生姜哦~

用途

洋姜可以食用，煮食或熬粥，腌制咸菜，曬制菊芋干，或作制取淀粉和酒精原料。生姜一般是被當(dāng)做調(diào)味品，當(dāng)然還可以煎湯，絞汁服用。而子姜則一般被當(dāng)做菜食用。所以在真正要用到洋姜做菜的時候，可別把生姜當(dāng)洋姜炒著吃了。

功效

洋姜具有利水除濕，清熱涼血，益胃和中之功效，一般對糖尿病的治療有很好的幫助~生姜一般對于治療脾胃虛寒、食欲減退、惡心嘔吐、或痰飲嘔吐、胃氣不和的嘔吐;感冒風(fēng)寒或寒痰咳嗽、惡風(fēng)發(fā)熱，鼻塞頭痛等癥狀有比較好的效果~所以在感冒風(fēng)寒的時候，用生姜煮湯可以很好的抵御寒氣，而給糖尿病人做洋姜吃，則能適當(dāng)?shù)目刂蒲呛俊?/p>

吃洋姜的禁忌

1)洋姜并不是和什么食物都可以一起吃的，有很多東西舊不能和洋姜一起吃的，一般的人都是適合吃洋姜的，只是我們在吃洋姜的時候是不適合和雞蛋一起吃的，傳統(tǒng)飲食習(xí)慣中說這是不好的。

2)洋姜是一種熱量相對較高的一種食物，比生姜的熱量還要高，如果你是一個大胖子，就盡量少吃洋姜了。

3)而且很多人擔(dān)心吃洋姜會引起肥胖，要知道，洋姜的熱量為100克中有56大卡的熱量，比生姜的熱量稍微高一點(diǎn)。適量食用洋姜還是不會引起發(fā)胖的。

洋姜與什么食物相克

1、洋姜與狗肉相克

洋姜與狗肉是兩種相克的食材，它們是不能一起食用的，因?yàn)樗鼈円黄鹗秤靡院髸l(fā)多種消化道疾病，最明顯的表現(xiàn)就是腹痛，嚴(yán)重時還需要就醫(yī)治療。

2、洋姜與兔肉相克

洋姜與兔肉也是兩種相克的食物，特別是野兔肉，是絕對不能與洋姜一起食用的，不然人類會出現(xiàn)嚴(yán)重的腹瀉和腹痛，對身體健康不利。出現(xiàn)這些不良癥狀的最大原因就是洋姜性寒，而兔肉則是強(qiáng)熱性的這個好材，寒熱一起食用，就會引發(fā)多種身體不適。

3、洋姜的食用禁忌

洋姜是適合大多數(shù)人食用一種食材，人們食用以后可以止血涼血也能輔助降低血糖，對維持身體健康有很大的好處，但是生活中那些陰虛體質(zhì)和體內(nèi)有邪熱的人群，是宜食用洋姜的，他們食用洋姜以后會讓身體陰虛的癥狀加重，對身體健康十分不利。

吃洋姜的注意事項(xiàng)

1、洋姜無毒可以放心食用

洋姜是沒有任何毒性的一種食材，不論是生吃還是煮熟以后食用，都特別安全，不會有毒性傷害人們的身體，這一點(diǎn)早就得到了科學(xué)家的證實(shí)，以前在中央電視臺的農(nóng)科節(jié)目中也做過專門的介紹。

2、洋姜無毒對身體有多種好處

洋姜生吃不但能毒，對人類的身體還有多種好處，它口感脆嫩，可以直接腌制后食用，也可以放在泡菜壇子中做成泡菜供人類食用，人們食用這些生洋姜以后，能吸收一些天然的果糖和低聚糖以及多種益生菌，對腸道健康特別有利。

結(jié)語：洋姜是生活當(dāng)中比較常見的食物，經(jīng)常吃一些洋姜對于健康是有好處的，洋姜還有抗癌降血壓的作用，另外洋姜也是有禁忌的，那么吃洋姜的禁忌有哪些呢？大家看了上述小編的相關(guān)介紹都清楚了吧！希望上述小編的介紹都可以幫助到大家哦！