還記得父親節(jié)是什么時(shí)候嗎？還記得您每年的父親節(jié)都是怎么過的嗎？父親是每個(gè)家庭的一家之主，為家庭的大大小小的事情而奔波。那您在意過父親的生活嗎？您知道如何呵護(hù)父親飲食健康嗎？今天小編就為您介紹一下有關(guān)父親節(jié)健康食譜，趕快來看看吧。

2014父親節(jié)

父親節(jié)，顧名思義是感恩父親的節(jié)日。

約始于二十世紀(jì)初，起源于美國(guó)，現(xiàn)已廣泛流傳于世界各地，節(jié)日日期因地域而存在差異。

最廣泛的日期在每年6月的第三個(gè)星期日，世界上有52個(gè)國(guó)家和地區(qū)是在這一天過父親節(jié)。

在父親的這個(gè)節(jié)日里有各國(guó)各地都是有各種各樣的慶祝方式，很多的都是贈(zèng)送禮物和整個(gè)家族聚餐或一些集體的活動(dòng)有關(guān)。

學(xué)會(huì)呵護(hù)父親飲食健康

一、多吃水果多喝牛奶

如果你想關(guān)心爸爸飲食健康，那就應(yīng)該讓爸爸的飲食盡可能根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南》來進(jìn)行。飲食營(yíng)養(yǎng)攝入應(yīng)該盡量均衡。

比如，早餐中除了谷類、面包、饅頭、粉面等，還應(yīng)該保證早餐有一定的蛋白質(zhì)。簡(jiǎn)單的方法是，可在面包里放些肉片、雞蛋等富含營(yíng)養(yǎng)的食物。

有條件的話，每天都要提醒爸爸喝牛奶，甚至一天喝兩次都可。如果擔(dān)心牛奶會(huì)讓爸爸變得肥胖，就選擇脫脂牛奶。

為保證父親的補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)均衡，他們的三餐都一定要進(jìn)食一定的蔬菜和水果的。

其實(shí)早餐也應(yīng)該適量進(jìn)食水果蔬菜以達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡，然而這是很多人都忽略的。

二、三餐要有規(guī)律

另外，三餐要有規(guī)律，不要一餓了就吃，因?yàn)槿说南到y(tǒng)需要有規(guī)律地運(yùn)作。從傳統(tǒng)角度而言，午餐應(yīng)該進(jìn)食最多。

因?yàn)樵缟弦延泻艽蟮南模挛缬钟写罅康墓ぷ?，所以，合理的搭配?yīng)是早晚餐各占30%的營(yíng)養(yǎng)攝入，午餐占40%。同時(shí)午餐可盡可能的豐富。

如果應(yīng)酬比較多，外出就餐比較多，就應(yīng)該提醒爸爸注意，外出就餐時(shí)盡量不要點(diǎn)太多動(dòng)物類食品，盡可能地使用植物油。

總之，呵護(hù)父親的飲食，要考慮個(gè)體差異如體重、工作量等。

三、早餐晚餐都要吃好

你的爸爸是不是每天工作繁忙，睡醒后提著早餐就匆匆忙直奔辦公室？

他是不是常常抱怨早上起來不想吃早餐只能勉強(qiáng)進(jìn)食，上班后又饑腸漉漉餓得不行？

或者你的爸爸應(yīng)酬不斷，生活缺乏規(guī)律，時(shí)常深夜還在吃夜宵？他的身體是否日益發(fā)胖，健康進(jìn)入警戒線？

人體內(nèi)有交感神經(jīng)與副交感神經(jīng)兩種自律神經(jīng)。交感神經(jīng)是在身體活躍的白天使消化器官頻繁運(yùn)作，促進(jìn)消化吸收;到了夜晚，副交感神經(jīng)活躍，在身體休息的同時(shí)，讓攝取的營(yíng)養(yǎng)素儲(chǔ)存在體內(nèi)。

經(jīng)過了一夜的消耗，早上身體必須通過早餐補(bǔ)充大量營(yíng)養(yǎng)。但由于早上是副交感神經(jīng)轉(zhuǎn)往交感神經(jīng)的時(shí)間，因此剛剛起床往往沒有食欲。

因此，建議所有人應(yīng)早睡早起，每天吃早餐前預(yù)留30分鐘時(shí)間做一定量的運(yùn)動(dòng)，喝水，甚至收拾房間，這樣，就會(huì)有很好的食欲。

同時(shí)，在晚上睡覺前兩個(gè)小時(shí)內(nèi)不應(yīng)該大量進(jìn)食。

而現(xiàn)在很多中年人應(yīng)酬多，喜歡在睡前吃夜宵，有些甚至凌晨?jī)扇c(diǎn)還在進(jìn)食，這樣的話，不但使人難以入睡，夜間睡眠前吃的夜宵長(zhǎng)時(shí)間停滯在胃中，會(huì)對(duì)胃部消化功能造成影響。

以前人們常說“早餐要吃好、午餐要吃飽、晚餐要吃少?！钡艺J(rèn)為，這個(gè)觀點(diǎn)是基于過去夜生活不豐富，人們普遍早睡早起的情況下提出的。

現(xiàn)在隨著人們工作應(yīng)酬繁忙，睡覺時(shí)間推遲，晚餐也應(yīng)該吃好，“如有的人晚上12點(diǎn)或1點(diǎn)才睡，離吃晚飯時(shí)間也有好幾個(gè)小時(shí)，因此晚飯也應(yīng)該吃飽。如果睡前感覺餓了，可進(jìn)食少量食物?！?/P>

四、保持均衡飲食平和心態(tài)

我認(rèn)為，任何湯、藥都只能起到輔助作用，健康與均衡飲食、健康生活習(xí)慣與平和心態(tài)都有密切關(guān)系。

所以，子女們要?jiǎng)衩愀赣H養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，比如在爸爸連續(xù)打六七個(gè)小時(shí)麻將的時(shí)候要提醒他，這將會(huì)影響心腦血管。

所謂均衡飲食，就是說對(duì)身體好的要多吃，對(duì)身體不好的要少吃。但我認(rèn)為，沒有必要為達(dá)到食療效果而故意戒口。

因?yàn)?，你喜歡吃的東西通常是你吸收得最好的。只要?jiǎng)e大飲大食就可以了。

另外，子女要經(jīng)常讓父親心境平和。要讓你爸爸懂得，很多疾病與精神壓力有關(guān)。比如，高血壓很多時(shí)候與精神因素有關(guān)。

應(yīng)該勸誡你爸爸戒除易動(dòng)怒、脾氣差等不良情緒，不要讓你爸爸大喜、大悲，不要讓他過分憂愁、焦慮、悲傷。

因?yàn)橹嗅t(yī)認(rèn)為，大怒傷肝，憂愁傷脾胃、悲則傷心。在家庭生活中，應(yīng)該任何時(shí)候都盡可能讓你爸爸心平氣和。

五、父親節(jié)健康食譜

辛苦的老爸們每天除了要努力地工作之外，還有很多事情要做，所以給他們足夠的營(yíng)養(yǎng)是保證他們有良好狀態(tài)的首要條件，特此推薦兩道菜——蒜汁莜面卷和脆菌糯米筒。

蒜汁莜面卷

蒜汁莜面卷其實(shí)是用燕麥粉做的面卷，吃起來非常勁道，比較符合陜西人喜歡面食的特點(diǎn)，而且燕麥的營(yíng)養(yǎng)和能量絕對(duì)適合辛勤工作的父親們。

做法很簡(jiǎn)單，燕麥粉和成面，搟成餃子皮大小的面片，然后卷成空心的小卷，上蒸籠蒸。

蒸熟后配一碟黃瓜絲，蘸著蒜汁吃，既開胃又非常營(yíng)養(yǎng)。燕麥能夠補(bǔ)充足夠 的能量，而且維生素含量很高，很適合夏天辛苦工作的父親們。

脆菌糯米筒

這道菜則是用白靈菇來補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的，而吃法比較適合父親們粗獷的風(fēng)格。

把白靈菇切成粒，油炸，然后與鮮小米椒、蒜薹一起炒，要加入燒汁和醬油。炒好后放進(jìn)糯米筒里，就可以拿著吃了，有點(diǎn)類似陜西的鍋盔加辣子。

糯米筒超市里就能買到，所以這道菜做法比較簡(jiǎn)單。

但是鮮小米椒的辣味、蒜薹的香味、濃濃的醬香味還有糯米筒的脆勁，吃起來口感會(huì)很豐富。這道菜因?yàn)橛昧税嘴` 菇，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，能夠補(bǔ)充蛋白質(zhì)和維生素。

父親節(jié)的由來

1909年，華盛頓一位叫布魯斯·多德的夫人，在慶賀母親節(jié)的時(shí)候突然產(chǎn)生了一個(gè)念頭：既然有母親節(jié)，為什么不能有個(gè)父親節(jié)呢？

多德夫人和他的5個(gè)弟弟早年喪母，他們由慈愛的父親一手撫養(yǎng)大的。許多年過去了，姐弟6人每逢父親的生辰忌日，總會(huì)回想起父親含辛茹苦養(yǎng)家的情景。

在拉斯馬斯博士的支持下，她提筆給州政府寫了一封言辭懇切的信，呼吁建立父親節(jié)，并建議將節(jié)日定在6月5日她父親生日這天。州政府采納了她的建議，倉促間將父親節(jié)定為19日，即1909年6月第3個(gè)星期日。

翌年，多德夫人所在的斯坡堪市正式慶祝這一節(jié)日，市長(zhǎng)宣布了父親節(jié)的文告，定這天為全州紀(jì)念日。以后，其他州也慶賀父親節(jié)。

在父親節(jié)這天，人們選擇特定的鮮花來表示對(duì)父親的敬意。

人們采納了多德夫人伯建議，佩戴紅玫瑰向健在的父親們表示愛戴，佩戴白玫瑰對(duì)故去的父親表示悼念。

后來在溫哥華，人們選擇了佩戴白丁香，賓夕法尼亞人用蒲公英向父親表示致意。

為了使父親節(jié)規(guī)范化，各方面強(qiáng)烈呼吁議會(huì)承認(rèn)這個(gè)節(jié)日。

1972年，尼克松總統(tǒng)正式簽署了建立父親節(jié)的議會(huì)決議。這個(gè)節(jié)日終于以法律的形式確定了下來，并一直沿用至今。

結(jié)語：看了小編上文的介紹，您應(yīng)該對(duì)父親節(jié)的由來有一定的了解了吧，是不是迫不及待想把這個(gè)消息分享給身邊的小伙伴們呢？那還等什么，趕快行動(dòng)吧。