當(dāng)“開春”和“新年”兩個(gè)詞碰在一起，就意味著新一年的生活即將開始。北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院內(nèi)科教授姜良鐸、中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院教授楊力和廣東技術(shù)師范學(xué)院心理健康教育與咨詢中心任增輝，給我們支了幾招。

第一招：排毒喝花茶。冬季天冷，人就偏愛吃熱食。特別是春節(jié)假期，大魚大肉、辛辣口味，再來一兩盅酒，能讓整個(gè)人都暖暖的。但正因?yàn)槎鞜嵝允澄锍缘眠^多，到了春天，就必須給自己的腸胃減減負(fù)，清腸排毒了。

早上喝杯淡鹽水，能利小便、助排毒。血壓偏高的人，可以換成溫開水;血糖不高的人，就來杯蜂蜜水，同樣有效。春天講究喝春茶，不管是綠茶還是花茶，都能起到排毒、提神養(yǎng)氣的作用。特別是茉莉花茶，氣味芳香，提神效果更好。

要想給身體排毒，必須保證大便通暢。建議大便不好的人適當(dāng)多吃蘿卜、白菜、土豆、紅薯，幫助排便;也可以進(jìn)行自我按摩，每天繞肚臍順時(shí)針揉按至少36次，按壓肚臍左右三指寬處的天樞穴至有酸脹感，均有通便作用。

第二招：晨練拉拉筋。古人提倡在春天晨練，他們認(rèn)為這是一年四季中鍛煉效果最好的時(shí)期，可以徹底放松禁錮一冬的身體。年紀(jì)稍大的人，最適合散步，還可以在空氣較好的公園做個(gè)深呼吸，伸伸腿、拉拉筋。有句話說，“筋長一寸，壽延十年”。這說法雖然有些夸張，但適當(dāng)抻拉韌帶確實(shí)有助身體氣血暢通，甚至可起到祛痛和排毒的效果。春天要養(yǎng)肝養(yǎng)膽，所以鍛煉時(shí)，不妨拍打一下兩肋外側(cè)。這里是中醫(yī)所指的肝膽區(qū)，以掌心適度拍打，可通暢氣血經(jīng)絡(luò)，達(dá)到養(yǎng)肝養(yǎng)膽之效。

一年之計(jì)在于春，除了戶外鍛煉，更應(yīng)該多外出踏青旅游。可以在年初制定一套旅行計(jì)劃，按照假期長短、季節(jié)特點(diǎn)等規(guī)劃四季旅游，并在接下來的一年中身體力行。

第三招：春吃酸甜口。唐代孫思邈《千金方》記載，春季飲食宜“省酸增甘”，因?yàn)榇禾斐赃^多酸性食物會使肝火過旺，從而損傷脾胃，應(yīng)多吃些性溫味甘的食物以助消化，如糯米、南瓜、大棗、山藥、銀耳等。從另一個(gè)角度說，在五臟和五味的關(guān)系中，酸味有收斂作用，不利于陽氣的生發(fā)和肝氣的疏泄，吃得太酸就會損傷陽氣。但所謂少酸多甜也只是個(gè)相對概念，不能走極端，更好的方法是，多吃點(diǎn)酸甜口味的東西，水果、飲料均可，更有助于平衡體質(zhì)。

春天是生發(fā)的季節(jié)，按照“天人合一”的原則，同樣具有生發(fā)之氣的芽類蔬菜，很適合春季食用。比如，豆芽、豆苗、春筍、蒜苗、芽菜等，可清炒、煮湯、作餡，以清淡、溫?zé)釣橐恕＞虏恕⑸㈦u湯有助養(yǎng)陽，可以多吃點(diǎn);草莓、橙子、獼猴桃也可適當(dāng)多吃;重點(diǎn)推薦枸杞菊花泡水，能養(yǎng)肝明目。此外，蜂蜜是春天一大補(bǔ)品，除了喝蜂蜜水外，還可以在熱牛奶中分別兌上一勺燕麥和蜂蜜，口味更好。

第四招：太陽下梳頭。古人養(yǎng)生，講究“夜臥早起，廣步于庭，被發(fā)緩形”，也就是說，古代的人們在春季晚睡早起;到寬闊的地方散步運(yùn)動;散開束發(fā)、寬松衣帶，不讓身體受到束縛。這一原則現(xiàn)在也很適用。

春季要養(yǎng)陽，所以應(yīng)多曬太陽，特別是早起的時(shí)候，邊曬太陽邊梳頭，或者按摩頭頂?shù)陌贂ǎ軒椭嗽黾雨枤猓虧櫸迮K。春天還要養(yǎng)肝，而“肝開竅于目”，所以，養(yǎng)好眼也能護(hù)肝。建議人們?nèi)矸潘桑鎸μ枺]上眼睛，讓玻璃窗和眼瞼濾去過于強(qiáng)烈的太陽射線，同時(shí)轉(zhuǎn)動眼珠，先順時(shí)針再逆時(shí)針，每天堅(jiān)持十幾分鐘。人們還可以每天回到家用清水洗洗眼周、眼瞼，并按揉眼睛周圍，以促進(jìn)血液循環(huán)。

春天風(fēng)大干燥，需特別注意補(bǔ)水，防燥排毒;因氣候變化大，需按天氣隨時(shí)增減衣物，有慢病的老人尤其要做好保暖工作，后背、腰腿都是重點(diǎn)。春捂的原則是：如果日平均氣溫在15℃以下，或日夜溫差大于8℃，就最好不要脫棉衣。

第五招：心理倒時(shí)差。春天養(yǎng)肝最重要的是保證心情順暢，但春節(jié)剛過，多數(shù)人在突然轉(zhuǎn)變生活方式的過程中，都會產(chǎn)生不適反應(yīng)，進(jìn)而影響到心情。因此，建議人們盡快倒倒“時(shí)差”。

上班族花一點(diǎn)時(shí)間回顧節(jié)前的工作，擬定新年計(jì)劃，就會以比較主動、有準(zhǔn)備的心態(tài)來應(yīng)對工作，不會顯得手忙腳亂。節(jié)后應(yīng)迅速恢復(fù)日常作息習(xí)慣，清淡飲食，白天盡量把注意力專注到工作上，提高工作效率，更有利于迅速倒回“時(shí)差”。

從親情滿滿的家鄉(xiāng)回到大城市的年輕人，也許會重新感覺到孤獨(dú)和寂寞。這類人不妨盡量頻繁地跟家人、朋友保持聯(lián)系，以此幫助自己度過“過渡期”，也不妨把家鄉(xiāng)帶來的特產(chǎn)分發(fā)給同事和鄰居，也許就能在身邊經(jīng)營出新的友誼。

老人在看到孩子短暫陪伴后的又一次離家，心里難免空落落的，這時(shí)，不妨轉(zhuǎn)移一下注意力，比如約上老伴或好友去踏踏青，或者投身到自己的愛好中去。另外一種方式就是以“活到老，學(xué)到老”的心態(tài)來迎接改變，比如試著學(xué)習(xí)使用微信、飛信等新的通訊方式和孩子交流，或擬定新年的生活規(guī)劃，比如到孩子所在的城市去看看、實(shí)現(xiàn)某些從未實(shí)現(xiàn)的夢想等。

春季四大當(dāng)家菜

豆芽防口干唇燥癥狀。春天氣候干燥，容易出現(xiàn)口干唇燥等口角炎癥狀，而豆芽味道鮮美，是滋養(yǎng)潤燥、清熱解毒的好選擇。無論是黃豆芽還是綠豆芽，跟原豆相比，它們的維生素含量增加，礦物質(zhì)利用率提高，并且蛋白質(zhì)和多糖更易吸收。從中醫(yī)的角度來說，開春吃豆芽，能幫助五臟從冬藏轉(zhuǎn)向春生，有利于肝氣疏通、健脾和胃。豆芽的食用方法有很多，可焯水后涼拌，也可做湯，還可用來涮火鍋。

薺菜能補(bǔ)鈣。眼下，雖然還沒真正回暖，但最耐嚴(yán)寒的薺菜卻已經(jīng)上市了。薺菜營養(yǎng)豐富，其維生素C、類胡蘿卜素以及各種礦物質(zhì)含量較高，尤其值得一提的是，其含鈣量接近同等質(zhì)量牛奶的3倍。薺菜還有一定藥用價(jià)值，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為它可用于輔助治療痢疾、腸炎、胃潰瘍等疾病。薺菜可以用來做餡，也可焯水后涼拌、攤雞蛋、煲湯煮粥等。

萵筍抗過敏。萵筍又叫“春菜”，是最適合春季吃的蔬菜之一。萵筍含豐富的維生素、鈣、鎂、膳食纖維等成分。日本研究發(fā)現(xiàn)，萵筍中的某種物質(zhì)可以抵抗春季因過敏而引發(fā)的鼻炎，能夠緩解過敏病人的痛苦。萵筍可以用來涼拌、燒、炒，還能加工腌制醬菜、泡菜等。

韭菜提高抵抗力。韭菜雖然一年四季都可食用，但以初春時(shí)節(jié)品質(zhì)最佳。韭菜富含膳食纖維，可促進(jìn)腸道蠕動，有效預(yù)防習(xí)慣性便秘和大腸癌的發(fā)生，故有“洗腸草”之稱。韭菜性溫，因而在春季吃可以固陽氣，提高人的免疫力，特別是平日手腳冰涼的人不妨多食用韭菜。韭菜的吃法很多，韭菜炒雞蛋，或者韭菜炒瘦豬肉都是不錯(cuò)的選擇，但并不是所有人都適合吃韭菜，口舌生瘡、咽干喉痛及肝火旺盛的人最好少吃。