四季養(yǎng)生飲食天地萬物都有個“春生、夏長、秋收、冬藏”的運動和變化的規(guī)律。人們想健康就應(yīng)該很自然地“應(yīng)天順時”，遵循這個規(guī)律。雞年，不妨為自己的一年制定一個有計劃的養(yǎng)生大計。

【春季】

都說一年之計在于春，對于健康來說，春天更是一個重要的季節(jié)，因為春季萬物萌生，正是調(diào)養(yǎng)身體的大好時機。

春天養(yǎng)生秘訣：養(yǎng)肝為先

中醫(yī)認為，春在人體主肝，而肝氣自然旺于春季。肝臟是人體的一個重要器官，它具有調(diào)節(jié)氣血，幫助脾胃消化食物、吸收營養(yǎng)的功能以及調(diào)暢情志、疏理氣機的作用。因此，如果春季養(yǎng)生不當(dāng)，便易傷肝氣。反之，春季養(yǎng)肝得法，將帶來整年的健康安壽。

另外，春季是細菌、病毒繁殖滋生的旺季，肝臟具有解毒、排毒的功能，負擔(dān)最重，而且由于人們肝氣升發(fā)，也會引起舊病復(fù)發(fā)。

養(yǎng)肝飲食

1.多吃雞肝：雞肝味甘而溫，比其他動物肝臟補肝作用更好。可取新鮮雞肝3只，大米100克，煮成雞肝粥食用。

2.多喝汁液：在五行學(xué)說里，肝屬木，所以補肝要多吃“木”類食物，木類食物往往顏色是綠色，味道則是酸味。適合榨取汁液飲用，對肝膽有益。凈化肝臟的好汁液有菠菜汁、獼猴桃汁、檸檬汁、葡萄汁等。

3.多喝醋：醋味酸而入肝，具有平肝散瘀，解毒抑菌等作用。每日食醋40毫升，加溫水沖淡后飲服;也可用食醋泡雞蛋或醋泡黃豆等。

【夏季】

夏季烈日酷暑，是一年中陽氣最旺盛的時節(jié)，在夏季里心氣最容易耗傷，特別是人體的新陳代謝十分旺盛，因此夏季最需要注意養(yǎng)生保健，讓你的身體在夏季中健康地度過。

夏天養(yǎng)生秘訣：養(yǎng)心為先

《內(nèi)經(jīng)》有說，“此夏氣之應(yīng)，養(yǎng)長之道也。逆之則傷心，秋為痎瘧，冬至重病”。按中醫(yī)的“五行”說，夏季是“火旺(心火旺)、土相(脾胃處于‘盛’的地位)、木休(肝處于相對的‘休養(yǎng)’狀態(tài))、水囚(腎易‘虧’)、金死(肺易‘虛’)”。對于一般人來說，在夏天，防止“肺虛腎虧”很容易接受，而對于正處于很“旺”地位的“心”是否要重點保養(yǎng)，就往往掉以輕心了！所以夏天養(yǎng)生秘訣要以養(yǎng)心為先。

養(yǎng)心飲食

夏天養(yǎng)心安神之品有茯苓、麥冬、小棗、蓮子、百合、竹葉、柏子仁等，這些都能起到養(yǎng)心安神的作用。在飲食方面，應(yīng)多吃小米、玉米、豆類、魚類、洋蔥、土豆、冬瓜、苦瓜、芹菜、蘆筍、南瓜、香蕉、蘋果等，少吃動物內(nèi)臟、雞蛋黃、肥肉、魚子、蝦等，少吃過咸的食物，如咸魚、咸菜等。應(yīng)節(jié)的蔬果如西瓜、黃瓜、桃等都是生津解渴、解勞乏、清心明目的佳品。

天地萬物都有個“春生、夏長、秋收、冬藏”的運動和變化的規(guī)律。人們想健康就應(yīng)該很自然地“應(yīng)天順時”，遵循這個規(guī)律。龍年，不妨為自己的一年制定一個有計劃的養(yǎng)生大計。

【秋季】

秋季，氣溫開始降低，雨量減少，空氣濕度相對降低，氣候偏于干燥，所以秋季養(yǎng)生要防燥。

秋天養(yǎng)生秘訣：養(yǎng)肺為先

俗話說：“一夏無病三分虛”，立秋一到，氣候雖然早晚涼爽，但仍有秋老虎肆虐，故人極易倦怠、乏力、納呆等。故在民間素有“秋補”習(xí)俗。秋氣內(nèi)應(yīng)肺。肺是人體重要的呼吸器官，是人體真氣之源，肺氣的盛衰關(guān)系到壽命的長短。秋季氣候干燥，很容易傷及肺陰，使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病，所以秋季應(yīng)注意養(yǎng)肺。

養(yǎng)肺食物

要多吃些滋陰潤燥的食物，如銀耳、甘蔗、燕窩、梨、芝麻、藕、菠菜、鱉肉、烏骨雞、豬肺、豆?jié){、飴糖、鴨蛋、蜂蜜、龜肉、橄欖。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等，可以起到滋陰潤肺養(yǎng)血的作用。此外還可適當(dāng)食用一些藥膳，如：參麥團魚、蜂蜜蒸百合、橄欖酸梅湯等。

【冬季】

俗話說，“冬不藏精，春必病溫”。冬季，人體陽氣內(nèi)藏、陰精固守，是機體能量的蓄積階段，對于身體虛弱的人是進補的好季節(jié)。

冬天養(yǎng)生秘訣：養(yǎng)腎為先

冬季的主氣為寒，寒為陰邪，易傷人體陽氣。陰邪傷陽后，人體陽氣虛弱，生理機能受到抑制，就會產(chǎn)生一派寒象。常見情況有惡寒、脘腹冷痛等。冬季對應(yīng)的臟器是腎臟，中醫(yī)認為腎是先天之本、生命之源，它的機能強健，則可調(diào)節(jié)機體適應(yīng)嚴(yán)冬的變化，否則就會使新陳代謝失調(diào)而發(fā)病。因此，冬季養(yǎng)生重點是“養(yǎng)腎防寒”。

【一年四季養(yǎng)胃都必不可少】

養(yǎng)胃秘訣

1、養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣：少吃多餐，飯只吃七分飽。早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。忌暴飲暴食。

2、改變飲食習(xí)慣：按時就餐，坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等，不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物，不飲酒，少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。

3、避免不良情緒：胃病的發(fā)生與發(fā)展，與人的情緒、心態(tài)密切相關(guān)。因此，要講究心理衛(wèi)生，保持精神愉快和情緒穩(wěn)定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。

結(jié)語：相信你在看了本文以后，生活中一定會注重飲食食譜，因為只有吃的健康，才會有一個健康的身體，另外注意了四季要吃的都不一樣哦，特別是養(yǎng)生的朋友們要多看看哦！希望本文能幫助到你們！