補(bǔ)充鈣鐵鋅硒維生素的誤區(qū)
鈣鐵鋅硒維生素是人體中不可缺少的微量元素，隨意很多人都會(huì)很重視補(bǔ)充鈣鐵鋅硒維生素，但是補(bǔ)充的時(shí)候也要講究方法和質(zhì)量，所以很多人在補(bǔ)充鈣鐵鋅硒維生素會(huì)陷入一定的誤區(qū)。那么在補(bǔ)充鈣鐵鋅硒維生素的時(shí)候我們會(huì)陷入什么樣的誤區(qū)呢？現(xiàn)在就請(qǐng)跟著小編的腳步一起來了解一下吧。
誤區(qū)一：維生素在人體內(nèi)含量少好吸收
同樣是“富含鐵”的食品，有的容易被人體吸收，有的就不容易;有的食品可以經(jīng)常吃，大量吃，有的卻不容易吃到，或者只能吃一點(diǎn)點(diǎn);補(bǔ)鐵藥品吃多了會(huì)中毒，天然食品不會(huì)造成中毒，但吃多了吸收率就會(huì)下降。
誤區(qū)二：維生素可以隨便補(bǔ)充
微量元素在身體里有一定的需求量，如果吸收太多，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過身體的需要，就會(huì)產(chǎn)生毒性。所以每個(gè)國家的營養(yǎng)學(xué)家都給不同年齡的人推薦了一個(gè)合適的數(shù)量范圍。父母們?nèi)绻o孩子服用營養(yǎng)素補(bǔ)劑，最好能先請(qǐng)教一下保健醫(yī)生，是否需要補(bǔ)充。購買營養(yǎng)品后認(rèn)真看一下劑量，保證服用量處在安全范圍內(nèi)。例如父母給孩子買了補(bǔ)鋅藥，然后又給孩子每天吃好多含鋅很高的牡蠣等食品，算下來總量超過太多，容易導(dǎo)致孩子發(fā)生鋅中毒。
誤區(qū)三：維生素會(huì)受熱損失
維生素是一些小分子的化學(xué)物質(zhì)，它們常常在食品加工烹調(diào)中不穩(wěn)定，比如維生素C怕熱，維生素B2怕光，維生素A怕氧氣等等。可是微量元素不會(huì)受熱損失。不過假如把皮削掉、把外面的葉子扔掉，把大米白面弄得非常精白，都會(huì)損失很多微量元素，因?yàn)樵绞强恐行牡牡胤剑瑺I養(yǎng)素含量越低。
看了上面的介紹，相信大家已經(jīng)對(duì)補(bǔ)充鈣鐵鋅硒維生素會(huì)陷入的誤區(qū)有了一定的了解，相信大家以后也不會(huì)在陷入上面所說的誤區(qū)了。其實(shí)俄如果在補(bǔ)充鈣鐵鋅硒維生素時(shí)不注意方法和方式，可能到時(shí)候也是事倍功半。希望上面的內(nèi)容對(duì)大家有所幫助。
