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云芝的功效與作用

2017-05-12 11:50:00  來源:360常識網   熱度:
導語:云芝其實是寄生在枯木上的一種菌類食物,一般情況云芝這是作為一種藥材而使用,即使是在烹飪過程中加入云芝,那么也是為了能夠幫助我們緩解

云芝其實是寄生在枯木上的一種菌類食物,一般情況云芝這是作為一種藥材而使用,即使是在烹飪過程中加入云芝,那么也是為了能夠幫助我們緩解身體的各種不適,起到的是養生和保健功效,并不作為一種食物而食用,那么現在我們就具體了解一下云芝的功效還有作用。

平時生活中如果會吃到云芝的話,那么一般也是作為熬制的一種配料,它真正的價值是在于藥用價值,可以有效地幫助我們清熱解毒,還可以幫助我們滋補益氣,延年益壽。拒絕疾病的入侵。

云芝又稱彩云革蓋菌或瓦菌,云芝是多孔菌科植物云芝的子實體或菌絲體,云芝有健脾利濕、止咳平喘、清熱解毒、抗腫瘤的功效,云芝有治療慢性活動性肝炎;肝硬變;慢性支氣管炎;小兒痙攣性支氣管炎的作用。

云芝是最具藥用價值的真菌之一,具有清熱、解毒、消炎、抗癌、保肝等功效。云芝中主要活性成分為云芝多糖,云芝多糖具有免疫調節功能,是良好的免疫增強劑,具有增強免疫細胞功能和識別能力,提高IgM的量等作用;云芝多糖同時具有保肝護肝作用,可顯著降低血清轉氨酶,對肝組織病變和肝壞死有明顯的修復作用。云芝性寒,味微甘,有清熱、消炎功效。現代醫藥學研究表明,從云芝子實體、菌絲體、發酵液中提取的多糖,均具有強烈的抑癌活性,并在日本成為一種抗惡性腫瘤的藥物。

要知道的是云芝的質地非常的堅硬,平時并不能入菜,一般情況下要使用云芝的話,需要長時間的熬煮,燉湯,這樣子才能夠散發出它里面的物質,為我們的身體健康所服務,這就是云之的養生和保健功效。

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