蜂花粉營養(yǎng)價值有哪些
所謂的蜂花粉就是蜜蜂外出采集帶回來的花粉團(tuán)，蜂花粉其實(shí)是植物的雄蕊雄性生殖細(xì)胞，在這種物質(zhì)當(dāng)中包含了植物生殖細(xì)胞生長發(fā)育所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，并且有充足的熱能。松花粉是一種天然補(bǔ)品，是一種營養(yǎng)補(bǔ)充劑，但是應(yīng)當(dāng)注意，如果本身對于花粉過敏，不可以使用蜂花粉。有關(guān)蜂花粉的營養(yǎng)價值，請看下面的介紹。
蜂花粉的食用功效：調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，促進(jìn)睡眠，增強(qiáng)體質(zhì)；改善腸胃功能，促進(jìn)消化，增強(qiáng)食欲，防治習(xí)慣性便秘；保肝護(hù)肝，防治貧血、糖尿病、前列腺肥大、心腦血管疾病；調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，改善機(jī)體功能；治療慢性支氣管炎和粘膜癥等。尤其值得一提的是，它是既可口服又可外用的美容佳品。
科學(xué)家證實(shí)，花粉含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，其中包括22種氨基酸、14種維生素和30多種微量元素以及大量的活性蛋白酶、核酸、黃酮類化合物及其它活性物質(zhì)。花粉富含的蛋白質(zhì)多以游離氨基酸的形式存在，含量超過牛奶、雞蛋的5－7倍；維生素Ｃ的含量高于新鮮水果和蔬菜，被稱為天然維生素之王。特別是Ｂ族維生素的含量極為豐富，比蜂蜜高百倍。每100克花粉含硫胺素600微克，核黃素1670微克，吡哆醇900微克，泛酸2700微克，煙酸10000微克。它含有多種礦物質(zhì)，這些礦物質(zhì)中，一些元素的含量分別是：鉀20～40%、鎂1～20%、鈣1～15%、鐵1～12%、硅2～10%、磷1～20%。
具體來說，蜂花粉具有非常好的保健作用，能夠增強(qiáng)身體綜合免疫能力，還能夠防衰老美容皮膚，有的人皮膚粗糙，并且面色蒼白無華，這個時候不妨食用蜂花粉來調(diào)理皮膚。蜂花粉還能夠防治心腦血管疾病，并且能夠調(diào)節(jié)胃腸功能，同時還是不錯的減肥食物。
