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核桃補腎么 溫補腎陽效果好

2017-05-13 17:13:32  來源:360常識網   熱度:
導語:腎虛的人是越來越多了,不管是女性還是男性都要對自己的腎多一些關愛,如果出現腎虛要及時調理,特別是日常的飲食調理,多吃核桃溫補腎陽的

腎虛的人是越來越多了,不管是女性還是男性都要對自己的腎多一些關愛,如果出現腎虛要及時調理,特別是日常的飲食調理,多吃核桃溫補腎陽的效果特別好,要了解挑選核桃的技巧。

一、核桃補腎陰還是腎陽?

核桃在國外,人稱“大力士食品”“營養豐富的堅果”“益智果”;在國內享有“萬歲子”“長壽果”“養人之寶”的美稱。核桃仁味甘、性溫,能補腎助陽、補肺斂肺、鎮咳祛痰、潤腸通便,可用于肺腎兩虛型咳嗽、腸燥便秘、腎虛腰痛、小便不利等病的治療。

核桃補腎陰還是腎陽?《本草綱目》記載:核桃“補氣養血,潤燥化痰,益命門,利三焦,溫肺潤腸,治虛寒喘嗽,腰部重痛。”核桃歸腎、肺、大腸經。既補腎陽,又潤腸通便,還可治寒虛喘嗽,對尿路結石也有效。生食即可,但每天最好不要超過3個。

核桃能溫補腎陽,能強健腰膝,經常夜尿頻多、腰膝酸軟的人群也可多食核桃,或將核桃與杜仲、枸杞子等一起做成藥膳食用,能補益氣血,強腰健腎。由于核桃富含油脂,能潤燥滑腸,老年人氣血不足,無力大便者可以多食核桃,此時可以做成核桃粥,或與肉蓯蓉等一同做成藥膳食用,如核桃蓯蓉瘦肉湯等。

值得一提的是,核桃油膩滑腸,泄瀉者慎用;核桃易生痰動風助火,痰熱喘嗽及陰虛有熱者忌食。同時,核桃忌與酒同食,特別是有咯血宿疾的人,更應禁忌,否則易引起咯血。再有,核桃是一種含油量較高的堅果仁,很容易發生氧化變質,出現異味,此時不宜食用。

所以對于核桃補腎陰還是腎陽這個問題,答案是很明顯的,核桃溫補腎陽!

二、如何挑選山核桃?

如何挑選到價格實惠、質量上乘的山核桃?一般來講,把握好看、聞、嘗這三步,就錯不了。

1、看。優質新鮮的山核桃外殼都帶有比較均勻的自然色澤,山核桃仁呈暗紅色,肉質呈淡黃色,質量差的山核桃或陳年山核桃外表殼質偏黑,肉質顏色也偏深。

2、聞。辨別新陳山核桃最好的絕招就是聞,新鮮的山核桃打開包裝后會有很濃的山核桃原香味;而陳貨散發的只是香精的味道,如果打開包裝聞到一股“油耗味”,則說明該山核桃已變質,切勿食用。

3、嘗。優質的山核桃殼薄、肉質飽滿,一咬開就散發出濃郁的山核桃香味,吃起來又香又脆;質量差的山核桃就沒有這種香味,肉質顏色暗淡甚至發黑,變質的山核桃吃起來還會有“油耗味”。

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