殷洪，中國古典神話小說《封神演義》中的人物，商紂王的嫡次子，殷商王子，在母親姜王后被殺后，遭到紂王派人追捕，讓經過的赤精子救往太華山修道，后來奉師命帶八卦紫綬仙衣、陰陽鏡、水火鐸(注：不是水火鋒，是水火鐸，鐸：大鈴，形如鐃、鉦而有舌，古代宣布政教法令用的。才有原文的【搖動】水火鐸一說，不是劍之類的武器切記切記！！)下山幫助姜子牙伐紂，并立下違誓則焚身的誓言。

話說殷洪上了此圖，一時不覺杳杳冥冥，心無定見，百事攢來。心想何事，其事即至。殷洪如夢寐一般，心下想：“莫是有伏兵？”果見伏兵殺來，大殺一陣，就不見了。心下想拿姜子牙;霎時子牙來至，兩家又殺一陣。忽然想起朝歌，與父王相會;隨即到了朝歌，進了午門，至西宮，見黃娘娘站立，殷洪下拜;忽的又至馨慶宮，又見楊娘娘站立，殷洪口稱：“姨母?！睏钅锬锊淮饝?。此乃是太極四象，變化無窮之法;心想何物，何物便見;心慮百事，百事即至。只見殷洪左舞右舞，在太極圖中如夢如癡。

赤精子看看他，師徒之情，數年殷勤，豈知有今日，不覺嗟嘆。只見殷洪將到盡頭路，又見他生身母親姜娘娘大叫曰：“殷洪！你看我是誰？”殷洪抬頭看時，“呀！原來是母親姜娘娘！”殷洪不覺失聲曰：“母親！孩兒莫不是與你冥中相會？”姜娘娘曰：“冤家！你不尊師父之言，要保無道而伐有道，又發誓言，開口受刑，出口有愿，當日發誓說四肢成為飛灰，你今日上了太極圖，眼下要成灰燼之苦！”殷洪聽說，急叫：“母親救我！”忽然不見了姜娘娘。殷洪慌在一堆。只見赤精子大叫曰：“殷洪！你看我是誰？”殷洪看見師父，泣而告曰：“老師，弟子愿保武王滅紂，望乞救命！”赤精子曰：“此時遲了！你已犯天條，不知見何人叫你改了前盟?！币蠛樵唬骸暗茏右蛐派旯?，故此違了師父之語。望老師慈悲，借得一線之生，怎敢再滅前言！”赤精子尚有留戀之意，只見半空中慈航道人叫曰：“天命如此，豈敢有違。毋得誤了他進封神臺時辰！”赤精子含悲忍淚，只得將太極圖一抖，卷在一處;拎著半晌，復一抖，太極圖開了，一陣風，殷洪連人帶馬，化作飛灰去。一道靈魂進封神臺來了。

最終封神榜中，他獲封五谷星。