孩子挑食厭食怎么辦？專(zhuān)家給你來(lái)支招

兒童偏食的現(xiàn)象越來(lái)越普遍，面對(duì)兒童的偏食，很多家長(zhǎng)束手無(wú)策，這對(duì)于兒童的生長(zhǎng)發(fā)育極其不利，偏食會(huì)導(dǎo)致兒童營(yíng)養(yǎng)缺乏、智力下降，延緩兒童的骨骼生長(zhǎng)，因此，矯正兒童偏食的不良行為已成當(dāng)務(wù)之急。

孩子挑食厭食怎么辦？專(zhuān)家給你來(lái)支招

兒童偏食原因：

偏食：是指兒童對(duì)飲食挑剔或僅吃幾種自己喜歡或習(xí)慣的食物。偏食，是一種不好的飲食習(xí)慣，既不利營(yíng)養(yǎng)的攝入又不利健康的發(fā)育。由于兒童對(duì)食物不感興趣吃的少，或只挑自己喜歡的的食物，會(huì)造成體重下降、面黃肌瘦、皮膚干臊，甚至出現(xiàn)貧血、低血糖、體溫下降、脈搏緩慢、血壓下降、營(yíng)養(yǎng)不良。

偏食的原因很復(fù)雜。研究發(fā)現(xiàn)，孩子偏食、厭食常出現(xiàn)在以下家庭：獨(dú)生子女家庭；過(guò)分關(guān)注孩子飲食和體重的家庭，家長(zhǎng)與孩子關(guān)系過(guò)于依賴和親密的家庭；家長(zhǎng)對(duì)孩子期望值過(guò)高的家庭；家庭氣氛，特別是進(jìn)食時(shí)的氣氛也會(huì)影響孩子的飲食習(xí)慣，愉快輕松的氣氛可促進(jìn)家庭的食欲，反之則會(huì)造成食欲不佳。影響破壞進(jìn)食氣氛的方式有：

（1）命令型――“吃呀，吃呀”

（2）懇求型――“女孩子，再吃點(diǎn)吧”

（3）說(shuō)教型――“你吃飯要有點(diǎn)規(guī)矩”

（4）催逼型――“快吃，快吃”

（5）威脅型――“不吃就不讓你玩”

有的家庭邊吃飯邊看電視，或邊吃邊玩，這樣會(huì)使孩子分散注意力，不能專(zhuān)心吃飯。有的家庭孩子吃飯時(shí)，家長(zhǎng)盯著他恐怕他吃不飽，吃不好，慢慢地孩子會(huì)把進(jìn)食當(dāng)做威脅大人的一種手段，用吃飯慢來(lái)?yè)Q取大人對(duì)他的注意和關(guān)懷，久而久之形成的習(xí)慣，家長(zhǎng)越著急讓他吃，他越是不好好吃。

兒童偏食三大危害：

危害一：兒童偏食厭食會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良，會(huì)導(dǎo)致兒童免疫力下降、容易引發(fā)各種疾病，如感冒發(fā)燒，甚至感染肺炎、哮喘等，給健康埋下隱患。

危害二：大腦發(fā)育所需的核心營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺乏，使兒童智力發(fā)育受到阻礙。兒童腦發(fā)育在10歲以前完成90%,一旦受阻，將影響最終智力水平和未來(lái)成就。

危害三：兒童時(shí)期是生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，需要大量蛋白質(zhì)、微量元素等各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。偏食導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不均衡使身高、體格發(fā)育受到影響。

矯正的方法：

1、吃飯時(shí)家長(zhǎng)不要過(guò)多關(guān)注孩子。平時(shí)注意不要給孩子太多的零食，適當(dāng)增加戶外運(yùn)動(dòng)，孩子自然就會(huì)有食欲。

2、對(duì)孩子的管教家長(zhǎng)的態(tài)度要一致。吃飯時(shí)不要不停的問(wèn)孩子喜歡吃這個(gè)嗎？專(zhuān)門(mén)把好菜挑出來(lái)讓孩子自己吃，甚至父母要求孩子不要挑食，爺爺奶奶卻說(shuō)：“這個(gè)菜是專(zhuān)門(mén)為你做的。”這種說(shuō)法本身就會(huì)造成孩子挑食、偏食的習(xí)慣。

3、對(duì)孩子不愛(ài)吃飯的行為，家長(zhǎng)不要許也不要哄騙、威脅，不然孩子更會(huì)將吃飯當(dāng)做“武器”,用吃飯不與大人講條件。對(duì)此，可采勸饑餓療法”,孩子不想吃，就先不讓他吃，等他餓了再吃。不必?fù)?dān)心，一兩次沒(méi)吃好飯沒(méi)多大關(guān)系，身體內(nèi)部需要自動(dòng)調(diào)節(jié)。這頓餓沒(méi)吃好，下頓餓必然會(huì)增加。

4、當(dāng)孩子不好好吃飯時(shí)，家長(zhǎng)可以冷淡他，不要滿足他的其他要求。如果孩子發(fā)脾氣、哭鬧也不要去哄他，而是走開(kāi)不理他，使他漸漸明白，這樣做得不到大家的喜愛(ài)，也不能滿足自己的需要。

5、家長(zhǎng)做飯盡量注意營(yíng)養(yǎng)和色香搭配，以增加食物吸引力。把米、面變著花樣給孩子吃，同樣是面食，如果把饅頭做成“小動(dòng)物”樣的，就會(huì)增加孩子們的好奇和食欲，葷素魚(yú)肉也要搭配得當(dāng)。在餐桌上成人之間的談話也很重要，如果大人間談?wù)撨@個(gè)菜好，那個(gè)菜不好也會(huì)影響孩子的食欲。有時(shí)孩子偏食是大人偏食的延伸。

二、如何糾正孩子的不良飲食習(xí)慣

（1）不能操之過(guò)急，要有耐心；

（2）不要用強(qiáng)迫？哄騙或威脅的方式，防止兒童產(chǎn)生逆反心理；

（3）保證早？中？晚三餐及點(diǎn)心的正常飲用，少吃零食，孩子餐前有饑餓感就不會(huì)挑肥揀瘦；

（4）父母以身作則，帶頭吃多種食物，對(duì)不吃蔬菜的孩子可菜肉混食，如吃餃子？菜飯等；

（5）根據(jù)兒童年齡進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)教育，如在揀菜或在廚房做菜時(shí)，結(jié)合當(dāng)天食譜介紹食物營(yíng)養(yǎng)，潛移默化地使孩子懂得吃多種食物是保證身體健康的需要。