嬰兒吃土豆泥怎么做呢
嬰兒輔食都是從泥添加，有菜泥，水果泥，當(dāng)然也有我們生活中的土豆泥，因?yàn)楦鞣N泥的做法也簡(jiǎn)單易學(xué)，因此，很多媽媽們都為寶寶做，那么嬰兒吃土豆泥怎么做呢？下面就為大家介紹一下，希望寶寶們都能吃到自己喜歡口味的土豆泥。
菜譜簡(jiǎn)介
營(yíng)養(yǎng)說(shuō)明：土豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營(yíng)養(yǎng)元素，并有和胃健脾、有益健康。
材料
土豆、牛奶、白糖
做法
1、先將土豆洗凈、去皮、切塊，上籠屜蒸熟，將軟了的土豆捻成泥狀，加少量水調(diào)勻，或根據(jù)寶寶的口味，加入牛奶、白糖調(diào)味。也可將土豆連皮一起煮，煮到透心為止(如用筷子輕松插入土豆內(nèi)部，說(shuō)明已經(jīng)煮好)。
2、將煮熟的土豆淋干，剃皮，放到碗里，用工具搗爛土豆，要想土豆泥更加的細(xì)膩，有個(gè)小竅門(mén)就是應(yīng)用打蛋器。對(duì)于大些的寶寶來(lái)說(shuō)，土豆泥可以做成各種口味，按喜好來(lái)添加。
菜譜簡(jiǎn)介
口感細(xì)膩
材料
比較小的土豆四個(gè)，小香蔥四顆，鹽少許，雞精少許。
做法
1把土豆去皮，洗凈，切成小塊，放到蒸鍋里面蒸半個(gè)小時(shí)左右。
2把小香蔥切成粒。
3坐鍋熱油，油溫五成熱時(shí)倒入蒸好的土豆快速的翻炒，一定要快，不然會(huì)粘鍋，一邊炒再一邊加入少量的清水，然后快速的把鍋里的土豆碾碎，一邊粘一邊加水，這個(gè)過(guò)程一定要耐心，一直碾到土豆全部變成均勻的土豆泥，沒(méi)有塊狀就可以了，要不停的少量加水因?yàn)楹苋菀缀仯鹊酵炼箍熳兂赡嗟臅r(shí)候加入香蔥翻炒均勻，然后調(diào)入鹽和雞精就行了。
小訣竅
給小寶寶吃的話(huà)，可以再碾得細(xì)一點(diǎn)，再加點(diǎn)淡牛奶進(jìn)去會(huì)更有營(yíng)養(yǎng)。
小寶寶的咽喉都是很細(xì)的，一般吃大口都會(huì)卡住，因此，寶寶的食物一定要精細(xì)，嬰兒吃土豆泥怎么做呢？通過(guò)以上介紹土豆泥的做法，相信媽媽都也有了簡(jiǎn)單的了解，只要在做土豆泥給寶寶吃的時(shí)候，一定要將土豆用勺子等工具碾細(xì)，這樣在寶寶吃的時(shí)候，才能防止卡住喉嚨。
