米粉作為寶寶最先添加的輔食，它的正確挑選很關鍵，那么，媽媽應該如何挑到適合寶寶的米粉呢？通常寶寶到了什么時候可以開始添加米粉？本文就來詳細解答這些問題，和360常識網(wǎng)一起來了解下吧。

通常寶寶到了什么時候可以開始添加米粉？

其實并沒有一個標準的時間段，需要根據(jù)寶寶自身的發(fā)育情況進行判斷。一般來說，在寶寶出生的前三個月里，唾液腺發(fā)育尚未成熟，由于唾液分泌不足，導致消化道內(nèi)的淀粉酶數(shù)量有限，如果這時候讓寶寶開始吃米粉的話，很容易導致其消化不良。直到寶寶滿4個月時，家長可嘗試性讓寶寶吃一些米粉，不過并不是所有寶寶都樂于接受，家長最好根據(jù)寶寶自己的意愿，當寶寶表現(xiàn)出想要吃的時候才進行喂食。

首次為寶寶添加米粉，最好選擇什么時候？

一般來說，應該先說寶寶的月份。最好是放在兩餐之間，比如說上午10點左右，這時候?qū)殞毼钢械氖澄镆呀?jīng)消耗了一些，但又不會太餓。米粉的添加要由少至多，先準備一兩勺的量，看看寶寶是否樂于接受，如果寶寶喜歡的話，不妨在隔天多加一些。另外，家長需要注意的是，在寶寶初次接觸米粉時，要仔細觀察寶寶是否有過敏反應或其他不適，一旦發(fā)現(xiàn)寶寶對米粉過敏，就要立即停止食用，必要時可向兒科醫(yī)生進行咨詢。

嬰兒米粉的做法

步驟一：準備米除了糯米外(糯米難消化，不適合寶寶食用)，市場上的其他米都可以。把米直接拿去磨成粉末，磨前不用清洗，在米的外層都有一種營養(yǎng)成分。洗后便被破壞掉了。

步驟二：準備輔料在米粉里除了米外，我們還可以放入一些其他的輔料增加米粉的營養(yǎng)，比如：補腦的核桃、補腎的薏仁米、助消化的山藥和雞內(nèi)金、補血的烏豆、清火的蓮子。這些都可以磨成粉末，放在米粉里。

步驟三：炒后磨成粉末我們先把準備好的米放入鍋中中火炒3分鐘，倒出;再把準備的輔料放入鍋中也用中火炒3分鐘后，關火。把米倒入鍋中攪拌均，帶冷卻后把粉末拿去研磨。各位家長注意，嬰兒米粉的粉末要最少磨三次，因為磨的次數(shù)越多越細膩，越有利于寶寶的使食用。

步驟四：保存嬰兒米粉磨好后，保存很關鍵。因其稍不注意就會變潮，難以保證質(zhì)量。所以我們要放到密封罐中保存，而且每次的米粉不要做太多。

步驟五：食用方法當寶寶吃米粉的時候，家長先取出適量的米粉倒入鍋中，再加適量的冷水或溫水融化(不可用熱水)。然后小火加熱煮熟，加熱過程中要反復攪拌，直到米糊出飄出香氣。即可給寶寶食用咯!在煮米粉的時候，也可加一些菜汁、肉沫等輔食，這時煮米粉的水就要少放一些，待中途把其他輔食加入米粉中至煮熟。

食用時的注意事項

嬰兒在初生階段，最需要的是蛋白質(zhì)，米粉中含有的蛋白質(zhì)含量較少，不能滿足嬰兒生長發(fā)育的全部需要，因此嬰兒在1歲以內(nèi)還是應該以配方奶粉為主。如只用米粉類食物代替乳類喂養(yǎng)，會出現(xiàn)蛋白質(zhì)缺乏癥。具體表現(xiàn)為：生長發(fā)育遲緩，影響嬰兒神經(jīng)系統(tǒng)、血液系統(tǒng)和肌肉成長，而且抵抗力低下，免疫球蛋白不足，容易生病。

同時，胰淀粉酶要在嬰兒6個月左右才達到成人水平，所以6個月之內(nèi)的嬰兒不應加米粉類食品，否則容易造成寶寶消化不良。6個月以后適當喂些米粉類食品，但不能只用米粉喂養(yǎng)，即使與牛奶混合喂養(yǎng)也應以牛奶為主，米粉為輔。

此外寶寶的成長，每一階段可以適用不同口味的米粉。如在添加米粉的初期，細膩，潤滑、容易消化的單一谷類食物，能幫助寶寶成功邁出轉(zhuǎn)奶第一步。而隨著寶寶的成長，可以選擇給寶寶嘗試新的口味，讓寶寶體驗口味多樣的成長樂趣，此時雀巢金裝米粉的什錦水果營養(yǎng)米粉和菠菜營養(yǎng)米粉就是不錯的選擇。當然，當寶寶牙齒和咀嚼能力越強時，還可以嘗西紅柿牛肉營養(yǎng)米粉、燕麥營養(yǎng)米粉等更多口感和質(zhì)地的米粉。

嬰兒米粉如何挑選

看品牌

盡量選擇規(guī)模較大、產(chǎn)品質(zhì)量和服務質(zhì)量較好的品牌企業(yè)的產(chǎn)品。這些企業(yè)技術(shù)力量雄厚，產(chǎn)品配方設計較為科學、合理，對原材料的質(zhì)量控制較嚴，生產(chǎn)設備先進，企業(yè)管理水平較高，產(chǎn)品質(zhì)量較有保證。

看標簽

看包裝上的標簽標志是否齊全。按國家標準規(guī)定，在外包裝上必須標明廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、執(zhí)行標準、商標、凈含量、配料表、營養(yǎng)成分表及食用方法等項目，若缺少上述任何一項最好不要購買。

看營養(yǎng)成分

看營養(yǎng)成分表中標明的營養(yǎng)成分是否齊全，含量是否合理。營養(yǎng)成分表中一般要標明熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等基本營養(yǎng)成分，維生素類如維生素A、維生素D、部分B族維生素，微量元素如鈣、鐵、鋅、磷，其他被添加的營養(yǎng)物質(zhì)也要標明。

看說明

看產(chǎn)品包裝說明。如國家標準規(guī)定，嬰兒米粉應明示有“嬰兒最理想的食品是母乳，在母乳不足或無母乳時可食用本產(chǎn)品；6個月以上嬰兒食用本產(chǎn)品時，應配合添加輔助食品”。斷奶期配方米粉，還應注明“斷奶期配方食品”或“斷奶期補充食品”等。這些聲明是企業(yè)必須向消費者明示的內(nèi)容。