哺乳期能吃絲瓜嗎？哺乳期吃絲瓜有什么好處

絲瓜有很好的美容功效，哺乳期媽媽吃絲瓜有助于產后修復，能有效祛除妊娠斑，淡化妊娠紋。多吃絲瓜還能調理月經(jīng)紊亂，疏通乳腺，讓哺乳期媽媽的身體恢復得更好。

哺乳期能吃絲瓜嗎？哺乳期吃絲瓜有什么好處

哺乳期能吃絲瓜嗎

哺乳期媽媽是可以吃絲瓜的，多吃絲瓜對身體很有好處。絲瓜汁有“美容水”之譽。將生長的絲瓜藤割斷，流出的液汁，用紗布蘸絲瓜水涂搽臉或肌膚，有潤肌防皺功效；也可以將絲瓜直接絞汁，調入適量蜂蜜或甘油搽，效果也佳。

絲瓜食用時可去皮，可涼拌、炒食、燒食、做湯食或取汁用以食療，如絲瓜洗凈切片經(jīng)開水焯后，拌以香油、醬油、醋等可做成涼拌絲瓜。絲瓜清炒則清淡可口，清熱利濕；香菇燒絲瓜益氣血、通經(jīng)絡；取生絲瓜適量洗凈榨汁，按10：1的比例調入蜂蜜攪勻而成的生絲瓜汁，具有清熱止咳化痰的功效。

哺乳期媽媽產后月經(jīng)恢復時常會有月經(jīng)紊亂的現(xiàn)象，多吃絲瓜還對調理月經(jīng)不順有幫助。

哺乳期吃絲瓜有什么好處

絲瓜可消痰火，解毒，兼清內熱，治肺癰、肺痿。加白糖煮沸內服，可鎮(zhèn)咳，又治頭痛，腹痛，感冒，腳氣，水腫，酒中毒等。哺乳期媽媽吃絲瓜除了能疏通乳腺，提高乳汁質量外，還有美膚的作用。

1、補水：絲瓜含有醣類、植物粘液、維生素及礦物質等，可維持角質層正常含水量，減慢脫水與延長水合作用，能補充肌膚必要的水分，保持肌膚水嫩、細膩。

2、保濕美白：絲瓜含有大量天然保濕因子，不黏膩的保濕成分可有效舒緩繃緊干燥的肌膚，使面部肌膚保持濕潤，富有彈性，膚色靚麗、紅潤、潔凈、白皙。

3、祛皺：作為藥材，絲瓜能促進新陳代謝，柔和吸附老廢角質，清除深層污垢，抑制黑色素細胞生成，可有效改善粗糙有皺紋的皮膚，使肌膚回復幼嫩光潔，令膚質變得柔潤亮澤。

4、消炎：絲瓜具有活血通絡、清熱潤膚作用，經(jīng)常使用可有效祛除面部皮膚的黑頭、粉刺等。絲瓜性甘，溫和，可調節(jié)面部皮脂分泌，對面部皮膚具有清爽，收斂，鎮(zhèn)靜，平衡的功能。

哺乳期吃絲瓜的食用禁忌

哺乳期媽媽可以吃絲瓜，吃絲瓜能預防乳腺炎，讓奶水分泌得更多更順暢。但哺乳期媽媽吃絲瓜也要看個人體質，因為絲瓜性寒，所以體質虛寒、產后身體虛弱的媽媽要控制進食量，不要大量進食即可。此外，由于絲瓜的特性，在烹飪的時候很容易發(fā)黑，影響觀感和口感，在吃絲瓜的時候要注意處理技巧。

處理絲瓜不變色的竅門：絲瓜不要提前去皮切塊，在炒之前在去皮切塊，而且要加少許鹽拌均勻，這樣絲瓜炒出來碧綠不發(fā)黑。炒絲瓜不要用鐵鍋，會變色發(fā)黑。絲瓜炒至不要時間長，入鍋翻炒均勻微變軟即好，時間長了影響色澤。

哺乳期吃絲瓜的做法

絲瓜毛豆

食材：絲瓜150克，毛豆150克，鹽2克，味精3克，胡椒粉1克，色拉油50克，淀粉5克。

做法：

1、絲瓜去皮，切成片。

2、毛豆去殼、洗凈，入沸水湯鍋燙一下后撈起。

3、在炒鍋內倒入適量油，加熱后下絲瓜、毛豆炒出香味。

4、放入調料，待絲瓜和毛豆都熟后勾芡收汁，起鍋裝盤即成。

絲瓜毛豆的功效：絲瓜中含有能防止皮膚老化的B族維生素、增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，中不可多得的美容佳品，毛豆營養(yǎng)素全面且含量豐富，適合哺乳期媽媽進食。

絲瓜鯽魚湯

食材：鯽魚500克，絲瓜250克，豬油75克，大蔥15克，姜8克，鹽8克，味精2克，料酒25克。

做法：

1、將魚處理好并清洗干凈，絲瓜去皮洗凈，切成條狀。

2、將鍋架在火上，放入豬油，燒至七八成熱時將鯽魚放入，略煎兩面，待魚稍稍上色即可烹入料酒，加蓋略燜。

3、加入姜片、蔥段和適量鮮湯，蓋上鍋蓋，燒開后改用小火煮5-7分鐘，魚肉成熟后將魚盛在湯碗內。

4、鍋內下入絲瓜條，回到旺火上燒開后再燒3-4分鐘，見湯呈乳白色、絲瓜已酥時揀去姜片、蔥段，加鹽和味精，調好口味，再燒一會即可出鍋。

絲瓜鯽魚湯的功效：絲瓜鯽魚湯不僅味道鮮美，還有益氣健脾、清熱解毒、通調乳汁的功效。哺乳期媽媽常喝此湯對身體有很好的調補作用。